Los trabajadores de los talleres oficiales de artesanía incluyen principalmente esclavos y criminales oficiales, hogares de abanicos y hogares diversos, artesanos de abanicos cortos y trabajadores contratados. La industria artesanal privada de la dinastía Tang era, ante todo, un negocio familiar secundario dirigido por un gran número de agricultores individuales. Los productos que producían también se vendían en el mercado cuando había excedentes para su propio uso e impuestos. En ese momento, el número de talleres dirigidos por artesanos, como talleres de brocado, talleres de fabricación de papel, talleres de teñido, talleres de fundición (artesanía de fundición), talleres de artículos de cobre (fundición de bronce), etc., aumentó significativamente en comparación con antes, y algunos Los talleres privados también eran bastante grandes. He Mingyuan, un hombre rico de Dingzhou (Dingxian, Hebei), tiene "quinientas máquinas de seda en casa", lo cual es un ejemplo obvio, pero en general, la escala es relativamente pequeña.
La mayoría de los diversos talleres se concentran en ciudades y los propietarios de los talleres son maestros altamente calificados que enseñan sus habilidades. El Estado reclutó artesanos para trabajar en talleres administrados por el gobierno de forma rotatoria, lo que obstaculizó seriamente el desarrollo de las industrias artesanales privadas.