El 30 de octubre falleció Aldo Campel, el padre del tiramisú, a los 93 años. Tan pronto como salió esta noticia, sin mencionar que conmocionó al mundo, incluso con el título de "Padre del Tiramisú", se consideró una gran noticia en la industria. Poder hacer tiramisú ampliamente difundido y tener muchos imitadores puede considerarse un éxito en la industria. Desde su popularidad a mediados de la década de 1980, se ha convertido en un postre que acompaña a muchas comidas principales italianas famosas. En 1981 apareció también en Veneto Magazine, revista local dedicada a la gastronomía y el vino. A medida que se hizo popular y poco a poco se convirtió en un nombre muy conocido en todo el mundo, algunas personas vinieron aquí para aprender de él. Desde entonces, el tiramisú se ha convertido poco a poco en un postre muy de moda y muy vendido en las principales cafeterías, panaderías y restaurantes occidentales de todo el mundo. mundo.
El tiramisú es un postre italiano con sabor a café. Utiliza como materia prima principal queso mascarpone. Utiliza galletas de dedo en sustitución del bizcocho de los postres tradicionales, y le añade café, cacao en polvo y otros ingredientes. Hecho de materiales. Según los informes, desde que Campel inventó el tiramisú, Campel nunca ha solicitado una patente para este postre. Esto demuestra cuánto le encanta compartir y lo desinteresado y gran persona que es. El tiramisú es suave, dulce, suave y tiene una textura ligera en la boca, con distintos grados de cambios de sabor. Se puede decir que es un postre gourmet poco común. ¿De dónde viene el nombre Tiramisú? ¿O cómo se te ocurrió la idea de ponerle el nombre de Tiramisú a un postre? Existe mucha controversia en torno al origen del Tiramisú.
Se dice que en 1971, la suegra de Campbell estaba muy débil después de dar a luz a un niño, por lo que su suegra le preparó un postre tradicional llamado Sabayón para inspirarse a desarrollar un nuevo. pastelería con el chef del restaurante Lin Jianotto, y luego los Campbell lo mejoraron y finalmente lo agregaron al menú del restaurante Campbell en 1972.