Los contaminantes orgánicos persistentes (COP) se refieren a contaminantes que tienen propiedades residuales a largo plazo, bioacumulación, semivolatilidad y alta toxicidad, y pueden migrar y migrar a largas distancias a través de diversos medios ambientales orgánicos naturales o sintéticos. contaminantes que son gravemente perjudiciales para la salud humana y el medio ambiente.
1. Características de los contaminantes orgánicos persistentes (PO Ps)
Según la definición de COP, los COP tienen las siguientes cuatro características importantes: ① Persistencia ambiental, COP en el entorno natural. es difícil de degradar mediante metabolismo biológico, fotodegradación, descomposición química y otros métodos, y puede existir en el medio ambiente durante mucho tiempo. ② Bioacumulación. La mayoría de los COP tienen las características de baja solubilidad en agua y alta solubilidad en grasas. Se bioacumulan fácilmente en el tejido graso y se concentran y amplifican a lo largo de la cadena alimentaria, causando un gran daño al cuerpo humano. ③ Los COP, semivolátiles, pueden volatilizarse del agua o del suelo al ambiente atmosférico o migrar a largas distancias en el ambiente atmosférico mediante la adsorción de partículas atmosféricas; también pueden volver a depositarse en el suelo y repetirse muchas veces, causando contaminación global; ④ Altamente tóxicos, la mayoría de los COP son cancerígenos, teratogénicos y mutagénicos, y tienen fuertes efectos nocivos en los sistemas reproductivo, genético, nervioso, endocrino y otros de humanos y animales.
2. Tipos y fuentes de PO Ps
Según el Convenio de Estocolmo adoptado en mayo de 2001, se decidió prohibir o restringir el uso de 12 contaminantes orgánicos persistentes, que pueden ser dividido en tres categorías. La primera categoría son los pesticidas organoclorados: aldrín, clordano, DDT, dieldrín, endrín, heptacloro, mirex, toxafeno y hexaclorobenceno (tanto pesticidas como productos químicos industriales). Proviene principalmente de pesticidas utilizados para prevenir y controlar plagas en la agricultura, la ganadería y la silvicultura, y en parte proviene de agentes utilizados en la vida diaria para prevenir y controlar enfermedades transmitidas por mosquitos y moscas. La segunda categoría son los productos químicos industriales: hexaclorobenceno y bifenilos policlorados. Entre ellos, los PCB provienen principalmente de la producción de transformadores, condensadores, cables de alta tensión rellenos de líquido, pinturas, papel de fotocopia y industrias del plástico, así como de la producción de metales no ferrosos, fundición y coquización, generación de energía, cemento, cal, ladrillos, cerámica, vidrio y otras emisiones industriales. Accidentes con PCB. La tercera categoría son los subproductos producidos de forma no intencionada: dibenzo-p-dioxinas policloradas (denominadas "dioxinas") y dibenzofuranos policlorados (denominados "furanos"). Proviene principalmente de la combustión incompleta y la pirólisis, el uso de compuestos que contienen cloro, la industria cloro-álcalina, el blanqueo de pulpa y la contaminación de los alimentos.
3. Características de la migración de PO Ps
La destilación global fue propuesta por primera vez por Goldberg. Utilizó este concepto para explicar la migración del DDT de la tierra al océano a través de un fenómeno atmosférico. Desde una perspectiva global, debido a las diferencias de temperatura, la Tierra es como un dispositivo de destilación. En las zonas de latitudes bajas y medias, debido a las temperaturas relativamente altas, la tasa de volatilización de los COP semivolátiles es mayor que la tasa de deposición, lo que hace que se desintegren. ingresan continuamente a la atmósfera y siguen con la migración continua del movimiento atmosférico, cuando la temperatura es baja, la tasa de deposición es mayor que la tasa de volatilización y los COP eventualmente se acumulan en las regiones polares más frías. Esto muestra que no importa dónde se utilicen o liberen los COP, las regiones polares se convertirán en sumideros globales de COP.
Efecto saltamontes, Wania et al. creen que las propiedades físicas y químicas de los compuestos y algunos factores ambientales relacionados con el enfriamiento y el calentamiento tienen un impacto aún más importante en la "distribución global" de los COP que los lugares de emisión. y rutas de transmisión de los COP en particular, los COP tendrán una serie de saltos relativamente cortos durante su migración a latitudes altas, porque los cambios estacionales son obvios en las latitudes medias. En el verano, cuando la temperatura es más alta, los COP son fáciles de volatilizar y. migran, mientras que en el invierno, cuando la temperatura es más baja, los COP se asientan fácilmente y generalmente muestran una transición saltante (Figura 8-27).
Los contaminantes orgánicos persistentes pueden transportarse a largas distancias y migrar por todo el mundo a través del "efecto de destilación global" y el "efecto saltamontes" se han convertido ahora en contaminantes ambientales ampliamente distribuidos en todo el mundo, desde la atmósfera. En el océano, desde lagos y ríos hasta estanques interiores, desde el remoto continente antártico hasta la desolada meseta nevada, desde plantas como el musgo y los cereales hasta animales como peces y pájaros, está en todas partes en la leche y la sangre humanas, con contenido. que van desde 10 Los niveles oscilan entre -12 (pg) y 10-6 (μg), y algunos contenidos superan con creces los estándares de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).
Figura 8-27 Diagrama esquemático del efecto de destilación global