¿Qué es el sashimi?

El sashimi es un plato japonés, la transliteración del japonés. Se refiere al sashimi fresco. El pescado y los mariscos frescos se cortan en rodajas y se bañan en condimentos. El sashimi se originó en China y tiene una larga historia, y luego se extendió a Japón, la Península de Corea y otros lugares, donde es un alimento muy popular.

El sashimi es un plato japonés. Es una transliteración del japonés. Se refiere al sashimi fresco. ? También llamado sashimi. En la antigüedad se le llamaba pescado, pescado o carpa plateada. Es un término general para el alimento que se come crudo y cortado en rodajas con pescado y mariscos frescos bañados en condimentos. El sashimi se originó en China y tiene una larga historia, y luego se extendió a Japón, la Península de Corea y otros lugares, donde es un alimento muy popular. El sashimi es sencillo de hacer, delicioso y nutritivo. Pero al mismo tiempo, sopese los pros y los contras desde dos aspectos: desde el punto de vista nutricional, el sashimi no se cocina con métodos de cocción tradicionales como freír, freír o cocer al vapor, por lo que es un plato muy nutritivo, pero desde el punto de vista de la salud. , si el sashimi no se manipula adecuadamente, se convertirá en fuente de enfermedades infecciosas.