La leve fragancia me llevó directamente escaleras abajo. Efectivamente, las ramas de las langostas a ambos lados del foso se estiraron y las hojas nuevas se volvieron verdes. Racimos de flores de langosta e hibiscos revelan sus faldas blancas, como lámparas incandescentes que brillan en el mar verde, como jade impecable con incrustaciones de jaspe, agregando un toque de hermoso color a la ciudad después de la lluvia.
Se dice que la Sophora japonica no es la flor más bonita. Pero mientras la gente que vive en las Llanuras Centrales, especialmente aquellos en Yongcheng, en el este de Henan, esté familiarizada con él, habrá pocos a quienes no les guste. El poeta de la dinastía Qing, Song Zhi, escribió "Cruzando Yongcheng": "Viajé decenas de millas al sur del río Yangtze, por lo que el paisaje de mi jardín es dos veces más cercano de lo que siento; las flores de azufaifa están esparcidas y la fragancia penetra en Yongcheng por todas partes. ". Este poema, que es muy conocido en Yongcheng, representa una hermosa imagen de abril, un hermoso espectáculo de miles de árboles, flores de azufaifa desordenadas y fragantes flores de langosta.
Si cuentas, hay muchas plantas con flores blancas, como el narciso en invierno, la begonia en primavera, la gardenia y el loto blanco en verano. Aunque la Sophora japonica no se puede comparar con estas famosas flores, es única. Florece silenciosamente en la estación marchita de finales de la primavera, como una gran familia armoniosa que se acurruca y se ama. Las flores de Sophora japonica son fragantes, sencillas y hermosas.
Me gusta Sophora japonica, no sólo por su fragancia fresca y confortable, sino también por sus flores exquisitas, delicadas e impecables, que me recuerdan a nuestra familia sencilla, feliz, pacífica y hermosa. Entre todas las flores, sólo este grupo, superpuestos unas sobre otras, como nubes y rebaños de ovejas, es el más conmovedor.
Para Sophora japonica, se trata más de recuerdos de la infancia. Cuando estaba en la escuela primaria en el campo, además de álamos, sauces, olmos y algunos árboles frutales en el este de Henan, lo que más comúnmente plantaban todos los hogares era Sophora japonica. Lo llamamos acacia. Se entiende que la Sophora japonica también tiene efectos antiinflamatorios, antiulcerosos y reductores de la presión arterial.
Cuando era niña no sabía que tenía tantos beneficios ni sabía apreciar su belleza. No puedo hablar poéticamente de las langostas blancas. Sólo sé que cuando la Sophora japonica está en plena floración, sólo es verde y amarilla. Podemos recoger muchas flores de Sophora japonica y utilizarlas para hacer varios arroces de Sophora japonica para mejorar nuestras comidas.
En aquella época me encantaba comer la "flor de sófora al vapor" y la "flor de sófora frita con huevos" que hacía mi madre. Cocer al vapor Sophora japonica consiste en lavar las flores de Sophora japonica recién cortadas, mezclarlas con harina de maíz, frotarlas suavemente con las manos, luego cocinarlas al vapor en una olla, mezclarlas con jugo de ajo, vinagre balsámico, aceite de chile y aceite de sésamo. Tiene un sabor picante y delicioso, suave pero no grasoso. Sophora japonica frita con huevos consiste en marinar la Sophora japonica lavada con sal por un tiempo, mezclar con huevos frescos, poner aceite de sésamo en la olla, freír hasta que ambos lados estén ligeramente amarillos y luego sofreír con arroz. Sólo cuando vengan invitados podremos disfrutar de una comida tan lujosa.
Luego también están los fideos de sorgo Sophora japonica hechos por la abuela, que se puede decir que son uno de los mejores del pueblo. Los bollos al vapor son calientes, dulces y deliciosos, rojos con morado y blancos con rojo, lo que hace que la gente saliva desde lejos. Es una pena que no tuviera un teléfono móvil en casa en ese momento, de lo contrario habría tomado una foto para que todos la vieran ahora. ¡Artesanías realmente de primer nivel! La abuela también hirvió las flores de sófora sobrantes en agua, luego las sacó y las secó al sol, guardándolas para su tiempo libre en otoño e invierno para hacer bollos fritos con flores de sófora y tofu guisado con flores de sófora.
La temporada de las fragantes flores de langosta no solo nos trae comida deliciosa, sino que también nos trae mucha diversión infantil. Todas las tardes, después de la escuela, los hermanos y hermanas corremos a casa. La hermana lleva un hermoso vestido y lleva una canasta frente a ella, y el hermano lleva una mochila verde vacía. Moví el taburete y felizmente llevé a mi abuela al bosque de langostas detrás del pueblo para recoger flores de langosta.
Al principio, mi hermana se paró en el banco, ató un gancho con una caña de bambú, tomó la rama de flor más fuerte y la tiró con fuerza. Mi abuela, mi hermano y yo rodábamos hasta allí, pero siempre sentimos que era demasiado lento y no podíamos recoger las flores de langosta rotas esparcidas por el suelo y comérnoslas, lo cual era una lástima. Más tarde, mi hermano y yo trepamos al árbol con nuestras cestas y mochilas y competimos con nuestros vecinos para ver quién podía trepar más alto y recoger más. Al principio, mi abuela siempre me aconsejaba que tuviera cuidado debajo del árbol.
Luego vi que mi hermano y yo éramos tan hábiles como monos en los árboles y dejé de preocuparme por nosotros.
También me gusta comer flores frescas de langosta recién recogidas del árbol. Cuando me paré sobre las ramas y vi las ramas del algarrobo tan blancas como la nieve, no pude evitar llevármelas a la boca y saborearlas con atención. Cuanto más comes, más dulce se vuelve y cuanto más comes, más adictivo se vuelve. La abuela nos advirtió que no comiéramos demasiado, diciendo que comer demasiado provocaría diarrea. Cuando vimos a nuestros amigos en el árbol vecino tomar un puñado de vez en cuando y comer con gusto, ignoramos las palabras de la abuela.
En aquella época, además de comer flores de langosta, también me gustaba comer semillas de olmo y semillas de morera. Una vez me sangró la nariz por comer demasiadas semillas de morera, lo que asustó a mi abuela y le hizo pensar que tenía alguna enfermedad extraña. Hoy en día, este tipo de árbol es raro. Sólo este tipo de acacia alta todavía crece en las calles y callejones de Yongcheng y delante y detrás de las casas en el campo.
En los últimos años, la sophora japonica se ha convertido en un plato de temporada. Ya sea en los supermercados o en los puestos callejeros, también prepararé algunos platos frescos de flores de Sophora, como pollo frito con flores de Sophora, ensalada de flores de Sophora, flor de Sophora frita, etc. No importa con qué cuidado los cocine, nunca podré saborear el sabor de mi infancia.
Olí de nuevo la fragancia de las flores de langosta y me vinieron pensamientos:
Capa de racimo
Fuerte tras hilo
Impecable Sophora japonica
Fragante, brillante y traslúcida
Llevas una falda blanca.
Igual que mi hermana en aquel entonces.
Hojas de esmeralda
Como la mochila verde de mi hermano colgando entre los arbustos.
Eres una estrella que brilla en el cielo.
Tú eres el espíritu que baila en mis sueños.
Te cuelgas del mar verde
Como una sarta de campanillas de viento plateadas
El viento sopla suavemente.
Haz música suave.
Esta voz parece venir de otro mundo.
Esta voz parecía ser un amable recordatorio de la abuela.
No te preocupes, ya no me subo a los árboles.
Protegeré tu floración cada año.
Nosotros * * *disfrutamos de la diversión de la infancia.
Tenemos una relación profunda.