El condado de Xianghe está situado en la llanura al pie sur de la montaña Yanshan, al este de la provincia central de Hebei y al noreste de la ciudad de Langfang. Limita al este con el distrito Baodi de la ciudad de Tianjin, al sur con el distrito Wuqing de la ciudad de Tianjin, al sur con el distrito de Tongzhou de la ciudad de Beijing, y al norte con la ciudad de Sanhe y el condado autónomo de Dachang Hui, con una superficie total de 448 kilómetros cuadrados. Hay 35 grupos étnicos. A finales de 2021 y 2010, el condado de Xianghe tiene 9 ciudades bajo su jurisdicción.
En el primer año de la Conferencia de Khitan (938), Wuqing, Shexian (ahora Tongxian) y Sanhe reservaron parte del área para establecer el condado de Xianghe, que gobernaba los condados de Xianghe, Baodi y Ninghe. En el duodécimo año de Dading en la dinastía Jin (1172), el condado de Dingbaodi estaba ubicado en 15000 al este del río Xianghe. En el noveno año de Yongzheng en la dinastía Qing (1731), se realizó un análisis sobre el establecimiento del condado de Ninghe en el condado de Baodi. Desde 65438 hasta 0988, el área de Langfang se cambió a la ciudad de Langfang, y Xianghe pertenecía a ella.
Recuerdos
1. Panqueque de carne Xianghe: Tiene una historia de más de 200 años, y su predecesor se remonta al panqueque turco hace más de 1.000 años. Más tarde, este método de elaboración de pasteles se extendió a las zonas uygur y hui de antiguas minorías étnicas.
El conocido "JD.COM Xianghe Meat Pie" tiene solo media pulgada de grosor cuando se apilan tres piezas juntas. Generalmente es grande y redondo, de alrededor de un pie y medio de diámetro. Parece que fue tallado en el mismo molde. Después de enrollarlo queda fino, suave y grande. El bizcocho se enrolla con un rodillo y no quedan arrugas en la masa. En la olla se quema hasta obtener un color uniforme.
2. Tofu apestoso Yingxing: Se remonta a finales de la dinastía Qing. En ese momento, había un caballero llamado Xing Yukun en Yingxing Village. Debido a las dificultades económicas de su familia, se fue a la capital a estudiar arte. Viajó muchas veces y conoció a alguien que cambió su vida. Esta persona no tuvo apellido en el futuro. Simplemente le dio al Sr. Xing Yukun una receta de "Gongjingfang" (tofu apestoso) y luego regresó a su ciudad natal y abrió la primera tienda de tofu apestoso en Xianghe.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Condado de Xianghe