Un artículo sobre las propiedades medicinales de los ingredientes.

Como dice el refrán: ¡Todas las enfermedades causan Yang! A medida que envejecemos, nuestro físico se debilita gradualmente y el Yang Qi de nuestro cuerpo comienza a ser insuficiente.

Con la disminución de la resistencia del cuerpo, aparecerán diversas enfermedades. Por lo tanto, a menudo se presentan síntomas como manos y pies fríos, sensibilidad al frío, debilidad de las extremidades, dolor de cintura y rodillas y heces blandas. Si tienes estos síntomas, mantente alerta.

La medicina tradicional china cree que el yang es como el sol en el cielo, que es la fuente de energía y la fuerza impulsora del metabolismo material y las funciones fisiológicas del cuerpo humano. Si el Yang Qi es insuficiente, las funciones del cuerpo pueden disminuir o disminuir, lo que resulta en una baja respuesta, dejando nuestro cuerpo en un estado "frío". Como miedo al frío, manos y pies fríos, debilidad en las extremidades, tez pálida, heces finas, micción prolongada y pulso débil.

Entonces, si tienes esta situación, ¿cómo paliarla? Hoy el Dr. Shen compartirá con usted una dieta medicinal que calienta el cuerpo y disipa el frío. Como dice el refrán: "¡Es mejor beber sopa en invierno que beber recetas!". Después de todo, un plato de sopa caliente no solo puede calentar el cuerpo de inmediato, sino también nutrirlo, disipar el frío y eliminar la estasis sanguínea, y Lograr el efecto de preservación de la salud.

En primer lugar, todo el mundo debería estar familiarizado con Angelica sinensis y yo la presento a menudo. Es una medicina tradicional china común. Su naturaleza y sabor son dulces, picantes y cálidos, y regresa al hígado, corazón y bazo. Tiene la reputación de ser "el primer medicamento para mejorar la sangre" y también es un medicamento para mejorar la sangre de uso común en la práctica clínica. Angelica sinensis se utiliza con receta porque la angélica puede mejorar la fuerza del cordero para reponer la deficiencia y calentar el hígado, haciendo que la sopa sea nutritiva y activando la circulación sanguínea.

El jengibre puede calentar el yang, activar la circulación sanguínea y disipar el mal frío. Los médicos y los proverbios populares dicen: "Si tienes un poco de jengibre en casa, no entrarás en pánico si te enfermas". El uso de jengibre en esta receta puede ayudar al cordero a disipar el frío y calentar el estómago, y también puede eliminar el frío. olor a cordero.

El cordero, un alimento habitual en la vida, es delicioso y nutritivo. Tiene los efectos de dispersar el frío, calentar el qi y la sangre, reponer el qi de los riñones, reponer el cuerpo y envejecer, apetecer y fortalecer el cuerpo, apoyar el yang y reponer la esencia y la sangre. Es precisamente porque el cordero puede protegerse del frío y reponer el cuerpo, por lo que es más adecuado para comer en invierno, por eso se le llama tónico de invierno.

En definitiva, esta sopa de angélica, jengibre y cordero puede potenciar la resistencia del organismo a las enfermedades y es muy adecuada para síntomas como debilidad física, sensibilidad al frío, dolor y debilidad de cintura y rodillas. Sin embargo, esta receta es cálida y tónica, por lo que las personas con síntomas de calor y calor interno no deben comer sopa de angélica, jengibre y cordero, ya que agravará el calor en el cuerpo y provocará malestar físico.

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