Según la búsqueda en la Enciclopedia Sogou, Lao Goose y Xiao Liu Zi de Huang Jue son dos representantes de la comida callejera de Yangzhou. Huangjue Lao Goose es un delicioso ganso salado de Yangzhou y es conocido como el mejor ganso salado. Tiene una historia de más de 100 años desde que fue fundada por Ye Zhang a mediados de la dinastía Qing. Xiaoliuzi es una especie de pastelería que se encuentra en los bocadillos callejeros de Yangzhou. Está elaborado con harina de arroz glutinoso como ingrediente principal y se complementa con pasta de frijoles, semillas de sésamo, osmanto y otros rellenos. Muy fino, suave y ceroso, dulce pero no grasoso. Personalmente creo que Huang Jue y Lao Goose son mejores.
¿Quién es más poderoso, Huang Jue, Lao Goose o Xiao Liuzi?
Huang Jue Lao Ganso.