El origen histórico del té Huangya

Según los registros históricos, los brotes de bambú amarillo de Huoshan se originaron antes de la dinastía Tang. El "Suplemento de Historia Nacional" de la dinastía Tang incluyó a Shouzhou Huoshan Huangya como uno de los tés famosos, con catorce artículos de tributo. Fue catalogado como té real en la dinastía Qing y es un té histórico famoso en el condado de Huoshan. El "Suplemento de Historia Nacional" de Li Zhao de la dinastía Tang registra: "Si hay montañas famosas en el mundo, Cao Ling debe estar allí. El sur del río Yangtze es cálido y adecuado para beber té solo. El norte del río Yangtze Se llama Lu'an, pero Lu'an es el nombre de su condado, pero en realidad produce la montaña Dashu en el condado de Huoshan ". Registros históricos: Hay cogollos amarillos en la montaña Shouzhou, que se pueden cocinar y beber, y durarán. por mucho tiempo. "Wang Piweng, magistrado del condado de Huoshan en la dinastía Ming, escribió en un poema: "Sólo los delgados pistilos hacen que las flores florezcan, lo que evita que las hojas se llenen de actividad. Debajo de las ventanas de cada hoguera, el incienso del condado llega una vez cada primavera.

Huoshan Huangya es una especie de pastel de té de la dinastía Tang. "Jinchu Zhuanlu" de la dinastía Tang registra: "Hay un pequeño grupo de Huoshan en Shouzhou, que puede imitar un pequeño trozo de capullo de dragón. Como tributo, la cantidad es muy pequeña. En la antigüedad, se decía que Huoshan Huangya toma una bandera y un cañón. Los antiguos lo describieron como una pieza de armadura, y sus hojas son tan suaves como las alas de una cigarra. un té suelto sin estrés "

Huoshan Huangya ha sido catalogado como un tributo desde la dinastía Ming. . Crónica de la prefectura de Lu'an: El condado de Huoshan preparó té tributo a Lu'an en la dinastía Ming, con 200 bolsas de té original y 175 bolsas de té de Huoshan. Cao Hu escribió en "Huoshan County Chronicles·Huangya Tea Notes": Descubrí que la cantidad de té tributo de nuestro gobierno era solo veinte kilogramos, lo que no era suficiente para que los sabios se lo pasaran entre sí desde nuestros antepasados... Ningfu En el tributo de diez años de Zhengde (1515), tomé 1.200 kilogramos de té de yemas y 6.000 kilogramos de té fino. No sé cuánto dinero pagó la corte... Un kilogramo de té de yemas se vendió por un tael de plata.

El Libro Cuarenta y Uno de Qianlong de la Dinastía Qing (6-2) "El Origen del Té Tributo en el Condado de Huoshan" contiene: "El té Lu'an se produce en Lu'an y Huoshan, y también lleva el nombre de Lu'an El condado de Huoweijian ya lo recibió "Tianqi lleva el nombre de la aldea de Liu'an (el verdadero nombre de la aldea es Liu'an, erróneamente llamado Liu'an). La antigua montaña Hoi está rodeada de montañas en seis lados, que es amplia y espaciosa (la producción de té en realidad está en Huolgong, no en un condado)... Dongshan es el primer lugar donde se produjo té, y Dongshan pertenece al estado. Cada año, el gobierno recomienda que nuevos condados paguen tributo, y la tarifa es que todos los ciudadanos vayan al condado a vender antes de que llueva. Huo Chan aprendió a abandonar el suroeste, pero ya era demasiado tarde después de la lluvia, por lo que tuvo que hacerlo; Para rendir homenaje, el nombre propio del té es Liu'an, que también es un documental. Hoy para poder dar una descripción detallada de su ubicación, podemos ver este incendio en los seis principales. Dongshan... tributó té en 89 años (Dongshan tiene 25 condados, incluidos Yuer Street, Shanjia Temple, Shanlong Temple, Dongxixi, etc. 21 Según la "Crónica del condado de Huoshan", "Durante el período Guangxu, Nanxiang estaba nublado (). es decir, Wumijian), los productos producidos en la montaña Gualongjian son los mejores de una ciudad y el precio es el doble que el de otras aldeas".

Los brotes de bambú amarillo de Huoshan alguna vez se perdieron. Ha sido excavado, desarrollado y reanudado la producción desde 1971. Del 27 al 30 de abril de 1972, la Oficina del Té del condado envió a tres técnicos de té de la Fábrica de Té de la Oficina Agrícola y de la Estación de Té de Bashang a freír té de brotes amarillos con tres productores de té de entre 70 y 80 años en Wumijian. Un total de 14 kg de muestras de té. Fueron inmediatamente embalados en tambores de hierro blanco y reportados al Consejo de Estado para su identificación. Al año siguiente, la empresa de productos local del condado instaló tres ubicaciones más para producir oficialmente cogollos amarillos, principalmente en Jinzishan. Desde hace varios años, el antiguo profesor de té de la sala de evaluación se encarga de la orientación técnica. Los otros dos lugares son Wumijian y Jinzhuping. Desde entonces, después de repetidas discusiones y mejoras experimentales por parte de los técnicos de la Estación de Tecnología Agrícola y la Estación de Té del distrito de Dahuaping, la tecnología de recolección del té Huangya ha mejorado y las especificaciones de calidad tienden a fijarse.

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