La molleja de buey (pronunciada Dྼn en chino) es un tipo de molleja (ぎゅぅどん), tomada del japonés. Se refiere a un plato de arroz blanco con tapa y verduras cubiertas sobre el arroz.
Datos ampliados
Comer en casa tiene su origen en Japón. Tiendas directas en Shanghai, Jiangsu, Zhejiang, Beijing, Tianjin, Guangdong, etc. en China. Los platos se dividen en pechuga de res, curry, pechuga de res, ramen, platos preparados, guarniciones y otras series.
丼ぶりどんぶり) se pronuncia DONBURI (丼ぶりぶり), usada en chino antiguo, y es sinónimo de la palabra "pozo". Si va seguido de un sustantivo, disminuye. Se refiere a un plato de arroz blanco cubierto con una tapa de tazón, comida con tapa de verduras. Entre ellos, el más popular es la bardana.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Diecisiete