¿Historia del huevo?

Según la información que circula, los huevos aparecieron en la década de 1950 y se elaboraban a partir de huevos, azúcar y azúcar. Leche en polvo, evaporada, etc. Se elabora una natilla y luego se hornea sobre una estufa de carbón en un molde de hierro. En China y Hong Kong es un auténtico snack callejero vendido tradicionalmente por vendedores ambulantes. [6] De hecho, la fuente no está claramente registrada. Una teoría más confiable es que en el pasado había muchos huevos rotos en las tiendas de comestibles todos los días. Para no desperdiciar, intentamos agregar harina y mantequilla para hacer una papilla y luego la horneamos en un molde invertido. Más tarde, por motivos de belleza, diseñamos el molde con forma de huevo pequeño, de ahí el nombre "huevo". [7] Además, hay informes de que los huevos se hicieron con huevos de pato hace décadas porque los huevos de pato son más baratos y tienen un sabor más fuerte. Pero debido a que la mayoría de los huevos de pato actuales se utilizan para hacer huevos salados, los huevos de pato frescos son más caros y escasos, por lo que todos los "huevos" actuales están hechos de huevos. 【8】Con los cambios de los tiempos, hoy en día los "huevos" rara vez se hornean en hornos de carbón, sino en estufas de gas licuado de petróleo o moldes eléctricos.

Los huevos se originaron en la década de 1950. Para no desperdiciar los huevos rotos, el dueño de una tienda de comestibles intentó agregar harina, mantequilla y otros ingredientes para hacer una pasta y luego la horneó con un molde inverso.

El molde se diseñó posteriormente con forma de huevo pequeño, pero gozó de gran popularidad. Los primeros huevos se hicieron con huevos de pato porque eran baratos y fuertes, y el olor a pescado de los huevos los hacía más fragantes.

Tradicionalmente, los huevos son vendidos por vendedores ambulantes en carritos. Sin embargo, en los últimos años también se han elaborado barritas y se les han añadido diferentes sabores, como chocolate, coco rallado, sésamo negro y fresa.

Método del huevo:

Ingredientes:

Cuatro 5 onzas de azúcar 5 onzas de polvo para hornear 1 1/4 cucharadita de leche evaporada 2 cucharadas de natilla en polvo 1 cucharada de agua 5 onzas .

1 onza de maicena 2 cucharadas de aceite crudo 2 huevos.

Elaboración:

1. Tamizar uniformemente la harina, el polvo para hornear, las natillas en polvo y la maicena.

2. Batir uniformemente los huevos y el azúcar, añadir la leche y mezclar bien.

3. Agrega la harina tamizada y el agua al huevo y el azúcar varias veces, bate bien hasta obtener una masa, finalmente agrega el aceite y mezcla bien durante 30 minutos.

4. Calentar ambos lados del molde para huevos y verter la masa hasta llenar el ochenta por ciento.

5. Sujeta el molde y agita uniformemente, colócalo boca abajo sobre la estufa y cocina a fuego medio y lento durante 2 minutos cada uno.

6. Se puede comer con tenedor. Los huevos son uno de los auténticos bocadillos callejeros en China y Hong Kong, y en Taiwán se llaman tortitas de huevo. Jugo elaborado a base de huevos, azúcar, harina, leche evaporada, etc. Viértelo entre dos plantillas especiales de hierro alveolar y hornéalo al fuego. Los huevos vertidos son de color amarillo dorado, saben a bizcocho, están medio vacíos en el centro y tienen un mordisco especial.

Los huevos se originaron en la década de 1950. Para no desperdiciar los huevos rotos, el dueño de una tienda de comestibles intentó agregar harina, mantequilla y otros ingredientes para hacer una pasta y luego la horneó con un molde inverso.

El molde se diseñó posteriormente con forma de huevo pequeño, pero gozó de gran popularidad. Los primeros huevos se hicieron con huevos de pato porque eran baratos y fuertes, y el olor a pescado de los huevos los hacía más fragantes.

Tradicionalmente, los huevos son vendidos por vendedores ambulantes en carritos. Sin embargo, en los últimos años también se han elaborado barritas y se les han añadido diferentes sabores, como chocolate, coco rallado, sésamo negro, etc. ,