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En la actualidad, la gente no es optimista sobre la situación de seguridad alimentaria de China. El incidente de la leche en polvo de Sanlu ha llevado una vez más los problemas de seguridad alimentaria de China a una situación peligrosa. Analicemos los problemas de seguridad alimentaria que han ocurrido en los últimos años. El incidente del envenenamiento por dumplings en Japón en enero de 2008, el descubrimiento de acefato en los envases de productos de exportación chinos, el incidente cancerígeno de la Coca-Cola Zero en julio, el refresco sin azúcar Zero contiene aspartamo, que puede provocar dolores de cabeza y cáncer. , y los alimentos frescos artificiales en agosto En el incidente de los dátiles rojos, los dátiles rojos estaban coloreados y aromatizados con un exceso de ciclamato de sodio y sacarina sódica, lo que dañaba directamente la salud humana y podía provocar trombocitopenia y hemorragias masivas agudas. En el incidente de la leche en polvo de Sanlu, la melamina provocó la muerte de algunas personas. Posteriormente, se detectó melamina en los huevos. En octubre, aparecieron insectos en las naranjas y hubo un incidente con morrallas en el lago Taihu. El incidente del cangrejo y el de la carne picada ocurrieron en 2009. Además del obvio incidente de mercurio en Sprite y el aceite de canalón (el aceite de canalón se refiere al aceite contaminado reutilizado). Los acontecimientos de este año han hecho que el pueblo chino se enfrente una vez más a una dura prueba de su seguridad vital. Los problemas de seguridad alimentaria parecen volverse más intensos. Con la continua profundización de la civilización moderna en la producción, las empresas alimentarias de nuestro país también se enfrentan a una serie de dilemas éticos al proporcionarnos alimentos más ricos y mejorar la calidad de vida de las personas. Para obtener enormes ganancias, algunas empresas incluso asumen riesgos desesperados y caminan al margen de la ley. Por lo tanto, es particularmente importante frenar eficazmente el comportamiento ilegal de las empresas alimentarias combinando restricciones externas, como medidas legales y administrativas, así como actividades autoorganizadas de las empresas a nivel ético.