Tendencia de consumo más joven. El funcionamiento en cadena es la dirección de desarrollo futuro del sector de la restauración.
Hoy en día a muchos jóvenes les gusta salir a comer, especialmente las parejas jóvenes, o a los jóvenes les gusta comer en las tiendas de la calle, uno por el ambiente y el otro porque hay gente con quien hablar para potenciar los sentimientos. .
Comer cara a cara es una manera fácil de aumentar los sentimientos mutuos y también es un estilo de vida que los jóvenes anhelan. La operación en cadena no es sólo una forma para que las empresas mejoren la eficiencia y reduzcan costos, sino que, lo que es más importante, puede ayudarlas a superar los obstáculos en el proceso de desarrollo.
Las operaciones en cadena tienen: ventajas de costos, ventajas de precio, ventajas de servicio y ventajas de marca. Aunque la industria de la restauración es ahora más competitiva, también es necesario ajustar productos homogéneos y fabricar productos únicos. , para prosperar en esta industria.