Los orígenes históricos del drama del Año Nuevo de Longmen

Según Longmen County Chronicles, el cultivo de cítricos en Longmen tiene una historia de casi mil años. Según una encuesta de 1989, había más de 200 naranjos viejos en el condado. El condado de Longmen tiene una temperatura media anual de 20,8 grados Celsius y una precipitación media de 265.438 0,50 mm. El condado de Longmen tiene hermosos paisajes, un clima templado y no hay contaminación industrial, lo que lo convierte en un lugar ideal para la producción de productos agrícolas libres de contaminación. El buen clima y el entorno del suelo proporcionan las condiciones para el crecimiento de los cítricos anuales en Longmen. Las naranjas Nian maduran durante el Festival de Primavera y el Año Nuevo, de ahí el nombre "naranjas Nian". Las naranjas Longmen New Year maduran de enero a febrero y están en el mercado en grandes cantidades durante el Festival de Primavera. Tiene la metáfora de "buena suerte y buena suerte" y es una fruta popular en las fiestas. En los últimos años, con la aplicación de tecnología de conservación en los árboles, la cosecha de cítricos anuales se puede extender hasta finales de abril. Los frutos permanecen de color brillante, más dulces y deliciosos, y están fuera de temporada, con buenos resultados económicos. beneficios. Los productos se venden principalmente a Guangzhou, Shenzhen, Hong Kong, Macao y el Sudeste Asiático en la provincia, así como a Liaoning, Hebei y otras provincias del norte. Las marcas de Longmen New Year Furniture incluyen la marca "Nankunshan" y la marca "Nian". La ciudad de Longhua en el condado recibió el título de "Ciudad natal de Longmen Citrus" por parte del gobierno municipal.

Las naranjas se han utilizado tradicionalmente durante mucho tiempo como símbolo de buena suerte en China. Cada vez que los hombres y mujeres jóvenes se casan o tienen hijos, el anciano les regala un par de naranjas y un paquete de "buena suerte" como bendición. En Nochevieja, la gente pone un par de naranjas sobre la almohada con la esperanza de "celebrar el año nuevo" y "larga vida". Se dice que el emperador Taizong de la dinastía Tang organizaba un banquete para los ministros cada año en el templo Penglai y les obsequiaba naranjas nuevas, como de costumbre, para mostrar los esfuerzos colectivos para enriquecer al pueblo y al país.

Las naranjas Longmennian tienen una apariencia hermosa, color dorado, piel suave, cápsulas extremadamente finas, carne crujiente y tierna, más jugo y menos residuos, dulces y dulces. En la Conferencia Anual de Revisión de la Naranja de Guangzhou de 1984, las naranjas anuales "Longqing No. 1" de Longmen obtuvieron la primera calificación, empatadas como las mejores entre las naranjas anuales de la provincia de Guangdong. Longmen Chrysanthemum es rico en ácido cítrico, vitamina C y azúcar, que pueden ayudar a la digestión y promover la circulación sanguínea. Es un buen producto para la salud y la belleza, y es muy apreciado por la gente de Guangdong, Hong Kong, Macao, el sudeste asiático, Europa occidental y otros países. Los cítricos anuales producidos en el condado de Longmen tienen una piel suave, un color brillante, un alto contenido de sólidos solubles, vitamina C y una variedad de oligoelementos beneficiosos para la salud humana.

El condado de Longmen emprendió el proyecto de la provincia de Guangdong y lanzó la producción estandarizada de cítricos anuales. Los cítricos anuales producidos de acuerdo con las normas cumplen con los requisitos nacionales de alimentos libres de contaminación. La base de producción "Longmen Nianju" en la ciudad de Longhua ha sido aprobada como zona de demostración de normalización agrícola nacional y provincial. El condado de Longmen es la principal zona de producción anual de naranjas en la provincia de Guangdong e incluso en el país es conocida como la "ciudad natal de las naranjas anuales". Los productos se venden tanto dentro como fuera de la provincia, así como en Hong Kong, Macao, el Sudeste Asiático y otros países y regiones.

Según las estadísticas de 2002, la superficie anual de plantación de cítricos del condado es de 4.267 hectáreas, con una producción anual de 32.000 toneladas. Entre ellos, Longhua Town tiene la mayor superficie de plantación, seguida de Shajing, Mazha y Yonghan. El primero tiene un efecto embellecedor y el segundo tiene un efecto aliviador de la fatiga. Si comes la fina cáscara del interior de la naranja junta, además de vitamina C, también puedes ingerir fibra dietética y pectina, que puede favorecer la defecación y reducir el colesterol. La hesperidina puede mejorar la dureza de los capilares, reducir la presión arterial y dilatar las arterias coronarias del corazón. Además de proporcionar las vitaminas A y C que necesita el cuerpo humano, las naranjas también contienen una sustancia ácida llamada "ácido cítrico", que puede prevenir la arteriosclerosis y aliviar la fatiga. El consumo regular no sólo es bueno para la salud sino que también te mantiene joven. Investigadores de la Universidad de Florida han confirmado que comer cítricos puede reducir los depósitos de colesterol en las arterias y ayudar a revertir la aterosclerosis.

En el jugo de cítricos frescos, hay una sustancia que puede descomponer químicos cancerígenos, inhibir y bloquear el crecimiento de células cancerosas, aumentar exponencialmente la actividad de las enzimas desintoxicantes en el cuerpo humano y evitar que los carcinógenos dañen el núcleo celular. y proteger los genes.

Naranjas, etc. , tienen el efecto de reducir la grasa y el colesterol en la sangre humana. La hesperidina, contenida en las cáscaras de naranjas y otros cítricos, inhibe los cánceres de hígado, esófago, intestino grueso y piel. En cuanto al valor nutricional de las naranjas, la vitamina C y el ácido cítrico son los más abundantes. El primero tiene un efecto embellecedor y el segundo tiene un efecto aliviador de la fatiga. Si comes la fina cáscara del interior de la naranja junta, además de vitamina C, también puedes ingerir fibra dietética (pectina), que puede favorecer la defecación y reducir el colesterol.