Los alimentos que se elaboran a partir de alimentos animales y vegetales utilizando técnicas de procesamiento específicas para imitar las características de individuos, órganos, tejidos, etc. de otros organismos deben ir precedidos de las palabras "artificial" e "imitación". " o "vegetariano" y otras palabras, y marque el nombre de clasificación (género) de los verdaderos atributos del alimento. Las etiquetas de los alimentos deben indicar el origen del alimento. Las zonas de producción de alimentos deberían marcarse a nivel de prefectura según las divisiones administrativas. Las etiquetas de los alimentos deben indicar el nombre, dirección e información de contacto del productor. El nombre y dirección del productor será el de un productor registrado de conformidad con la ley y capaz de asumir la responsabilidad por la calidad del producto.
Las etiquetas de los alimentos deben indicar claramente la fecha de producción y la vida útil del alimento, e indicar las condiciones de almacenamiento de acuerdo con las regulaciones pertinentes. El vino para bebidas, el vinagre, la sal comestible y el azúcar sólido con un contenido de etanol superior al 10% (incluido el 10%) están exentos de indicar la vida útil en el etiquetado. El método de marcado de fecha debe cumplir con las normas nacionales o utilizar la expresión "año, mes, día".
Las etiquetas de los alimentos deben indicar los ingredientes o lista de ingredientes del alimento. Los distintos ingredientes de la lista de ingredientes deben etiquetarse en orden descendente de la cantidad agregada durante la producción y procesamiento de los alimentos. El método de etiquetado específico se implementará de acuerdo con las disposiciones de las normas nacionales. Si se utilizan edulcorantes, conservantes y colorantes directamente en los alimentos, los nombres específicos deben marcarse debajo de los aditivos alimentarios en la lista de ingredientes; si se utilizan otros aditivos alimentarios, se pueden marcar los nombres, tipos o códigos específicos. El alcance y la cantidad de uso de aditivos alimentarios deben estar de acuerdo con las normas nacionales. En el caso de los alimentos principales y complementarios especialmente diseñados para lactantes y otros grupos específicos de personas, sus etiquetas también deben indicar los principales ingredientes nutricionales y su contenido.
Base legal:
El artículo 18 del “Reglamento de Gestión del Etiquetado de Alimentos” las etiquetas de los alimentos no deberán indicar el siguiente contenido:
(1) Expresa o implica la finalidad de prevención, Tratamiento de enfermedades;
(2) Alimentos no saludables que tengan expresa o implícitamente efectos para el cuidado de la salud;
(3) Describir o introducir alimentos de manera engañosa o engañosa ;
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(4) La descripción del producto adjunta no puede probar su base;
(5) El texto o patrón no respeta las costumbres étnicas y contiene descripciones discriminatorias;
(6) Etiquetado utilizando la bandera nacional, el emblema nacional o RMB, etc.;
(7) Contenido prohibido en el etiquetado por otras leyes, regulaciones y estándares.
El artículo 19 prohíbe los siguientes actos ilegales en materia de etiquetado de alimentos:
(1) Falsificar o etiquetar falsamente la fecha de producción y la vida útil;
(2) Falsificar el origen de los alimentos, falsificar o utilizar falsamente el nombre y dirección de otros productores;
(3) Falsificar, utilizar falsamente o alterar la marca y el número de la licencia de producción;
(4 ) Leyes y reglamentos Otras conductas prohibidas.