Los huevos de pato dorado de Mata Lake son definitivamente un manjar muy conocido en el país y en el extranjero. Los huevos de pato aquí son extraordinarios, con color y sabor de primera clase. Tienen muchos años de tecnología de producción y alta calidad. cultivo de huevos. A continuación, le daré un análisis detallado de las características de los huevos de pato dorado del lago Mata y una guía para visitar el área escénica del lago Mata.
Generalmente existen tres métodos para encurtir huevos de pato:
Encurtir en agua salada, encurtir en barro amarillo y también encurtir huevos con cinco especias. Varios métodos de decapado se colocan en frascos de vidrio o en recipientes de barro.
Sin embargo, cuando vas al lago de Mata, te enteras de que también existe una especie de huevo de pato dorado que no requiere recipiente y se encurte completamente de forma natural en una pequeña bodega de barro. No subestimes este huevo de pato dorado, alguna vez fue un tributo real.
“Desde la antigüedad, ha habido bandadas de gansos y patos en el lago Mata, y los huevos de pato dorado son famosos desde hace mucho tiempo.
Características de los huevos de pato dorado del lago Mata:
Los gansos y los patos se conocen generalmente como Las almejas del lago se utilizan como alimento y los huevos de pato que se producen son de alta calidad y tienen un color, sabor y aroma únicos.
Después del encurtido. Y humeando, se puede ver que hay círculos de mantequilla en la intersección de la clara y la yema del huevo, como hebras de oro retorcido "Tiene un sabor delicioso, el aceite de huevo es fragante pero no grasoso y la carne no se asfixia. Esto es. cómo el huevo de pato dorado obtuvo su nombre." Todos los materiales turísticos de Shandong tienen contenido promocional similar.
Los huevos de pato dorado son una especialidad local tradicional de Zibo, producidos en la ciudad de Qifeng, condado de Huantai. El lago Mata, conocido como "el sur del río Yangtze en el norte, la tierra de la abundancia", se encuentra en la ciudad de Qifeng.
Recuerdo haber viajado a Zibo hace cinco años. Después de unos días, realmente sentí que no tenía adónde ir, así que le pedí consejo al anfitrión del hotel. Tiene unos 40 años y parece honesto y honesto.
"¿Qué buenos lugares vale la pena visitar en Zibo?"
En ese momento, ya habíamos visitado las antiguas calles de Zhoucun, probado el famoso "Zhoucun Shaobing" y también visitado Liaozhaiyuan experimentó el mundo fantasmal escrito por Pu Songling. Después de que el dueño de la tienda se enteró, dijo impotente: "En realidad, a los lugareños no nos gusta ir a esos lugares.
Puedes ir al lago Mata y a la antigua ciudad de Qi. El Museo de la antigua ciudad de Qi es Las ruinas de la ciudad capital de Qi pueden ser testigos de la historia de los reyes de Qi compitiendo por la hegemonía entre los señores feudales durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. Además, solo el lago Mata puede ser. considerado como el lugar rural más tradicional de Shandong."
Primero. No importa si el dueño de esta tienda miente o no, de todos modos habla desde el corazón. Me gusta esta recomendación, especialmente porque estoy más interesado en Mata. Lago.
Así que abandonamos apresuradamente la ciudad y viajamos más de 30 kilómetros al norte hasta la ciudad de Qifeng, condado de Huantai. Hay un antiguo puente de piedra en la cabecera de la ciudad y hay más de 10 pequeños botes de madera estacionados debajo del puente.
También hay un pequeño pabellón de piedra junto al río. Algunas figuras antiguas están consagradas en el pabellón, lo que hace que la gente sienta que la ciudad de Qifeng debe tener una historia. Sin embargo, no hay ningún quiosco de pago ni puerta de la zona escénica. No hay ninguna sombra del lago Ma Tiao, sólo un pequeño río que serpentea aquí.
"Esta es la entrada al lugar pintoresco. No se permite conducir hasta el lago Mada, sólo barcos. El precio del billete sencillo es de 50 yuanes y el viaje en barco dura más de 40 minutos."
Hay una tarifa. El anciano puso el dinero del boleto en sus brazos mientras nos conseguía un barquero. Quienes cobran tarifas y reman en botes son todas personas mayores de 60 años. Se estima que cobran tarifas y administran en nombre del comité municipal.
Resulta que los 50 yuanes incluyen no sólo los billetes al lugar escénico, sino también el billete del barco que nos llevará. El precio no es barato.
El barco se dirigió hacia el norte por este pequeño río de olas verdes. El río es bastante ancho. A ambos lados, las ramas de sauce cuelgan hacia el agua. Siempre se pueden ver los amplios corrales en las orillas. Los patios no tienen paredes, la situación de cada familia es Vista despejada.
En ese momento, era justo después de la cosecha de otoño, y los tallos de trigo y naranja apilados en el patio estaban cubiertos con una estera dorada, de color amarillo brillante, uno por uno, y de vez en cuando los agricultores estaban ocupados secando los granos.
Estas escenas se reflejan en la superficie del río, que parece un espejo, formando una imagen tridimensional con una rica concepción artística, simetría arriba y abajo y alegría pausada. El barquero agitó el remo de madera y el barco crujió. Parecíamos estar flotando en un paraíso tranquilo y hermoso.
El barquero tiene 65 años, de tez sonrosada, una persona amable y sencilla. Mientras rema, habla del origen de los caballos que pisaban el lago. Durante el período de primavera y otoño y el período de los Reinos Combatientes, Zibo fue la capital del condado de Huantai y se estableció porque había un escenario de caballos para que el duque Huan de Qi tocara en su territorio, y el área del lago Mata era un. Ubicación estratégica.
Después de muchos años de campañas del duque Huan de Qi de este a oeste, la mayoría de los príncipes de todos los ámbitos de la vida fueron conquistados y el poder del estado de Qi se volvió cada vez más poderoso. Por lo tanto, se acordó formar una alianza con los distintos reinos de este lugar (también conocido como Huicheng).
Todos conocían la ambición del duque Huan de convertirse en el señor supremo, pero temían que cayera en una trampa y fuera capturado, por lo que dirigieron sus ejércitos para atacarlo.
Debido a la fuerte formación de tropas y el pisoteo de los caballos, aquí se formó una depresión. Después de la lluvia, el agua se acumuló y formó un lago, por lo que fue nombrado "Lago del Paseo de los Caballos", también conocido. como lago Huicheng.
Buscando en línea, "El terreno en el condado de Huantai es alto en el sur y bajo en el norte, con una pendiente de suroeste a noreste y tiene una ligera forma de microondas. El lago Mata está ubicado al pie norte del Montañas Taiyi, con depósitos aluviales de inundación de piedemonte y depósitos aluviales de inundación amarilla. Las depresiones superpuestas de la llanura se distribuyen en forma de artesa, formando un humedal natural "Parece que esta historia describe vívidamente el lago Mata.
En el camino, el barco se detuvo en una playa fluvial. Sólo hay una casa en la playa fluvial, un bungalow de adobe con una hilera de toldos colocados frente a la casa y el agua con gas al lado del toldo.
Hay bandadas de patos en la orilla, algunos pescan peces y camarones en el agua; otros flotan y juegan en la orilla, agitan las alas y gritan y otros cuelgan bajo nuestros pies; barrigas grandes.
Fíjate bien en estos patos. Son de tamaño liviano, con el pecho delantero pequeño y los cuartos traseros regordetes. Sus plumas son de color marrón cáñamo con rayas negras. Pertenecen a un tipo de plumas de gorrión similares a las de sus ancestros. comúnmente se les llama "tariscos".
Se dice que tienen una gran capacidad de búsqueda de alimento y son aptos para vivir en ríos, estanques, cañaverales y llanuras. Los patos con plumas de dos colores, blanco y negro, son todas variantes.
Nuestro barquero debería estar muy familiarizado con el dueño masculino de esta familia. Tan pronto como el barco atracó, se sentaron en una pequeña mesa de madera debajo de la pérgola y bebieron té. La taza de té es una taza de porcelana de los años 80, con la inscripción "Larga vida al presidente Mao" en rojo en el exterior, lo que la hace muy familiar.
Mientras el barquero tomaba té y charlaba con sus amigos, nos dimos la vuelta y entramos en la casa, que estaba llena de gente. "¡Oh, resulta que se venden huevos de pato en la casa!" Porque había cestas con huevos de pato apiladas debajo de la pared cerca de la puerta.
La anfitriona de esta familia, que parecía tener menos de 60 años, estaba en cuclillas junto a la pared del fondo. Había una hilera de sótanos oscuros a sus pies.
Los huevos de pato envueltos en barro negro se colocaron en una pequeña caja de cartón con un asa al lado. Había exactamente 50 huevos de pato en una caja. Después de pagar el dinero, los turistas recogieron los cartones de huevos y salieron de la habitación con una sonrisa en sus caras.
Resulta que los huevos de pato dorado se pueden encurtir a partir de huevos de tarro blanco fuera de casa. Para el decapado no se utilizan botellas de vidrio, tarros de cerámica ni cubos de plástico, sino que el decapado se realiza en pequeñas bodegas de ladrillo bajo tierra.
Esta es la primera vez en mi vida que veo un método tan original y natural para encurtir huevos.
Esos huevos de pato estaban amontonados en la espesa arena negra y el barro del sótano. No sé si la arena y el barro fueron traídos del exterior y puestos en el sótano, o si el fondo del sótano está conectado directamente con el fondo del río fuera de la casa.
Se siente como si esos huevos de pato estuvieran durmiendo cómodamente en el barro blando del río. Pueden respirar completamente el aliento y la espiritualidad de la naturaleza.
"La arena y el barro se mezclan con grandes granos de sal, que se pueden encurtir en 20 días. Los huevos de pato encurtidos de esta manera no se deteriorarán durante mucho tiempo. Durante la dinastía Qing , El emperador Qianlong se enamoró de los huevos de pato dorados que hay aquí, seleccionados a mano como tributo real".
También sacamos a nuestro "bebé" favorito de la casa y vimos al anfitrión masculino presentando con orgullo las características. de huevos de pato dorado a los turistas en el patio.
El sol brilla intensamente en la orilla del río, las ramas de los sauces revolotean, el agua se ondula y los tarros croan. Un hombre, una mujer y dos niños de unos 10 años estaban pescando en el lado oeste de la esquina, uno a la izquierda y otro a la derecha, muy ocupados.
A medida que se levantaba y bajaba la caña de pescar, pequeños peces animados eran sacados del agua uno por uno. Antes de que los niños pudieran arrojar el pescado del anzuelo a la bolsa de seda, de repente se acercaron varios tarros, arrebataron el pescado y se lo tragaron.
Los dos niños eran probablemente los nietos o nietos de esta familia. ¡Qué relajantes vacaciones de verano!
Esta es la vida agrícola a orillas del lago Mata, que parece no ser muy diferente de las escenas de las antiguas leyendas. "En la antigüedad, Huantai tenía muchos manantiales y brazos de ríos entrecruzados. La gente cerca del agua a menudo criaba patos. Había muchos tornillos, peces y camarones en Hanoi. Los patos se los comían, y los huevos que ponían tenían capas de yemas, moradas y rojas. Cuando se abren, parecen alambres de oro envueltos entre sí, su sabor es inusual. Si ha estado salado durante casi un mes, cuando esté cocido y cortado, la mantequilla saldrá. también llamado huevo de pato envuelto en seda. "
Se dice que el lago Mata se llamaba Shaohai en la antigüedad debido a sus productos. Es rico y próspero desde la antigüedad y forma las entradas a los mercados matutinos y vespertinos. Todos los días, antes del amanecer, se reúnen comerciantes y pescadores, y algunos puestos comercian a la luz de las lámparas. Tan pronto como amanece, el comercio alcanza su punto máximo. Este mercado matutino único se llama "Lushuiji".
Después de comprar los huevos de pato, nuestro bote continuó flotando más profundamente en el lago, con pasto de la pampa bordeando el camino y olas verdes ondeando junto al bote.
Al cruzar varios puentes bajos sobre el río, rápidamente bajamos la cabeza por miedo a golpearnos con la parte superior del puente. De hecho, no importó en absoluto, todo fue psicológico.
Después de un tiempo, el campo de visión se amplió y llegó el lago Ma Tiao. Los lechos de loto estaban por todas partes frente a nosotros y a nuestro alrededor, y en la distancia había vastos lagos y campos de juncos.
"La caña bloquea el agua y no hay salida, y el centavo toca otra aldea." El barco flota en un mundo lleno de flores de loto. Mientras nadaba, me sentí renovado y cálido. El barquero nos contó la historia de Yan Shu y Lu Zhonglian discutiendo las ganancias y pérdidas de los asuntos actuales de los Seis Reinos en la orilla del lago Mata.
En ese momento, Lu Zhonglian había previsto que el Estado Qin ganaría poder entre los príncipes y dominaría el mundo. Después de que Qin destruyó a Qi, este ermitaño de Qi que era bueno para dilucidar grandes y extraordinarias estrategias no quiso y se suicidó ahogándose en el río. Estas historias son tristes y recuerdan a la gente la prosperidad de la antigua tierra del rey Qi en el pasado.
Nuestra barca daba vueltas entre las hojas de loto, y el agua turquesa del lago ondulaba, justo al alcance de nuestra cabeza. Entonces, no pude evitar coger una gran hoja de loto cubierta de rocío y cubrirme la cabeza con ella. La fatiga del viaje y el sol abrasador desaparecieron de inmediato. El humedal del lago Mata es prístino y tranquilo. Es raro ver un paisaje tan primitivo conservado en Shandong.
La fuente de agua del área del lago es recolectada por muchos ríos como el río Wu, el río Xiaofu, el río Zhulong del Este y Oeste y el río Xinghua. El río Wuhe, también conocido como Heishui o Wulongshui en la antigüedad, es tan frío en invierno que no se congela. Debe su nombre al río Zishui, que fluye bajo tierra y contiene limo negro.
No sé si esta es la razón por la que la arena para encurtir huevos de pato dorado es oscura y aceitosa. Sin embargo, el agua del lago aquí no es negra, sino clara y clara, con campos de hojas de loto, pabellones de loto de jade y grupos de peces y camarones.
Los juncos a lo lejos son densos y prósperos, los pájaros vuelan entre el cielo y el agua, y los insectos chirrían en la hierba junto al lago. Si es el atardecer, los barcos de pesca cantan tarde y regresan a Lianzhu, y los gansos salvajes se asustan por el frío y duermen sobre las flores de caña, esta definitivamente será una escena encantadora de agua y cielo. Aunque visitamos temprano en la tarde, nos sentimos satisfechos.
Aquí el tiempo pasa muy lentamente y siento que no se puede medir por horas, sino por el desplazamiento de la sombra del loto en la superficie del lago.
El tiempo es largo y tranquilo en el lago Mata, pasando como las ondas dibujadas por las colas de peces, camarones, pájaros y libélulas en el lago, el tiempo es maravilloso en el lago Mata, es tan colorido como el; estambres y cáliz rojo sobre las olas azules;
El tiempo en el lago Mata está lleno de ensueño, y es como las flores de caña densamente tejidas y peludas en la distancia, balanceándose, sacudiendo el sueño, sacudiendo el tiempo. Si existen verdaderas tierras puras y lugares sagrados en el mundo, el lago Ma Te es uno de ellos.
"La brisa sopla sobre los sauces verdes, el agua clara refleja el loto blanco, los peces de colores juegan en el barco y la gente nada en el cuadro. Esta es la mejor explicación de este país del norte". al sur del río Yangtsé.
Al mediodía, fuimos a una granja y pescadería junto al lago y probamos bocadillos especiales locales, como "filete de pescado negro picante", "sopa de anguila Pubai" y "raíz de loto mezclada con azúcar y flores". ". Especialmente la "Raíz de Loto Mezclada con Azúcar y Flores" es realmente sorprendente.
Para la raíz de loto solemos cortarla en rodajas, escaldarla en agua y servirla fría, o podemos freír las rodajas de raíz de loto. Nunca pensé que la gente local realmente comiera rodajas de raíz de loto crudas. Este plato no requiere ninguna habilidad culinaria. Lavar la raíz de loto fresca, cortarla en rodajas, ponerla en un plato, espolvorear con azúcar y jengibre rallado y estará listo para comer.
Al principio pensé que las rodajas de raíz de loto crudas serían astringentes y difíciles de tragar, con un sabor a almidón indescriptible, pero nunca pensé que serían tan deliciosas.
Las rodajas de raíz de loto cortadas tienen nueve agujeros, con una textura delicada y redonda, tan pura como el jade blanco, tan deliciosa y crujiente como una pera perfumada que el líquido viscoso de la raíz de loto puede arrancar hileras de seda blanca; , y las hebras están manchadas, la boca está llena; comerlo hace que la gente saliva y de repente se da cuenta del principio de "la raíz de loto se rompe y la seda se conecta".
Esta es la primera vez en mi vida que como raíz de loto así. El dueño de la tienda dijo: "La raíz de loto blanco también es una especialidad del lago Mata y el plato preferido para entretener a los invitados.
La gente en el lago es la más hospitalaria. En los viejos tiempos, cuando venían invitados, Los jóvenes fuertes saltaban al lago. Envolvían la raíz de loto fresca en hojas de loto, luego la envolvían con un pañuelo nuevo, rompían la cáscara de la raíz de loto con un puño, la espolvoreaban con la cantidad adecuada de azúcar y jengibre rallado y sacaban la raíz de loto cruda. con una cuchara pequeña, y finalmente dejar una cáscara limpia y vacía”
Parece que la forma en que acabamos de comer todavía no es la más primitiva.
El nombre de la tienda es: Laowan Fishing, situada justo al lado del lago. El restaurante tiene un ambiente elegante. Está rodeado de ventanas con mosquiteros en lugar de paredes de vidrio. Es ventilado, abierto y luminoso, y tiene un buen efecto a prueba de mosquitos. Sería aún más hermoso si tomaras té de loto, tomarías el sol y jugarías al póquer aquí.
No muy hacia el este, hay un puente de arco de madera exagerado. El puente de madera está conectado a una hilera de tablones de madera sinuosos, y debajo de los caminos de tablones hay parches de estanques de loto. No hace falta decir que hay parches de raíces de loto blanco que cuelgan de las raíces de loto bajo el agua.
Escuché que cuando el presidente Nixon visitó China en 1972, comió raíz de loto blanco de este lugar, lo que demuestra su gran reputación. Además, los dos platos de flores de loto fritas y hojas de menta fritas también son famosos por su textura natural y crujiente.
La pescadería en sí es también una pequeña granja construida junto al lago. El corredor de cerca hecho de sorgo y postes de naranja está cubierto de enredaderas verdes. El sol brilla a través del corredor vallado, proyectando luces y sombras moteadas.
En el jardín se cultivan frutas y verduras de temporada y se secan al sol cestas de pimientos rojos. El pimentero es muy grande, un gran cesto de mimbre de un metro de diámetro y un ancho, y los rincones del patio están llenos de florecitas de colores brillantes. Habiendo estado demasiado tiempo en la ciudad, me siento cada vez más alejado de la vida rural. Todo aquí hace que la gente sienta que finalmente ha encontrado la atmósfera pastoral perdida hace mucho tiempo.
Han pasado 5 años desde que regresé de ese viaje a Zibo y todavía me arrepiento de algunas cosas:
Primero, compré muy pocos huevos de pato dorado, solo 1,5 yuanes uno. , ¿por qué solo trajiste dos cajas pequeñas de 100 huevos?
¡Encurtir huevos de tarro en un sótano de barro es tan primitivo! En el noreste, los huevos se encurten en agua salada en una tina. , pero ha perdido la originalidad del olor a tierra. Según amigos de Shandong, cuando yo era niño, su familia solía encurtir huevos de pato como este, que era súper ecológico y respetuoso con el medio ambiente. Por lo tanto, cada vez que comemos gachas de arroz del noreste, los miembros de la familia dicen: "¡Sería tan delicioso con ese huevo de pato dorado!". Hoy en día, existe una "receta rápida de huevo de pato de 7 días" popular en la ciudad.
El método consiste en remojar los huevos de pato lavados en un bol de vino blanco, enrollarlos con espuma de sal, luego envolverlos capa por capa con film transparente, colocarlos en una caja grande de plástico o recipiente de vidrio y guárdelos en el frigorífico durante 7 días. Se puede consumir inmediatamente después de unos días. Aquí, no comencemos las ventajas y desventajas de este método de encurtido. En comparación con la calidad de los huevos de pato dorado, definitivamente no son tan originales como son porque no pueden respirar el olor a tierra, por lo que naturalmente carecen de terroso.
Para añadir, según el método rápido de 7 días, antes de envolver los huevos de pato en film transparente, enrolle una capa de cinco especias y el resultado serán huevos de pato con cinco especias. Si está envuelto en una capa de barro amarillo, es el método de decapado con barro amarillo mencionado al principio de este artículo.
En segundo lugar, no compré algunos cuadros de caña. Las artesanías de caña del lago Mata son muy distintivas. Las cañas se cortan, planchan, pegan, humedecen y enmarcan. El 80% de toda la pintura es la diferencia de color natural de las cañas naturales, y alrededor del 20% se carboniza con el planchado. Se puede llamar "pintura de arte verde".
En tercer lugar, debido a una preparación insuficiente de la estrategia con antelación, no hice turismo en los sitios históricos alrededor del lago Mata. Se dice que hay 18 lugares. Por ejemplo, el Pabellón Dongpo era el lugar donde Su Dongpo venía a componer poemas.
Se dice que cuando Su Dongpo se desempeñaba como gobernador de Mizhou (ahora Zhucheng), visitó el lago Mata y estaba tan lleno de elogios que escribió un poema "Henghu Quatrain": "
Al mirar la cubierta verde con maquillaje rojo, no me di cuenta de que había una noche helada en la orilla del lago. El lago pasó a llamarse "Lago Jinqiu".
Además, el Templo de los Cinco Sabios fue construido para conmemorar a Yan Shu y Lu Zhonglian en el Período de los Reinos Combatientes, a Yuan Gu y Zhuge Liang en la Dinastía Han y a Su Dongpo en la Dinastía Song. En el lado norte del Templo Wuxian, se encuentra la librería Xu Ye, el antiguo emplazamiento de Yuyangxuan y las ruinas de Bingshan.
Estos monumentos tienen algunas historias extraordinarias y fascinantes.
“El color del agua del lago Jinhu es peor que el del lago Xianghu, pero no tan bueno como el de la sandía y el jade de cola de faisán. Gracias a la historia del continente de Jiangnan, el suero de leche sigue siendo como un canal sin. agua ". Este es el paisaje de Horse Stepping Lake escrito por Wang Yuyang, el Ministro de Castigo de la Dinastía Qing. Se refugió aquí para estudiar cuando era un niño.
En cuarto lugar, no me quedé ni una noche en Qifengzhen. De hecho, lo que más quería quedarme era la pequeña granja a lo largo de la orilla izquierda del río en el camino hacia el lago Mata y la casa independiente recién construida. Casa rodeada por cuatro altos muros en la margen derecha. Patio del edificio.
En primer lugar, experimentemos la vida en la zona rural de Shandong y, en segundo lugar, observemos el diseño y la estructura de las nuevas casas de ladrillo en la margen derecha. Las casas de la margen izquierda no tienen patios y son casas de barro y madera de estilo antiguo completamente abiertas, que parecen simples y naturales.
Las casas de la margen derecha son pequeñas construcciones de estilo moderno, con estructura de tres plantas, en el muro del patio de sombra hay una gran puerta de hierro pintada de rojo.
Al estar rodeado de altos muros, es imposible ver cómo está distribuido el patio. Desde la distancia, parecen villas de campo construidas al borde del campo. Son lujosas y elegantes, y deberían considerarse "pequeñas casas de estilo extranjero" para familias adineradas.
En un edificio así definitivamente no se quemará leña ni carbón, sino que se construirán fuegos artificiales y una estufa de barro. Más tarde, no tuve más remedio que confiar en amigos locales para que tomaran fotos y me las enviaran, lo cual me abrió los ojos.
Las casas en los lados izquierdo y derecho del río son muy diferentes. A juzgar por la riqueza y la fuerza familiar, obviamente están en la misma cresta de Feng Shui. Un lado es de estilo civil y el otro. la estructura de ladrillo; un lado es simple y natural, y el otro lado es moderno y moderno. El río en el medio es la línea divisoria.
Por supuesto, también se puede decir que se trata de un microcosmos típico del proceso de modernización que se extiende cada vez más a las zonas rurales.
A veces pienso en ello, desde que las ciudades fueron inventadas por los humanos, cada vez hay menos lugares donde se pueden ver casas rurales primitivas y sentir el ambiente pastoral.
Al mismo tiempo, con el desarrollo de las modernas tecnologías de transporte y comunicación, las atracciones de los juegos se están viendo cada vez más erosionadas por la comercialización, lo que hace que las características de las famosas montañas y ríos y el encanto pastoral del campo se vayan perdiendo gradualmente. y cambiado.
Incluido el "método rápido de 7 días para encurtir huevos de pato" mencionado anteriormente, y en los últimos años, comerciantes sin escrúpulos han agregado rojo Sudán al alimento de las gallinas para hacer que las yemas de los huevos sean rojas. ¿También un impacto comercial en la vida de las personas? ¿Es una manifestación?
Por lo tanto, conservar algunas cosas originales como testigos y recuerdos del curso de la civilización humana puede ser más significativo que la búsqueda excesiva de lujos materiales e intereses comerciales.
Son una evidencia de rememoración del pasado y una inspiración para despertar la atención de las personas y la protección del patrimonio cultural.
Han pasado muchos años, cuando pienso en los huevos de pato dorado que se encurten de forma natural en arena y barro en pequeñas bodegas, me acuerdo del pequeño pueblo junto al lago Mata y su estilo original.
Si 10 años después, la ecología original aquí todavía no está envuelta en el halo de la comercialización, la zona del lago Mata definitivamente se convertirá en una fascinante "tierra pura" y un pequeño lugar escénico en la lista turística.
Recuerdo ese día de ese año, cuando terminamos el recorrido y salimos del Lago Mata en bote, pequeñas embarcaciones llevaban a otros invitados hacia la zona del lago. Este lugar tiene un ambiente rural de las décadas de 1970 y 1980. ¿Seguirá siendo así dentro de unos años?
Antes de que sea lo suficientemente primitivo, tengo muchas ganas de volver al lago Mata y quedarme una noche. .
La mayor ventaja es que es muy primitivo. La desventaja es que está un poco sucio, pero tal vez la suciedad sea un factor clave que constituye el primitivismo. Estar limpio no significa necesariamente ser hermoso, y estar sucio no significa que haya perdido su belleza original.