Alimento básico: espaguetis de filete de ternera a la pimienta negra
Bebida: una taza de café solo.
Añade verduras: huevos escalfados un poco feos
Frutas: naranjas grandes e italiana
El alimento básico de hoy: pasta de solomillo de ternera a la pimienta negra
Ingredientes: Pasta de ternera, pimientos verdes y rojos.
Condimento: ¿salsa de soja con pimienta negra? Almidón en salsa de soja
Ejercicio:
1. Marinar el lomo de ternera con salsa de soja y almidón de pimienta negra durante 15 minutos.
2,2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón Mezclar medio bol de agua en una salsa y añadir una cantidad adecuada de pimienta negra.
3. Añade un poco de aceite y sal al agua, lleva a ebullición y luego añade la pasta.
4. Hervir la pasta durante 8-10 minutos, retirar y escurrir.
5. Saltee el lomo de ternera marinado hasta que esté fragante y reserve.
6. En otra cazuela sofreímos la cebolla y los pimientos verdes y rojos.
7. Añade la pasta de lomo de ternera y vierte la salsa preparada.
8. Sofreír rápida y uniformemente hasta que se reduzca el jugo.
Consejos:
1. Rica salsa envuelta en fideos suaves, trozos grandes de lomo de res con crujientes pimientos de colores. La pasta de lomo de res con pimienta negra sabe súper bien, recomiendo agregar más pimienta negra.
2. No tirar primero el agua de cocción de la pasta. Si la pasta se siente demasiado seca al freír, puedes agregar dos cucharadas de agua de pasta y revolverla antes de freír.