2. Lavar las frutas y verduras crudas. Las frutas y verduras no sólo están infectadas con bacterias, virus y huevos de parásitos, sino que también contienen residuos de pesticidas e insecticidas. Si no se limpia, no sólo puede infectarse con enfermedades, sino que también puede provocar intoxicación por pesticidas.
3. No comas frutas y verduras silvestres de forma casual. Hay muchos tipos de frutas y verduras silvestres, algunas de las cuales contienen toxinas que son dañinas para el cuerpo humano. A las personas sin experiencia les resulta difícil distinguir con claridad. Sólo si no comemos verduras y frutas silvestres de manera casual podremos evitar el envenenamiento y garantizar la seguridad.
4. Presta atención a la vida útil de los alimentos. No comas alimentos caducados o podridos. Cuando los alimentos se pudren y se echan a perder, tendrán un sabor agrio y amargo; emiten un olor causado por la proliferación de bacterias. El consumo de estos alimentos puede provocar una intoxicación alimentaria.
5. No beber agua cruda. Es difícil saber si el agua está limpia o no a simple vista. El agua clara y transparente también puede contener gérmenes y virus. Lo más seguro es beber agua hervida.
6. Durante el proceso de alimentación, si encuentra características sensoriales anormales, debe dejar de comer inmediatamente.