1. El toon no se puede comer junto con la coliflor. Toona es un alimento con alto contenido de calcio, que puede promover el desarrollo de huesos y dientes humanos. Los componentes químicos contenidos en la coliflor pueden descomponer el calcio. Si se comen juntos, reducirán la absorción de nutrientes de calcio por parte del cuerpo.
2. El toon no se puede comer junto con pepino. Toona contiene más vitamina C, que es muy útil para los ojos y la piel. El pepino contiene una enzima descomponedora de vitamina C que puede descomponer el contenido de vitamina C. Si los dos se comen juntos, el valor nutricional de la toona se reducirá considerablemente.
3. El toon no se puede comer con leche. Demasiada leche puede causar fácilmente síntomas como hinchazón y diarrea. Toon tiene el efecto de apetecer y fortalecer el bazo. Comerlos juntos aumentará fácilmente el deseo de comer leche y comerlos juntos afectará la digestión de la lactosa en el intestino delgado.
4. El toon es un alimento rico en potasio. Si se come con otros alimentos ricos en potasio, el cuerpo absorberá demasiado potasio, lo que fácilmente puede causar síntomas como hiperpotasemia y enfermedades gastrointestinales. Por lo tanto, no se puede comer con alimentos ricos en potasio.
Datos ampliados:
El valor comestible del toon chino;
1. "Verduras de primavera": "¿No es como si nuestro Shu fuera rico en verduras de invierno y las hojas heladas fueran más frías? Leyenda histórica: Ya en la dinastía Han, el toon se comía como tributo junto con Li del norte y del sur". , y fue profundamente amado por emperadores y dignatarios de la corte. Su Shi de la dinastía Song elogió: "La madera es sólida y las hojas son fragantes".
El toon chino se llama "la verdura del árbol" y es el capullo del toon. Cada primavera, alrededor de Grain Rain, los cogollos de toona se pueden preparar en varios platos. No sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal. Las hojas del toon son gruesas y tiernas, con hojas verdes y bordes rojos, como el ágata y la esmeralda. Es rica en sabor y rica en nutrientes, muy superiores a otras verduras.
2. La cabeza de toon es rica en nutrientes. Según el análisis, cada 100 g de toon chino contiene 9,8 g de proteínas, 143 mg de calcio y 115 mg de vitaminas, todos ellos entre los mejores entre las verduras. Además, también contiene 135 mg de fósforo, 1,36 mg de caroteno, hierro, vitamina B y otros nutrientes.
3. Se puede utilizar para hacer huevos revueltos de toon, brotes de bambú de toon, toon mezclado con tofu, pasteles fritos de toon, plántulas de toon mezcladas con tres trozos, pescado toon con sal y pimienta, pechuga de pollo toon, tofu toon. hamburguesas, toon tofu de huevo en conserva, toon mezclado con maní, toon mezclado con salsa fría, toon en escabeche, toon mezclado con salsa fría.
Según "Dietotherapeutic Materia Medica", "los cogollos de Toon comen demasiado viento y humean los diez meridianos y los cinco órganos internos, lo que provoca que la gente se sienta somnolienta. A menudo, comer carne de cerdo y fideos calientes juntos bloquea los meridianos". No debes comer demasiado.
4. Marzo en primavera es la temporada para comer toon. Muchos expertos mencionaron que la toona no solo tiene un sabor único y apetitoso, sino que también tiene un alto valor nutricional. Es rica en potasio, calcio y magnesio, y su contenido de vitamina B también se encuentra entre los mejores entre las verduras. Los estudios también han encontrado que la toona ayuda a prevenir enfermedades crónicas. Contiene ingredientes que inhiben una variedad de bacterias patógenas, ingredientes que ayudan a combatir tumores, reducir los lípidos en sangre y reducir el azúcar en sangre. También es rico en ingredientes antioxidantes polifenólicos.
Muchas personas también han señalado que el toon contiene nitratos y nitritos, que son mucho más altos que los de las verduras comunes. El contenido de proteínas en el toon es mayor que el de las verduras comunes, y existe el riesgo de que se produzcan nitrosaminas cancerígenas. Por tanto, el consumo excesivo de toona sinensis plantea riesgos para la seguridad.
Lista completa de idoneidad y compatibilidad de alimentos - Enciclopedia Baidu