Los delfines son peces pelágicos comunes en aguas tropicales y subtropicales. Este pez se distribuye en aguas cálidas de todos los océanos del mundo. Tiene una amplia gama de adaptabilidad a la temperatura y la salinidad y tiene una gran adaptabilidad. Como pez comestible, el delfín tiene carne blanca y un sabor ligero. Es adecuado para sashimi, bolas de pescado en escabeche o hilo de pescado. Es una especie de pesca famosa. Además, los delfines ponen huevos con frecuencia, crecen rápidamente, maduran temprano y tienen un bajo coeficiente alimentario, por lo que también son una especie ideal para la reproducción y proliferación. Los delfines pasan por varias etapas diferentes de incubación. Desde la etapa del saco vitelino hasta la búsqueda de alimento. En las etapas posteriores, los hábitos de las larvas y los peces juveniles cambian, al igual que la calidad del agua y el cebo. La liberación de la membrana suele producirse por la tarde o temprano en la mañana. Las larvas aparecen con ojos pigmentados y bocas funcionales (puntas maxilares y mandibulares) 2 a 3 días después de la eclosión, ingresan al agua de la piscina anular y doblan sus cuerpos en forma de S para alimentarse. Antes de trasladar las larvas al tanque de cultivo, para que la temperatura del agua y las propiedades químicas de la incubadora y la piscina de cultivo sean similares, primero use un sifón para succionar la mitad del agua del tanque de cultivo y viértala en el tanque de cultivo. piscina y luego agregue el agua en la piscina de cultivo a una velocidad de 5 volúmenes de incubadora por minuto. Llene la incubadora con agua. Después de mezclar de 2 a 3 veces de esta manera, póngalo en el tanque de cría y almacene 2 peces por litro de agua. Alimentar a los rotíferos durante 2 a 8 días puede lograr la mejor tasa de supervivencia. Entre los días 6 y 22, las larvas de delfines entran en la etapa de alimentación de copépodos. Alrededor de los 12 a 14 días de vida, las aletas pélvicas de las larvas han aparecido, el recto está enrollado y se han desarrollado varios órganos. En el futuro, los jóvenes pasarán más tiempo en el fondo de la piscina, por lo que deberán prestar mucha atención a la succión del vacío. Las larvas de copépodos se alimentan de 6 a 22 días y los adultos marinos se alimentan de 10 a 15 días. Alimente a las larvas entre 18 y 60 días (las larvas de delfines de 3 días son el alimento más adecuado). A partir de los 30 días aproximadamente se puede alimentar con cefalópodos troceados, complementados con vitaminas, pescado, pollo e hígado de res.
Durante la etapa de cría de delfines, se deben incrementar continuamente los cambios de agua en la piscina de reproducción.
Durante las tres primeras semanas, el aumento de peso diario de los delfines supera los 25, pero la producción de cebo vivo debe mantenerse al mismo ritmo. El peso corporal puede alcanzar entre 60 y 300 mg en 25 días, dependiendo del cebo, la temperatura y el estado de salud. Más de 1 g en 30 días, más de 40 g en 60 días, más de 300 g en 90 días y 2,4 kg en 6 meses. La tasa de conversión alimenticia es de aproximadamente 30. La larva debe comer 83 de su peso corporal (0,25/0,3 = 0,83) para obtener una ganancia diaria de 25. Por lo general, alimente 10,0 larvas por peso. El canibalismo puede causar una muerte grave. Alimentar a las postlarvas en grupos según su tamaño puede reducir esta pérdida. El uso de cebo artificial en lugar de larvas de delfines como alimento para las postlarvas puede reducir en gran medida la aparición de canibalismo. A temperaturas adecuadas, los peces adultos pueden cultivarse durante 30 días después de la eclosión (aproximadamente 1 g de peso corporal). El proceso de cultivo consta de seis etapas. Hay muchas piscinas en cada una de las seis etapas. A medida que los peces crecen, se trasladan a estanques más grandes. Este tipo de trasplante puede mantener la máxima densidad de población y controlar estrictamente la contaminación del agua en el estanque.
De un estanque a otro, aproximadamente una vez cada 20 días, por lo que todo el proceso de cultivo dura entre 120 y 130 días; esto depende del tamaño individual del pez que el piscicultor quiera producir.
La etapa de reproducción requiere agua de mar de alta calidad y oxígeno disuelto mantenido por encima de 5 ppm. Los estanques de reproducción deben limpiarse y desinfectarse (excepto los de cultivo en jaulas) para interrumpir el ciclo de vida de los parásitos. En la etapa de reproducción, se utilizan pescado congelado y cefalópodos como alimento principal. Para que los peces alcancen los 1,3 kg, la tasa de conversión alimenticia es de 3,0 ~ 3,5. Tenga cuidado al seleccionar y conservar pescado congelado, ya que la descomposición de los lípidos puede producir sustancias nocivas.