¿Qué delicias comen comúnmente los lugareños en Shunde?

Shunde es un distrito administrativo de la ciudad de Foshan, provincia de Guangdong, famoso por su rica cocina cantonesa. Las siguientes son algunas delicias que también comen los locales de Shunde:

1. Pescado crudo: el pescado crudo de Shunde es una especialidad local con una larga historia. Servido con filetes de pescado fresco y condimentos como jengibre rallado, cebollas verdes y cilantro, tiene un sabor delicioso y un regusto interminable.

2. Estofado Shunde: El guiso Shunde utiliza diversos materiales e ingredientes medicinales nutritivos para guisar lentamente sopas ricas en nutrientes y de sabor suave, como estofado de paloma, panceta de cerdo y sopa de pollo, etc.

3. Asado Shunde: El asado Shunde incluye ganso asado, pato asado, barbacoa, etc. Utiliza ingredientes locales de alta calidad y se somete a procesos únicos de marinado y asado para crear un sabor suave y delicioso.

4. Leche Doble Piel Shunde: La Leche Doble Piel es un famoso postre elaborado a base de leche fresca, azúcar, clara de huevo y otros ingredientes. Tiene un sabor tierno, dulce y delicioso.

5. Pasteles Shunde: Hay muchos tipos de pasteles en Shunde, incluidos pasteles Lunjiao, pasteles de almendras, pasteles de pasta de frijoles, etc. Estos pasteles están bellamente hechos, tienen un sabor único y son amados por los lugareños.

6. Dragon Boat Dumplings: Los Dragon Boat Dumplings son una comida tradicional durante el Dragon Boat Festival. Está hecho de arroz glutinoso, frijol mungo, panceta de cerdo y otros ingredientes envueltos en hojas de bambú. Después de cocinarlo al vapor, tiene un sabor suave y delicioso.

7. Gachas crudas de Shunde: Las gachas crudas de Shunde se sirven con deliciosos mariscos, carnes y otros ingredientes. La papilla tiene una base suave e ingredientes deliciosos. Es la primera opción para el desayuno diario de la gente de Shunde.

Estos alimentos son muy populares en Shunde. Si tienes la oportunidad de ir a Shunde, debes probar estas auténticas delicias de Shunde.