Jiaozi es el nombre artístico que él mismo se puso. El nombre original de Dumpling es Yang Yu, y el nombre de Yang Yu es Jiao Keli. A diferencia de otros directores, Jiaozi se graduó de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Ciencias Médicas de China Occidental porque sus padres son médicos. Cuando estaba en la universidad, Jiaozi pensó que podría tener un trabajo sólido después de estudiar medicina. Sin embargo, mientras estudiaba medicina, Yang Yu entró en contacto con la producción de animación y comenzó a aprender software de animación 3D. Yang Yu, a quien le encanta ver animación y dibujar desde la infancia, está muy interesado en esto. Tan pronto como lo estudió.
El padre de Jiaozi falleció muy temprano y su madre se jubiló en ese momento. Después de que Jiaozi se enamorara de la animación, no tenía suficiente dinero para cumplir su sueño, pero la madre de Jiaozi tenía una mente muy abierta y apoyaba a Jiaozi para que hiciera lo que le gustaba. El primer trabajo de Jiaozi finalmente se completó tres años después, durante los cuales vivió de la pensión de su madre. Sin embargo, Jiaozi estuvo a la altura de la gracia cariñosa de su madre. Aunque su cortometraje animado "Hit a Big Watermelon" tiene sólo 16 minutos de duración, ha ganado numerosos premios desde su producción.
Fue en ese momento cuando Jiaozi adquirió más confianza en sí misma. Con esta persistencia, inició su propia producción de animación. Jiaozi se siente diferente de los directores comunes y corrientes. Es vivaz y divertido y tiene todo tipo de ideas novedosas en mente. Aunque Jiaozi tiene casi cuarenta años, todavía tiene el corazón y la sangre de un joven de veinte. Creo que las obras que trae a todos serán cada vez más emocionantes.