La cría de caracoles amarillos Longshan se ha registrado ya en la dinastía Song. Según los registros históricos, cuando las flores de durazno están en plena floración, la calidad de los caracoles amarillos en Sanbei es la mejor. En este momento, a los caracoles de barro les acaba de crecer el pelo y no hay barro ni infertilidad en el cuerpo, por lo que son particularmente deliciosos los "caracoles de barro osmanthus" producidos en el Festival del Medio Otoño no son tan deliciosos como el barro de melocotón; caracoles, pero también son ricos en grasas y extremadamente deliciosos. Los caracoles de barro amarillos producidos en Longshan son particularmente gordos porque hay una gran cantidad de llanuras de marea baja a lo largo de la costa de Cixi, que están formadas por los sedimentos aluviales del río Qiantang, el río Cao'e y el estuario del río Yangtze. El suelo es fértil, especialmente en la zona de Longshan, y las condiciones son más favorables, por lo que la calidad de los caracoles de barro producidos es especialmente buena. Zhang Rulan, un erudito de la dinastía Ming, escribió en "La canción de arrojar hierro": "La tierra no es tierra, el hierro no es hierro, la grasa es como pantano y la frescura es como migajas. Originario de la ciudad de Ningbo , parece la cueva Jiayu. Hay ágata en el plato y hay sangre en el frente de la mesa. "Es adecuado para quienes lo prueban, lo beben y lo comen con un vaso, y huele a pescado. todavía ahí.
Registros históricos de caracoles de barro amarillo
"Ci Yuan" registra que los caracoles de barro: escupen hierro, Ningbo produce caracoles de barro, que son como habas y pueden reemplazar las fallas marinas. Entre las barras de hierro para escupir se encuentran: molusco, una especie de caracol de barro, comúnmente conocido como caracol de barro amarillo, que parece un caracol con una concha fina y escupe arena, que es negra como el hierro. Hablando de flores de durazno, son hermosas y encurtidas, y una está hecha de tierra y hierro. Quan, un famoso erudito de Ningbo, registró la historia de Gu Xu, un hombre de diez mil personas, cada año después de la temporada de lluvias.