Comience desde la especialidad de calidad y seguridad de los alimentos y examine la especialidad de contabilidad, principalmente el conocimiento profesional contable. Es mejor si hay cursos electivos a nivel de pregrado. Si no hay cursos electivos, deberás estudiar el curso nuevamente por tu cuenta.
Es complicado iniciarse en la contabilidad. Una vez resueltos los conceptos básicos, será fácil seguir aprendiendo.