Bebidas
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Dibujo
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Té Negro
Té Verde
p>Café puro, café negro
Café instantáneo
Cacao cacao
Leche
Agua mineral
Agua con gas
Vino espumoso
Vino amarillo; vino de arroz Shaoxing (vino de arroz Shaoxing)
Vino blanco
Vino tinto
p>Jerez
Prueba el buen vino
Ramrum
Champagne Champagne
Blanco Gas Blanco
Brandy Brandy
Brandy Francés
Ginebra Vino Espumoso
Martini Martini
Sidra
Whisky Whisky
Gin; Golden Nine Gin; Dry Gin
Vodka
Ponche cinco sabores
cóctel
sortear
cerveza cerveza
cerveza de barril
negro
p>Sprite Sprite
Coca-Cola
Fanta Fanta
Ginger Ale
Zumo de naranja
Zumo de arándano
Zumo de pomelo
Zumo de Uva
Zumo de Manzana
Zumo de Tomate
Zumo de Mango Zumo de Mango
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Agua de Coco
Zumo de Coco
Zumo de Coco
Batido Batido
Leche de almendras leche de nueces
Leche de soja
Bebida energética Bebida energética
La bebida nacional de cada país.
1. Licor chino
2. Vino de Francia
3. Vodka de Rusia
4.
5. Soju coreano
6. Whisky británico
7. Jerez español
8. p>Pintura
A
Edad: Dado que el whisky se mezcla principalmente, su tiempo de envejecimiento generalmente se refiere al tiempo que el licor base más joven se envejece en barricas de roble.
Declaración de Edad: Generalmente se refiere a la declaración en la etiqueta del vino sobre la edad del whisky. Al igual que el año, el tiempo marcado en la etiqueta del vino suele ser el tiempo de crianza del vino base más joven.
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Barrica de roble americano: Habitualmente fabricada con roble blanco con un alto contenido en compuestos de vainilla y lactonas, es muy utilizada en la elaboración de whisky.
Parte de ángel: se refiere a la porción de líquido alcohólico que se evapora naturalmente del whisky añejo.
B
Malta mezclada: normalmente mezclada con malta de diferentes destilerías.
Whisky mezclado: El licor base suele proceder de diferentes añadas y bodegas, y las materias primas son generalmente una mezcla de whisky de grano y whisky de pura malta. Por ley, el whisky de pura malta tiene un contenido mínimo del 40%.
Embotellado consolidado: 1. A menudo se refiere a un impuesto al consumo; 2. Término del whisky americano. Este whisky debe envejecerse y embotellarse de conformidad con los requisitos de la Ley de depósito aduanero de 1897.
Bourbon: whisky clásico americano, a menudo destilado a partir de maíz, con una proporción superior a 565.438 0.
Después de la destilación, su graduación alcohólica no debe ser superior a 80, luego se diluye con agua hasta 62,5 y se envejece en barricas nuevas de roble asadas al carbón.
Barrica
C
Cask Strength: Término común en las etiquetas de los vinos, a veces abreviado como C/S, que se refiere al vino obtenido directamente del roble sin diluir. embotellado en barrica. Por lo tanto, este tipo de whisky tiene un alto contenido de alcohol cuando se embotella y el precio suele ser relativamente caro.
Carbonización: se refiere al tostado y cocción de barricas de roble, que son las barricas de roble más utilizadas en el whisky bourbon. Las barricas de madera carbonizadas irán tomando forma gradualmente y aportarán al vino una variedad de sabores complejos, como dulzor, vainilla, etc.
Elaboración
D
Destilación: La producción del whisky se suele dividir en 7 pasos: germinación, molienda, fermentación, destilación, añejamiento, mezcla y embotellado.
Doble destilación: Dado que el alcohol vaporizado suele contener una determinada cantidad de impurezas, las destilerías de whisky suelen utilizar procesos como la doble o incluso la triple destilación para obtener un licor de gran pureza y pocas impurezas. La mayoría de los whiskies escoceses se destilan dos veces, mientras que los whiskies escoceses de tierras bajas y los irlandeses se destilan tres veces. El whisky triple destilado tiene un sabor más suave.
G
Whisky de grano: Su materia prima es el grano, que generalmente es más fácil de elaborar y tiene mayor rendimiento, por lo que es un licor base común en el whisky mezclado.
H
Highland: Muchas personas que se enamoran del whisky empiezan a gustarle el whisky escocés de las Highlands, donde beber whisky tiene fuertes características regionales, al igual que probar el vino tinto francés. Entre ellos, la textura espesa, el sabor dulce, con un toque de turba y sal son las características típicas de la mayoría de los whiskies Highland.
J
Johnnie Walker (Johnny Walker): la marca de whisky más famosa del mundo y el mayor productor de whisky escocés del mundo. Es desde hace varios años la marca de whisky escocés más grande y más vendida en el mundo, ocupando el primer lugar en términos de ventas globales, superando con creces el segundo lugar.
Sorteo
K
Kentucky Bourbon: El Bourbon se puede elaborar en cualquier lugar de Estados Unidos, pero solo los fabricantes de Kentucky pueden ponerlo en la etiqueta Nombre del lugar de origen.
L
Tierras Bajas: Las Tierras Bajas son la falla que bordea las Tierras Altas en el sureste de Escocia. El whisky que se produce aquí es dulce y delicado, con un ligero sabor a agua de manantial y una textura en capas, muy adecuado para personas sencillas pero no aburridas.
M
Microcervecería: se refiere a un nuevo tipo de pequeña cervecería que no es costosa. En términos generales, la calidad es más importante que la cantidad.
Mizunara (barril): un barril especial para whisky japonés, elaborado con roble onnara, que se encuentra principalmente en Hokkaido, Japón. Es rico en compuestos de vainilla y tiene un contenido de agua muy alto.
Pintura
Monkey Shoulder: una conocida marca de whisky, su empaque está lleno de diversión: hay tres monos traviesos arrastrándose por el cuello de la botella. Sin embargo, el nombre de la marca no está relacionado con los monos como podría sospecharse, sino que se inspiró en los movimientos de los trabajadores cerveceros que giraban la malta en el suelo.
P
Sabor a turba: el whisky escocés es más elogiado por su sabor único a turba, que en realidad proviene del proceso de elaboración del whisky.
Alambique: El alambique es el equipo de destilación más antiguo y sencillo. Consta principalmente de tres partes: un precalentador, un alambique y un condensador serpentino. Toda la olla suele estar hecha de cobre, un material que se encuentra comúnmente en la producción de whisky de pura malta.
Raro
Centeno: Un tipo de materia prima de grano de whisky que es muy popular en Estados Unidos y suele tener un sabor especiado único. Antes del movimiento de Prohibición, la mayor parte del whisky producido en Estados Unidos era whisky de centeno.
S
Scotch: en inglés, Scotch suele abreviarse como Scotch. Se refiere a un whisky producido íntegramente en Escocia, que debe envejecer en barricas de roble durante 3 años y tener una graduación alcohólica no inferior a 40 después del embotellado.
Scotch on the rocks: significa añadir cubitos de hielo al whisky. Cabe señalar que, aunque el whisky de pura malta se puede beber solo o con una pequeña cantidad de agua, generalmente no se le añade agua con gas ni otras sustancias, especialmente cubitos de hielo.
Single barril: Este tipo de whisky es más común en whisky escocés y whisky bourbon, y suele ser la obra maestra de la bodega. Generalmente significa que el whisky en botella proviene del mismo barril viejo, para enfatizar su rareza y sabor original.
Whisky single malt (Single malt): Una de las variedades de whisky más distintivas de Escocia, está completamente mezclado a partir de whiskies single malt destilados en la misma destilería. Su mayor característica es que puede reflejar en la mayor medida las características de la zona de producción y de la bodega.
T
Whisky Tennessee: Este whisky se elabora utilizando esencialmente el mismo proceso que el bourbon. La única diferencia es que el whisky Tennessee se filtra con carbón de arce antes de embotellarlo. El whisky Tennessee filtrado tiene un sabor más suave con un toque de dulzura y ahumado. La marca de whisky líder en el mundo: ¿Jack? Jack Daniel's es una de las principales fuerzas impulsoras del éxito del whisky de Tennessee.
V
Barrica de roble virgen (barrica de roble nueva): El significado original es “barrica virgen”, es decir, barrica de roble que nunca ha sido utilizada. Por ejemplo, el bourbon sólo se puede envejecer en barricas nuevas de roble tostadas con carbón. Sin embargo, en la producción de whisky, muchos fabricantes todavía utilizan barricas de jerez, un ejemplo típico son las barricas de oporto e incluso las barricas de bourbon.
W
Whisky (whisky): ¿Whisky es whisky o whisky en Reino Unido? De hecho, ambas son expresiones correctas, pero las expresiones en diferentes países son inconsistentes. Entre ellos, los países productores de whisky como Escocia, Japón y Canadá están acostumbrados a etiquetar sus productos como whisky, mientras que la mayoría de los fabricantes de Irlanda y Estados Unidos etiquetan sus productos como whisky; Por supuesto que hay excepciones. Por ejemplo, el fabricante estadounidense Mark está acostumbrado al whisky.
Trigo de invierno: se refiere a un tipo de trigo sembrado en otoño y recolectado en el verano siguiente. Tiene un alto contenido en almidón y un bajo contenido en proteínas.