Heqing posee tres famosos tesoros: el vino seco, el jamón y el cerdo anhidro. Este es un conocimiento común que todos los niños conocen. Fue creado por inmigrantes que se trasladaron a Heqing desde las Llanuras Centrales y se establecieron a lo largo de las orillas de la Vía Láctea en Heqing cuando la dinastía Ming implementó "túneles militares", "túneles privados" y "túneles comerciales" en Heqing. Los inmigrantes representados por la familia Hua introdujeron la avanzada tecnología de elaboración de cerveza de las Llanuras Centrales y el método de hacer koji con hierbas medicinales chinas en la antigua elaboración de cerveza "shochu" de Heqing. El vino elaborado era suave y dulce, y se llamaba "Fujiu". Los "Registros históricos de la prefectura de Heqing" publicados por el emperador Kangxi de la dinastía Qing en 1714 afirmaban que "la Vía Láctea es tan blanca como la nieve y su sabor es dulce, no tan bueno como el vino pero más dulce que otros". El "Yunnan Yu Hai Zhiheng" de Cui registra: "El vino Li Shi salió de Dingyuan (ahora condado de Mou Ding, prefectura de Chuxiong) y también fue quemado con sorgo. Todos los que son famosos por Li Shi dicen que su vino es tan fuerte como un piedra Heqing (Qian) El vino es más suave que el Fenjiu "Wu Daxun de la dinastía Qing registró en "Noticias del sur de Yunnan" que "todo el mundo bebe soju, y los más caros son el licor de Chuxiong Li y el licor Heqing". Yuan de la dinastía Qing escribió en "Daoguang Yunnan". En "Zhi Shi Huo Ji" se registra que la Oficina Civil y Militar de Lijiang "elaboraba vino de agua con cebada de las tierras altas, que es muy delicioso". Esto se refiere a la elaboración tradicional de cebada de las tierras altas en el área de Heqing bajo la jurisdicción del gobierno militar y civil de Lijiang. Debido a razones climáticas, Lijiang ha tenido escasez de cebada desde la antigüedad, mientras que Heqing siempre ha sido una importante zona productora de cebada. Los registros anteriores muestran que Heqing Silver Wine era una de las marcas más conocidas en Yunnan ya en las dinastías Ming y Qing.
Desde el año 30 del reinado de Daoguang de la dinastía Qing (1850 d. C.), el empresario de Heqing, Li Hengchun, tomó la iniciativa en el establecimiento de una empresa comercial a gran escala llamada Tongxinde en Xiaguan. Durante la década de 1950, Heqing Business Gang, Xizhou Business Gang y Tengchong Business Gang dominaron la comunidad empresarial de Yunnan. "Fujiu" también se vende a los puertos comerciales de Kunming, Chongqing, Wuhan, Shanghai, Lhasa, Myanmar, India y otros países con jamón Heqing, telas caseras, papel de seda blanco, azúcar moreno y otras especialidades, y es muy popular en el mercado. . Debido a que el origen del vino seco está fuera del condado de Heqing, se lo conoce comúnmente como "vino seco de Heqing". En el octavo año de la República de China (1919 d.C.), "Heqing County Chronicle·Products" publicó: "Aquellos que son famosos y ampliamente vendidos son como el vino, especialmente los que se elaboran en Chengxinmen". 1991 registró: "Según las estadísticas del segundo año de la República de China (1913 d. C.), el valor de la producción industrial del condado fue de 124.114 yuanes (medio abierto). Los productos incluían vasijas de hierro, papel de algodón blanco, papel nativo y telas hechas en casa. , azúcar moreno, jamón, vino, agujas de hierro, etc., que se vendían al oeste de Yunnan, algunos también se exportan a Myanmar "La entrada de la industria alimentaria". "Wine Brewing" también registró en esta revista: "En el. Segundo año de la República de China (1913 d.C.), el condado produjo 12 toneladas de vino. En 1948 d.C., el condado produjo 142,3 toneladas de vino. Muestra que Heqing Xuanjiu es famoso en todo el mundo debido al factor de "banda de comerciantes". Sus ventas son cada vez más amplias y su producción es cada vez mayor. No sólo se ha convertido en una auténtica "marca" en la mente de los consumidores, sino que también se ha convertido en uno de los primeros vinos de nube en salir al extranjero.
Esto también se puede encontrar en el noroeste de Yunnan: "El río Baba de Lijiang está lleno de sake, y los carpinteros de Jianchuan están por todas partes". El vino Heqing ha sido muy famoso en el noroeste de Yunnan desde la antigüedad. No es exagerado describirlo como "un nombre familiar". También están los famosos jamón, hígado y cerdo anhidro de Heqing... Las delicias especiales se elaboran con agua Xilongtan de Heqing (¡Heqing también es conocida como la ciudad natal de Longtan!) y vino seco. Sus delicias únicas también se elaboran con agua Xilongtan de Heqing. Creado a partir de agua de Longtan y vino seco. Realmente se cumple el dicho: "Un lugar con agua y tierra puede sustentar a una persona". Hay un buen dicho entre la gente, y también se puede demostrar: mientras se bebe vino, se cocina al mismo tiempo.