Ya entre los siglos XVI y XI a.C., se convirtió en una base importante para la producción de cerámica china (la excavación de las Grutas de Jiaoshan provocó grandes logros en la arqueología china, desde la dinastía Qin hasta la dinastía Tang). Pertenecía al condado de Hanyu (hoy está bajo la jurisdicción del condado de Yuqian (el centro alguna vez perteneció al condado de Jinxing) y se llamaba Yingtanfang en la dinastía Tang.
A finales de la dinastía Tang, se estableció el condado de Guixi y Yingtan fue designado como jurisdicción del condado de Guixi; en la dinastía Ming, Wanli estableció un departamento de inspección en Yingtan, y en la dinastía Qing, Qianlong; la llamó División Yingtan. En el cuarto año de Tongzhi (1865), pasó a llamarse Ciudad de Yingtan hasta 1956 después de la fundación de la República Popular China.
En junio de 1957, fue ascendido a ciudad a nivel de condado y, en abril de 1958, fue degradado a la jurisdicción del condado de Guixi. En julio de 1960, fue ascendida nuevamente a ciudad a nivel de condado, y en junio de 1979, la ciudad fue eliminada y se estableció una ciudad.
En julio de 1983, fue ascendida a ciudad provincial y el distrito de la ciudad de Yingtan a nivel de condado original se cambió al distrito de Yuehu bajo la jurisdicción municipal, con jurisdicción sobre el condado de Guixi y el condado de Yujiang.
En julio de 1985, fue catalogada como una de las ciudades de China abiertas al mundo exterior.
En 2000, la Comisión Estatal de Planificación también incluyó a Yingtan como una de las ciudades clave para el desarrollo de líneas ferroviarias troncales en la estrategia nacional de desarrollo urbano.