Aunque el arroz con leche de coco es un plato clásico tradicional malayo, el arroz con leche de coco debe su nombre a su método de cocción, es decir, cocinar arroz con leche de coco, ligeramente. sazonado con hojas de vainilla para darle al arroz un aroma fragante.
Un plato de arroz con leche de coco suele contener pepino, anchoas, cacahuetes, huevos, pepinillos y salsa picante (Sam-bai en malayo). El arroz con leche de coco también puede llevar pollo, pulpo o calamar, pescado frito, curry de ternera y otros condimentos. ¡Cuando la gente lo vea, se les abrirá el apetito y se lo comerán!
Assam Laksa, segundo ginseng asiático de Penang, Reza
Assam Laksa, Assam Laksa es un plato ligeramente picante elaborado con sopa agria. "Assam" es la palabra malaya para frijoles agrios. ¡Es una comida apetitosa y deliciosa!
Hay un primer plano de esta famosa comida en el palacio del príncipe. ¡Puede responder "Lesha" en nuestra cuenta oficial de WeChat y regresar para ver la introducción detallada!
El tercer kway teow frito
Hay varios puntos clave en la elección del kway teow frito: manteca de cerdo, kway teow, salchicha, brotes de soja, puerros, salsa de soja, salsa de soja oscura. , salsa de ostras, salsa de chile Sambal, camarones, huevos. El kway teow frito se suele colocar en un plato con hojas de plátano, de modo que el aroma del kway teow frito traerá el aroma de la hoja de plátano, quitará la grasa e hidratará, ¡y quedará mejor!
Hay un artículo destacado sobre esta famosa comida en el palacio del príncipe. ¡Puedes responder "Char Kway Teow" en nuestra cuenta oficial de WeChat!
El cuarto lugar: Hokkien Prawn Noodles Hokkien Girl
Un manjar desarrollado por el pueblo Hokkien que emigró a Penang en los primeros días. Es un caldo picante elaborado con gambas y huesos de cerdo. , servido con huevos, fideos, camarones, brotes de frijol, coliflor, huevos y carne de cerdo.
Los fideos Hokkien son un auténtico manjar en Penang, y en otros lugares generalmente se les llama fideos de gambas. Hasta ahora, no conocemos ningún fideos Hokkien cocinados de esta manera en Fujian, China.
El quinto pastel Nyonya Nyangya Kui
Nyangnya es una cultura gastronómica malaya única, principalmente una mezcla de comida china y comida malaya. Por lo tanto, puedes comer muchos platos Nyonya en Malasia, entre los cuales el pastel Nyonya es el más fácil de encontrar un amigo cercano debido a su hermoso y brillante color y su fragancia hecha de hojas de plátano, leche de coco, hojas de vainilla, arroz glutinoso y azúcar.
También hay tartas que hace mi madre, que son moderadamente dulces y masticables. El bizcocho de la suegra es hermoso y dulce, como una belleza con grasa solidificada. Quise morderlo a primera vista.
Sexto lugar Roja Rojak
Se trata de la ensalada malaya, una ensalada de verduras y frutas. En malayo, "Ro-jak" significa mezcolanza. Se puede dividir en estilo indio y estilo chino. Este plato es comida china. Se trata de una ensalada de verduras mezclada con pasta de camarones. Generalmente mezclamos piña, mango verde, pepino, calamares, raíz de loto, palitos de masa frita con maní triturado, semillas de sésamo y pasta de camarones para hacer una ensalada. También puedes optar por agregar salsa de chile.
Nº 7 Pescado a la parrilla Ikan Pang Gang
Pescado a la parrilla, pescado a la parrilla y mariscos frescos se asan al fuego de carbón, con salsa secreta, pescado a la parrilla. Los puestos suelen abrir por la noche. porque los pescadores salen a pescar durante el día y venden la cosecha del día en los puestos por la tarde, luego marinan y asan los mariscos frescos en platos deliciosos para que los disfrutes.
Ensalada India del Curso 8
La ensalada india es un aderezo rojizo elaborado con maní y salsa de chile dulce, mezclado con aderezos a elección del huésped, como panqueques, camarones fritos, huevas de pescado, tortas de verduras y frijoles. ¡Su salsa ligeramente dulce y picante y sus crujientes tortitas te harán querer dejar de comer!
El noveno Saidi Satay
El satay es un manjar tradicional malayo: carne de res marinada, cordero, pollo ensartado, asado a la parrilla a fuego medio y, lo más importante, sumergido en una capa gruesa de satay especial. salsa de maní. ¡Muy bien!
Bak Kut Teh No. 10 Bak Kut Teh
Bak Kut Teh (Bak-gu-cha) es una sopa hecha con carne de cerdo y huesos de cerdo más medicina china, pero es única. ¡El sabor es famoso en Malasia e incluso en el extranjero! Nuestra auténtica forma de comer es comer carne y huesos mientras tomamos té.