El método es el siguiente:
Paso 1. Cortar la panceta de cerdo en rodajas finas, picar el jengibre y los dientes de ajo;
Paso 2. Añadir luz salsa de soja, miel y aceite de sésamo. Mezcle la salsa de chile;
Paso 3. Agregue algunas semillas de sésamo blanco crudas y revuelva;
Paso 4. Revuelva todo y deje marinar por 1. hora;
Paso 5. Extiende cada trozo de carne en la freidora (recuerda poner papel engrasado o papel de aluminio. Hoy lo olvidé, la limpieza es más laboriosa;
Paso 6. Hornear a 160°C durante 15 minutos con 5 minutos entre cada uno. Darle la vuelta;
Paso 7. Sacar la sartén y espolvorear unas semillas de sésamo blanco cocidas.