Qiqihar está situado en el interior de la llanura Songnen, con suelo fértil y ricas praderas. La carne de ternera y cordero criada es tierna y deliciosa. Junto con el método de barbacoa de carne mixta que el pueblo Qiqihar ha explorado durante muchos años, la carne a la parrilla es fragante y deliciosa.
La barbacoa de Qiqihar se compone principalmente de carne de vacuno. El primer paso para asar a la parrilla es elegir la carne. El abanico de costillas, la pechuga, la pechuga y la pechuga tienen sabores diferentes. Quiero pechuga y pechuga gordas, quiero pechuga magra y vieiras con costillas. En el segundo paso, mezcle la carne, la carne, las cebollas verdes, el aceite de soja y el vino de cocción con la carne en una determinada proporción, deje marinar durante media hora a una hora y luego hornee en una olla.
En el pasado, la barbacoa en los restaurantes de barbacoa de Qiqihar se hacía principalmente con carbón. Más tarde, las parrilladas eléctricas aumentaron gradualmente y las parrilladas con carbón fueron cada vez menos. La barbacoa generalmente se considera deliciosa. En los últimos años, las barbacoas familiares en la calle han ido recuperando paulatinamente el estatus de barbacoas de carbón.
Qiqihar Barbecue es más que simplemente hacer barbacoas. Todos los ingredientes se pueden asar, excepto aquellos que no te puedas imaginar. Además de las habituales patatas chips, también hay chips de boniato, verduras, jamón, calamares, tubos de corazón, platos grandes, ostras, almejas, etc. También puedes asar berenjenas, pepinos, huevos, puerros, cerdo, pollo e incluso carne de camello. Las rodajas de camote asado son fragantes y dulces, el tubo del corazón es crujiente y fragante, las costillas grandes son deliciosas y la panceta de cerdo es grasa pero no grasosa. . . Hay un plato que debes pedir en Qiqihar BBQ: chucrut a la parrilla. El repollo en escabeche del noreste mezclado con carne de res absorbe el aroma de la carne y tiene un sabor ácido, fragante y refrescante.
La barbacoa Qiqihar ha formado varias categorías. Barbacoa grande, barbacoa familiar, brochetas de fideos tirados a mano, barbacoa al aire libre. Los grandes restaurantes de barbacoa están lujosamente decorados y, por supuesto, el consumo es relativamente alto, principalmente para turistas extranjeros y banquetes de negocios.
La llamada barbacoa familiar significa que en verano los restaurantes callejeros instalan grandes carpas y encima colocan mesas y sillas, esperando a los invitados en cualquier momento. Por la noche, la tienda se llenó de gente, amigos, familiares y parientes, jóvenes enamorados, bebiendo vino en grandes vasos y comiendo carne. Rápido y rápido.
Los kebabs de ramen también son una especialidad de Qiqihar. El ramen de arroz básicamente tiene brochetas de cordero. Dos o tres amigos quieren beber unos tazones de ramen, dos guarniciones, una docena de brochetas de cordero y unas botellas de cerveza, y pasar un buen rato mientras beben y charlan.
La barbacoa al aire libre es cuando familiares o amigos hacen una barbacoa abajo. Cepille la parrilla, ligeramente carbón, mezcle la carne y lave las verduras. Estoy muy ocupado. Hazlo tú mismo y ten suficiente comida y ropa. Lo que quieres es disfrutar de los frutos de este trabajo. Sople la brisa fresca, coma barbacoa, beba cerveza y sienta la belleza y la comodidad de la vida.
La gente de Qiqihar se sentirá incómoda si no come barbacoa durante varios meses. Puede haber muchas dificultades y problemas en la vida, pero hacer una barbacoa, charlar con amigos y beber reducirá muchos problemas y problemas. La gente de Qiqihar suele decir que no hay nada que una barbacoa no pueda resolver. Si es así, sólo dos comidas.
La barbacoa Qiqihar ha formado una cultura y se ha convertido en una tarjeta de presentación de Qiqihar. Los invitados son de fuera de la ciudad y la primera comida que sirve el entusiasta anfitrión debe ser una barbacoa. Las personas de Qiqihar que viven en un lugar diferente deben extrañar mucho la barbacoa de Qiqihar.
Qiqihar es una ciudad subdesarrollada y próspera, pero me encanta esta tierra cálida, con cielo azul y agua clara, gente sencilla, ritmo de vida sin prisas y deliciosas barbacoas.
Amigos de todo el mundo, bienvenidos a Qiqihar para disfrutar de una barbacoa que nunca olvidarán. La cálida y generosa gente de Qiqihar le da la bienvenida y espera su visita.