Reseñas de sabor de alitas de pollo

Cuando se trata de este asunto, la persona más feliz es el niño. Hay pocos niños a los que no les guste, pero a mis dos familias les encanta. Jaja, uno de estos dos es mi bebé y el otro no es un niño. Él es el padre de mi hijo. Yo lo llamo "Dabao". Este Dabao es como un niño, le gusta comer bocadillos, no fuma ni bebe y, naturalmente, le gusta comer y jugar. A menudo preparo estas cosas para que "Ball" las coma. Una vez que lo comes, eres adicto. Cada vez que peso 3 libras, no puedo obtener suficiente. La comida de la que estoy hablando son en realidad alitas de pollo a la parrilla comunes, pero las alitas de pollo hechas con mi método son particularmente deliciosas. Son diferentes de las familiares alitas de pollo a la parrilla de Nueva Orleans y mucho más deliciosas que las alitas de pollo con Coca-Cola de las celebridades de Internet. . Los amigos que aman las alitas de pollo deben coleccionarlas.

Las alitas de pollo que hice son muy sencillas, especialmente indicadas para principiantes. Estas alitas de pollo también son el plato que se cocina con más frecuencia en mi familia. No se estofa ni se cuece a fuego lento, sino que se hace en el horno. Si no tienes horno en casa, también puedes hacerlo en una sartén. Simplemente marina las alitas de pollo y hornéalas en el horno. No es difícil. ¿No suena muy sencillo? Pero, ¿cómo se pueden asar alitas de pollo tiernas y jugosas por fuera? En realidad necesitas un poco de habilidad. Una vez que aprenda estos consejos, nunca más tendrá que salir a comprar alitas a la parrilla. Las alitas de pollo que hice con este sabor no solo tienen un fuerte sabor a leche de coco, sino también un fuerte sabor a limón, porque las alitas de pollo son picantes tailandesas. Cuando lo hice por primera vez, pensé que no aceptaría el sabor, pero a mi familia le encantó. Ahora permítanme compartir con ustedes el método específico y las técnicas de producción de estas alitas de pollo tailandesas picantes a la parrilla. ¡Lea atentamente mi artículo!

Alitas de pollo a la parrilla picantes tailandesas

Ingredientes: 17 alitas de pollo, 30 g de adobo de alitas a la parrilla picantes tailandesas, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de agua y un poco de semillas de sésamo blanco cocidas .

Método de trabajo

1 Primero prepara los ingredientes necesarios. Compré 17 alitas de pollo, lo suficiente para hornear un plato y alimentar a dos personas. A continuación, procesa los ingredientes. Primero limpia las alitas de pollo compradas, escúrrelas y reserva. Es mejor frotarlo varias veces al lavarlo para que quede limpio. A la hora de comprar alitas de pollo, se recomienda elegir unas de tamaños similares para que el calor sea más uniforme al asar.

2. Luego poner las alitas de pollo escurridas sobre la tabla de cortar y hacerles unos pequeños agujeros con un tenedor. Esta operación es para que las alitas de pollo sepan mejor cuando están marinadas. También puedes usar un cuchillo para hacer dos cortes a cada lado de las alitas de pollo, pero no quedará tan bonito. Mira si te gusta.

3. Coloque las alitas de pollo procesadas en un recipiente limpio y agregue una cantidad adecuada de marinada para asar las alitas. En cuanto a la cantidad de adobo, se basa en la proporción de 30 g de adobo y 30 g de agua por libra de alitas de pollo. Debido a que las alitas de pollo todavía contienen algo de agua, la cantidad de agua se puede reducir adecuadamente.

4. Use guantes desechables y masajee las alitas de pollo para cubrirlas uniformemente con jugo, cúbralas con film transparente y déjelas marinar en el refrigerador durante más de 10 horas. Durante el marinado, es mejor darle la vuelta cada pocas horas para permitir que el sabor penetre completamente en las alitas de pollo.

5. Saca las alitas de pollo marinadas del frigorífico y ponlas en la parrilla y úntalas con la marinada.

6. Colocar en la rejilla central del horno precalentado a 190 grados y hornear durante 15 minutos. Antes de hornear, coloque una bandeja para hornear con papel engrasado o papel de aluminio debajo de la parrilla para evitar que el aceite gotee dentro del horno y facilitar la limpieza.

7. Después de hornear durante 15 minutos, saca las alitas de pollo, dales la vuelta, unta con la marinada y continúa horneando durante 15 minutos.

8. En este momento, prepare agua con miel y mezcle uniformemente según la proporción de 2:1, es decir, 2 partes de miel y 1 parte de agua.

9. Saque las costillas de pollo que han estado asadas durante 15 minutos, unte ambos lados de las costillas de pollo con agua con miel, métalas al horno y hornee por 5 minutos, luego sáquelas. Espolvorea con semillas de sésamo blanco cocidas. El color del agua con miel será más hermoso y no es necesario cepillarlo. Para el cepillo para marinar, se recomienda utilizar un cepillo de silicona resistente a altas temperaturas.

10. Puedes comerlo mientras esté caliente, ¡pero cuidado porque está caliente!

Consejos:

1. Diferentes hornos tienen diferentes temperaturas. Ajuste la temperatura según el temperamento de su propio horno.

2. Los tamaños de las alitas de pollo son diferentes y el tiempo de horneado también es diferente. Ajústelo según la situación real.