Para abrir una tienda de alimentos, es necesario solicitar una licencia comercial de la Oficina Industrial y Comercial, un certificado de registro fiscal de la Oficina de Impuestos y una licencia de negocio de alimentos y un certificado sanitario de la Oficina Técnica y de Calidad. Administración de Supervisión.
Abrir una tienda de alimentos requiere una “Licencia Comercial” y una “Licencia Comercial de Alimentos”.
El estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Para dedicarse a la producción, circulación de alimentos y servicios de catering, se debe obtener una licencia de producción de alimentos, una licencia de circulación de alimentos y una licencia de servicio de catering de conformidad con la ley.
Los productores de alimentos que han obtenido una licencia de producción de alimentos venden los alimentos que producen en sus sitios de producción y no necesitan obtener un permiso de circulación de alimentos; los proveedores de servicios de catering que han obtenido una licencia de servicio de catering venden sus productos en sus sitios de servicios de catering Los alimentos procesados no requieren una licencia de producción y distribución de alimentos; los agricultores individuales que venden sus propios productos agrícolas comestibles no necesitan una licencia de distribución de alimentos;
Los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos y los vendedores de alimentos dedicados a la producción y actividades comerciales de alimentos deberán cumplir con los requisitos de inocuidad de los alimentos proporcionales a la escala y las condiciones de su producción y operaciones comerciales según lo estipulado en esta Ley, y garantizar que los alimentos que producen y venden son higiénicos, no tóxicos e inofensivos, los departamentos pertinentes reforzarán su supervisión y gestión, y los comités permanentes de los congresos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios formularán medidas de gestión específicas. directamente bajo el Gobierno Central de conformidad con esta Ley.
¿A qué debe prestar atención al vender alimentos?
(1) Las ventas de alimentos deben solicitar licencias comerciales relevantes y licencias de circulación de alimentos. Solo cuando se completen las solicitudes se podrán realizar negocios normales. ser abierto. Por supuesto, excepto sus propios productos agrícolas, todo lo demás debe cumplir con las leyes de seguridad alimentaria.
(2) Los alimentos para la venta deben estar marcados con la fecha de producción, la dirección de producción, la vida útil y otra información en el embalaje exterior, y solo pueden venderse con un certificado de inspección.
(3) El personal de venta de alimentos debe solicitar un certificado sanitario y solo puede vender alimentos si no existen enfermedades infecciosas para evitar posibles riesgos de seguridad.
(4) Durante la venta de alimentos, no se pueden vender alimentos vencidos y los alimentos con moho deben retirarse de los estantes lo antes posible. Después de que los consumidores se quejan, deben disculparse y compensar.
(5) Durante el proceso de venta de alimentos, no se pueden agregar sustancias químicas a los alimentos a voluntad. Se debe garantizar la seguridad y la salud de los alimentos. Los infractores serán severamente castigados.
(6) Durante el proceso de venta de alimentos, no se deben emitir anuncios falsos o publicidad exagerada, y los consumidores no deben ser engañados ni causar pérdidas a los consumidores.
¿Necesita una licencia de negocio de alimentos para vender fruta?
En primer lugar, debe mirar el contenido del negocio. Si se trata de fruta pura sin procesar, no necesita una. licencia de distribución. Porque la Ley de Seguridad Alimentaria estipula que la venta de productos agrícolas no requiere licencia. Las fruterías solo necesitan una licencia comercial, y no se requiere licencia de distribución, licencia sanitaria ni licencia de negocio de alimentos. Pero si desea vender frutas confitadas, frutos secos, etc., debe solicitar una licencia de negocio de alimentos.
Para solicitar una licencia comercial, debe presentar los siguientes documentos:
(1) Solicitud de registro de propietario de empresa individual firmada por el solicitante;
(2) Certificado de identidad del solicitante;
(3) Certificado de lugar de negocio;
(4) Otros documentos requeridos por la Administración Estatal de Industria y Comercio.
En el territorio de la República Popular China, quienes se dediquen a actividades de venta de alimentos y servicios de catering deben obtener una licencia de negocio de alimentos de conformidad con la ley.
Base Legal
"Medidas para la Administración de Licencias de Negocios de Alimentos"
Artículo 2: Realizar actividades de venta de alimentos y servicios de catering dentro del territorio de la República Popular República de China, debe obtener una licencia de negocio alimentario de conformidad con la ley.
Estas Medidas se aplicarán a la solicitud, aceptación, revisión, toma de decisiones y supervisión e inspección de las licencias de empresas alimentarias.
"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Artículo 35 El estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Quienes se dedican a la producción y venta de alimentos y a los servicios de catering deben obtener licencias de conformidad con la ley. Sin embargo, la venta de productos agrícolas comestibles y la venta únicamente de alimentos preenvasados no requieren licencia. Aquellos que solo venden alimentos preenvasados deben presentarse ante el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior para su registro.
El departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior deberá, de conformidad con las disposiciones de la "Ley de Licencias Administrativas de la República Popular China", revisar la solicitud presentada. por el solicitante de conformidad con el artículo 33, párrafo 1 de esta Ley. Si es necesario, la información relevante requerida en los puntos 1 a 4 será inspeccionada in situ en las instalaciones de producción y negocios del solicitante si el solicitante cumple con las condiciones especificadas; se concederá la licencia; si no se cumplen las condiciones especificadas, se denegará la licencia y se expresarán los motivos por escrito.