¿Cómo se dice patas de pollo en japonés?

Tienes razón, muy poca gente en Japón come patas de pollo. . .

とりつめ

Garra de pájaro

Toritum

Espero que te ayude. ..

Agrega otra explicación. Garra de pájaro significa uña en japonés. . .

Para ser precisos, deberían ser los pies (にわとりのぁし).