También conocido como Longan y Puzzle
Esta familia pertenece a la familia Sapindaceae y al género Sapindus.
El longan, comúnmente conocido como "longan", es una especialidad poco común en la región subtropical del sur de mi país. Históricamente, el "longan" se utilizaba en el sur y el "ginseng" en el norte. La fruta longan es rica en nutrientes y la gente la ama desde la antigüedad. Se considera un tónico precioso y tiene un efecto nutritivo evidente.
Li Shizhen, de la dinastía Ming, comentó una vez que "el longan es un buen recurso". Según el análisis, la pulpa contiene azúcar total 12,38-22,55, azúcar reductor 3,85-10,16, ácido total 0,096-0,109 y vitamina C 43,12-65438. Además de consumirse fresco, el longan también se puede procesar, secar, enlatar y freír. Longan tiene muchas funciones como fortalecer el yang y reponer el qi, nutrir el corazón y fortalecer el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios, e hidratar y embellecer la piel. Puede utilizarse para tratar la anemia, palpitaciones del corazón, insomnio, olvidos, neurastenia y debilidad física después de una enfermedad y posparto. La práctica médica moderna ha demostrado que también tiene el efecto de embellecer la piel y prolongar la vida.
Longan es muy exigente con el entorno de producción y hay pocos lugares en el mundo donde se puede cultivar longan. Generalmente adecuado para zonas subtropicales con clima templado y sin heladas severas.
El longan siempre ha sido considerado una buena fruta en Lingnan. Debido a que se puede comer fresco y usarse como medicina, la oferta en el mercado supera la demanda.
Características y características Árboles de hoja perenne, árboles de gran porte. La mayoría tiene hojas compuestas pinnadas pares, con folíolos opuestos o alternos; panículas terminales o axilares con semillas negras y brillantes; El período de floración es de marzo a abril y el de fructificación es de julio a agosto. Le gusta la temperatura y evita las heladas. La temperatura media anual es de 20 ~ 22 ℃ y es sensible a las bajas temperaturas. Generalmente, la temperatura media anual es < 17,5 ~ 18 ℃, la temperatura media del mes más frío es < 10 ℃. la temperatura absolutamente baja es
El longan salvaje proviene de Hainan Especie de árbol común en los bosques monzónicos semiperennes de las mesetas montañosas del suroeste. La temperatura media anual en el área de distribución es de 24-26°C, y la precipitación anual es de 900-1700 mm. Al igual que los hábitats secos y cálidos, durante el proceso de crecimiento y desarrollo anual, se presentan temperaturas de 18-25°C y sequía adecuada. necesario en invierno y primavera (noviembre-abril, verano y otoño (mayo-165438 octubre) necesita 26-29). Como árboles amantes de la luz, las plántulas no toleran la sombra excesiva y los árboles maduros requieren pleno sol. Tiene buena regeneración natural y es una especie de árbol de raíces profundas que puede echar raíces y crecer en suelos secos y áridos. Tiene una gran capacidad de germinación y puede germinar y renovar rápidamente los tocones de árboles que han sido talados o quemados. Este árbol de 83 años, que crece lentamente de forma natural, mide sólo 20,2 metros de altura y tiene un DAP de 27 centímetros. Florece de marzo a abril y madura de julio a agosto.
Distribución geográfica: Longan se produce en el sur y suroeste de China. En la actualidad, el longan se distribuye principalmente en Guangxi, Guangdong, Fujian, Taiwán y otras provincias (regiones). Además, también hay cultivos a pequeña escala en Hainan, Sichuan, Yunnan, Guizhou y otras provincias. Longan se cultiva en Tailandia, Vietnam, Laos, Myanmar, Sri Lanka, India, Filipinas, Malasia, Indonesia, Madagascar, Queensland, Australia, Hawái y Florida.
Variedad: Dawuyuan, Shixia, Yanfu, Chuliang, Yanguang.
Función Longan es rico en nutrientes y es un valioso fortificante nutricional. Además de consumirse crudas, con las frutas también se pueden elaborar latas, vino, salsas, salsas, etc. , también se puede transformar en carne seca en longan. Además, las hojas, flores, raíces y núcleo del longan se pueden utilizar como medicina. El árbol longan es duro y de textura fina. Es una materia prima para fabricar muebles de alta gama y puede tallarse en diversas artesanías exquisitas.
El período de reproducción es de julio a agosto, y los frutos son maduros y de color amarillo-marrón. Las semillas tienen una vida corta. Después de pelarlos, quitar los arilos, lavarlos con agua limpia y sembrarlos inmediatamente. Cuando la altura de la plántula sea de 8 a 10 cm, plántela en camas separadas o muévala a una bolsa de nutrientes y plántela bajo la lluvia de primavera o en otoño. La edad de la plántula es de seis meses o un año. El terreno forestal se seleccionó en una plataforma montañosa por debajo de los 500 metros sobre el nivel del mar. Los cultivares deben propagarse mediante injertos.
Protección En el mejoramiento genético del longan, el longan silvestre es un valioso recurso de germoplasma. La madera tiene una estructura fina, es fuerte y extremadamente resistente a la corrosión y a las infestaciones de insectos. Es un material industrial resistente y adecuado para vehículos, barcos, puentes, conservación de agua, muebles y otros materiales. La fruta es comestible.
Se recomienda que el bosque monzónico semiperennifolio, que no ha sido dañado y que está ampliamente distribuido, sea designado como reserva natural silvestre de longan, y que se establezca un huerto semillero en una granja forestal estatal cercana para proporcionar recursos de germoplasma para el cultivo. y crianza.
El longyan, una fruta famosa en el sur de China, se produce principalmente en Guangdong y Guangxi. Junto con el lichi, el plátano y la piña, son las cuatro frutas más preciadas del sur de China. Sus árboles miden uno o dos pies de altura, con hojas largas y ligeramente más pequeñas y flores blancas, que se hacen realidad a principios de otoño. De hecho, cayó muy fuerte y la forma era redonda y enrollada. Por ejemplo, los gránulos son ligeramente más pequeños que los lichis y tienen una piel verde y marrón. La piel es cristalina y blanca, y las piedras rojas y negras del interior son vagamente visibles, que son muy similares a los ojos, de ahí el nombre "longan".
Quanzhou es una de las principales zonas productoras de longan de mi país y ha sido rica en longan desde la antigüedad. La gente de Quanzhou generalmente llama longan a la fruta longan, que es longan asado. Los comerciantes suelen referirse a ambos como "longan".
Ahora: El mejor longan, Xinghua longan: la ciudad de Putian está situada en la costa del Mar de China Oriental, en la costa oeste del Estrecho de Taiwán. Debido a sus recursos geográficos y climáticos únicos, es extremadamente adecuado para plantar longan y otros preciosos árboles frutales subtropicales. Entre ellos, el longan, el níspero, el lichi y el pomelo son las cuatro frutas tradicionales famosas de la ciudad de Putian que siempre han sido famosas en casa. y en el extranjero, especialmente longan, conocido como "Xingxing". El mejor del mundo para transformar longan".
Putian longan ha obtenido muchas variedades y una calidad excelente debido a su zona de cultivo única. Existen más de 80 variedades en la ciudad, la mayor cantidad del país. Debido a que Putian está ubicado en el extremo norte del área adecuada para el cultivo de longan en mi país, tiene suficiente luz solar, lluvias moderadas y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la acumulación de sólidos solubles (principalmente azúcar). , entonces Xinghua Guiyuanfeng
Sabor Es más dulce que otras zonas productoras y se han cultivado muchas variedades excelentes. Putian longan se caracteriza por tener frutos grandes, alto rendimiento y alto contenido de sólidos solubles (es decir, alto contenido de azúcar). Dos variedades, "Shuinan 1" y "Youyi 106", han alcanzado el estándar nacional de longan de primera clase, tomando la delantera en el país. "Matsufengben" y "Lidongben" son populares debido a su maduración tardía. Las principales variedades incluyen Wulongling, Youganben, Shuinan1, Songfengben, Lidongben, etc., que maduran desde mediados de agosto hasta mediados de agosto.
65438 A mediados de octubre, el peso medio de la fruta es de 13-19 g, el rendimiento es de 65-72, los sólidos solubles son de 18,3-5 y el contenido de vitamina C es rico.
La pulpa contiene 43,12-167,7 mg por 100 gramos, significativamente mejor que otras zonas productoras.
Históricamente, el longan se originó en el sur de China y su historia de cultivo se remonta a la dinastía Han, hace más de 2.000 años. "Qi Yao Minshu" de la dinastía Wei del Norte (386-534) dijo: "El longan es un misterio y una comparación". Debido a que madura en la estación en la que el árbol de osmanthus, de aroma dulce, es fragante, se lo conoce comúnmente como longan. Fue catalogado como un homenaje importante en la antigüedad. El emperador Wen de Wei (535-551) escribió una vez a sus ministros: "El longan y el lichi son frutas raras en el sur; por favor, rindan homenaje a los ancianos".
El longan se cultivaba ampliamente en Quanzhou durante la época Song. Dinastía.
Su Song, originario del condado de Tong'an, condado de Quanzhou, dinastía Song del Norte, registró en el "Compendio de Materia Médica" (1061): "Longan nació en el valle del Mar de China Meridional, y los lichis se pueden ver en todas partes en los actuales Fujian, Guangzhou y Sichuan.
Wang Wang, el gobernador de Quanzhou en la dinastía Song del Sur, elogió al longan: "Wu Qinghong barre el suelo y miles de árboles rugen y los dragones cantan. Es como un rompecabezas que no es medicina y realmente sabe más servil que el lichi. "
"Tongzhi of Fujian" de Huang Ming Zhao Zhong describe: "El árbol longan es como una rama de ciruelo, pero sus hojas son muy pequeñas y su piel es de color marrón amarillento. Tan pronto como las ramas de lichi se caen, el longan estará maduro, por eso los sureños lo llaman esclavo de ramas de lichi. Se puede encontrar en todos los condados de Quanzhou, especialmente en el condado (hoy distrito de Licheng y distrito de Fengze). "
"Shu Min" escrito por He He de Quanzhou en la dinastía Ming decía: "Hay lichis y longans en el jardín, que se secan en el mundo. "
Quanzhou tiene una larga historia de injerto y propagación de longan. Hay registros de injerto y propagación de longan en "Litchi Pu" de Zaibo (1597) y "Litchi Pu" de Deng Daoxie (1628). principios de la dinastía Qing, "Fujian Pu" de Zhou Lianggong Las variedades registradas en "Notas" (1666-1668) son diferentes de las registradas en "Fujian Produce Records" de Guo Baicang, y el método antiguo consiste en llenar la tierra con cuencos colgantes. Hay muchas variedades de longan en Quanzhou, incluidas Puming Anben y Hon Hai. Hay más de 50 variedades famosas, como Erbenben, la pionera más aclamada, que ganó la medalla de oro en la Exposición Agrícola de China de 1993. p>El longan "Dongbi" se origina en el templo Dongbi original junto a la torre este del templo Kaiyuan en la ciudad de Quanzhou. Su planta madre fue plantada por un monje del templo Kaiyuan durante el período Wanli de la dinastía Ming (1573-). 1620) y murió en la Guerra Antijaponesa después de más de 300 años.
Hay un antiguo árbol longan en el templo Chengtian en Quanzhou, que tiene una historia de más de 200 años. Es el árbol longan "Dongbi" más antiguo que existe. Hoy en día, el longan "Dongbi" se reproduce ampliamente en Quanzhou y otras zonas productoras de longan de la provincia. Se dice que en los primeros días de Xianyou, un monje tomó plántulas de longan "Dongbi" del templo Kaiyuan en Quanzhou y las plantó en Xianyou. Ahora se han cultivado 20.000 árboles adultos y se les ha denominado "Quanzhou Ben", pero la calidad no es tan buena como la del longan "Dongbi" original.
La calidad del longan "Dongbi" es muy buena. Su cáscara tiene rayas de tigre de color amarillo claro, lo que Ren Quan llama "cáscara de flor". Esta es la diferencia más significativa entre su apariencia y otras variedades de longan. El longan "Dongbi", también conocido como "miel de melón confitada", tiene una pulpa de color blanco pálido, transparente como gelatina, espesa, tierna y crujiente, dulce y deliciosa. Tiene las características de "no mojado sobre papel y sin polvo", por lo que. se llama el fruto.
Existe también una especie de “ojo de la suerte”, antiguamente conocido como “ojo de tigre”. "Quanzhou Fu Zhi" registra que "un gran hombre era famoso por sus ojos de tigre". Las pronunciaciones de "tigre" y "福" en el idioma Spring son similares, por lo que se usa "福眼" en lugar de "ojo de tigre" para tomar su significado auspicioso y hermoso. Yanfu es la principal variedad cultivada en todo el estado y tiene una historia de cultivo de más de 800 años. Ha ganado el Premio Internacional de Oro en Alimentos y Turismo de París y el Premio a la Calidad de la Exposición Agrícola de China. En los últimos años el longan se ha plantado en todas las zonas productoras de la provincia, siendo la variedad más plantada en nuestra provincia. Se dice que los compatriotas locales también llaman al longan grande cultivado en Taiwán "Yan Fu".
El longan medicinal es longan (longan, carne de longan). A diferencia del lichi, que pertenece al calor húmedo, el longan se puede utilizar como medicina. Tiene muchas funciones, como fortalecer el yang y reponer el qi, nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios, hidratar y embellecer. para tratar anemia, palpitaciones del corazón, insomnio, olvidos, neurastenia, debilidad física post-enfermedad y posparto, etc.
Efecto teñido. "Notas ilustradas sobre plantas medicinales de colores primarios de la provincia de Taiwán 2" registra "¿Quercetina, quercetina? En base a esto, juzgamos que es probable que esta planta esté teñida, así que la probamos. Como era de esperar, descubrimos con éxito Es de color marrón amarillento
Las hojas de longan y los frutos de longan crecen densamente en las ramas. Cuando se recoge el longan, todavía hay muchas hojas verdes en las ramas y se amontonan debajo de los árboles del huerto. Al estudiar el teñido de plantas, naturalmente pensamos si las ramas y hojas de longan tienen un efecto de teñido. Después del teñido de prueba, descubrimos que el efecto de teñido es bueno y digno de promoción.
Las partes donde se usa el tinte: ramas y hojas, leña seca