Ma Po Tofu Prose 1 Mapo Tofu es un plato famoso de Sichuan con sabor picante. El nombre de este plato proviene de la creación de este plato por una mujer de Sichuan con la cara picada de viruela.
Todos los platos picantes son indispensables para condimentar el "chili", pero el chili producido localmente en Sichuan será más picante. No pude disfrutar del auténtico sabor picante de Sichuan. Un poco demasiado picante y picante. Entonces, cuando haga este plato, usaré muchos menos chiles y es posible que no sean necesariamente chiles auténticos de Sichuan. Una persona y una persona también se ven afectadas por el clima y las características regionales.
Otro condimento muy importante que se requiere para el Mapo Tofu a la parrilla es el "tempeh". "Tempeh" es un producto de soja fermentado. Como he vivido en el condado de Yinan, Linyi desde que era niño, el tempeh que suelo comer no es el tempeh producido en Sichuan, sino el "Babao tempeh", una especialidad de Linyi, que sabe mejor.
También existe un poco de carne picada de ternera como complemento indispensable. Con este poco de carne picada, obviamente puede agregar un sabor suave a este plato después de asarlo. De hecho, no está mal utilizar carne de cerdo picada en lugar de carne picada, será mucho más barata y fácil de comprar, y no hay mucha diferencia en el sabor del picante.
Entonces el chile en polvo de alta calidad hará que el plato sea rojo y brillante, picante y salado, lo que aumentará el apetito. No ajuste demasiado la cantidad de salsa de soja, de lo contrario oscurecerá la sopa y afectará la apariencia del plato.
Cuando se trata de hacer Mapo Tofu, no puedo evitar pensar en un anciano de East Village, Hujie Town, en el condado de Yinan. A mi madre le gusta llamarla "Segunda cuñada", así que yo la llamo "Hola Songzi" en consecuencia. La segunda tía es granjera en el pueblo. Aunque nunca ha ido a la escuela y es analfabeta, es alegre, positiva, diligente, entusiasta, sencilla y buena interactuando con los demás. Durante la temporada baja, la segunda tía comenzaba a vender tofu. El tofu que hace mi segunda tía es de buena calidad y muy popular. Durante el Año Nuevo chino, mi segunda tía venía y traía un buen tofu a nuestra familia. La primera vez que intenté aprender a hacer este plato, usé tofu hecho por mi segunda tía. Mi segunda tía también es buena haciendo colchas. Crecí y me casé. Casi todas las colchas de nuestra casa las hace mi segunda tía. Hasta el día de hoy, siempre recordaré su voz y su sonrisa, su sencillez, su diligencia, su ingenio y todo su cuidado y amor por mí. Nunca he olvidado tu amabilidad. ¡Cuanto más tengo una historia de vida, más entiendo tu amabilidad!
Además del ensayo “Eating Life”, también surge de la relación entre emoción y voluntad interior. ¡Bendigo también a todos los que me aman y a todo lo que amo!
Por motivos laborales, dejé mi empleador por 5 años en julio. Después de que me transfirieron, rara vez venía aquí a menos que fuera necesario.
Lo principal es que este lugar me dejó con gente poco amigable, por lo que las personas que se encontraron con este lugar unos años después no se llevaron una buena impresión. Sé que estoy siendo mezquino, pero los rastros persistentes de cosas viejas están justo frente a mí en un abrir y cerrar de ojos, haciéndome infeliz. Durante este período, me dolió el corazón, mi dignidad quedó frustrada, el progreso de mi carrera fue lento, etc. Pensé que no le hacía ningún favor al puesto.
Aunque tengo algunos compañeros que se han mantenido en contacto conmigo y algunos amigos que han entrado naturalmente en mi vida y he ganado más que en otros lugares de trabajo, todavía tengo una mala impresión de este lugar. Así que siempre puedes evitarlo, pero las cosas en el trabajo nunca se pueden evitar, como ocurre hoy.
Corrí una y otra vez, pero aún era hora de almorzar. de ninguna manera. Las últimas veces que vine aquí (por supuesto porque no podía controlar mi trabajo), siempre tenía prisa y dejaba de trabajar sin perder un momento, dejando atrás a mis compañeros que estaban enfermos y confundidos.
Mi colega dijo que era hora de comer. Hablemos después de comer. No nos pongas las cosas difíciles. Por favor, siéntete libre de comer algo.
Comprueba si no puedes ponerte al día con lo que estás haciendo y luego ve a comer.
El chef sigue siendo el sonriente Peng Jie.
Mientras estaba sentada a la mesa, colocó un plato de Mapo Tofu frente a mí y me dijo: Sé que vendrás. ¿Te gustaría probar este plato? A nadie en el trabajo le gusta este plato ahora mismo. Sé que estás aquí y te encanta este plato.
Hice un salteado especial, ¡pruébalo!
Por un momento, miré la comida y luego la cara sonriente. En un instante supe que debía haber cometido un error.
La infelicidad que queda aquí es toda falsa, y la infelicidad de antes no valía este plato de Mapo Tofu. El enfoque de Peng Jie es muy directo y sincero.
En los últimos días, nunca me importaron sus sentimientos. Ella cocinaba y yo comía todos los días. No había comunicación, ni cercanía, ni extraños. No tuve su bendición cuando me transfirieron a otra escuela, y tampoco la bendije a ella. Así como las hojas caen con el viento de otoño, el viento que debería soplar ha soplado y las hojas que deberían perderse han caído. No es diferente. Naturalmente, tienes que seguir tu propio camino.
Sin embargo, han pasado muchos años y todos los amigos y compañeros que alguna vez se dieron la mano vigorosamente se han quedado en silencio. Al igual que el viento y las hojas, es natural.
El silencioso Peng Jie rompió la situación habitual y me dejó atónito durante mucho tiempo. Rápidamente puse un trozo de tofu Mapo frente a ella, sentía un poco de calor en la boca y la garganta. Siempre te quema el corazón cuando comes y tragas. Me estremecí y me quemé los ojos, haciéndolos llorar.
Hermana Peng, todavía sabe igual que antes. ¡Realmente delicioso!
Debería redefinir el lugar donde pasé varios años. Después de todo, es un período imborrable en mi vida. Tengo que entender seriamente la dirección de mi lucha aquí, porque mis esfuerzos aquí han resultado en mi cómoda vida actual.
¿Esas lesiones son realmente lesiones? ¿Es realmente culpa suya esa gente asquerosa? ¿No es culpa mía por ser distante y xenófobo? Soy mezquino. Debería pensar en ello.
Me gusta el tofu Mapo picante, me gusta mucho.
En el fugaz tiempo, vi menos de lo que sentí.
En este famoso lugar, alguien realmente recuerda mis preferencias, ¡pero nunca me he comunicado con la hermana Peng!
En este pequeño mundo, algunas personas todavía recuerdan que alguna vez tuvieron un hobby y fueron realmente felices.
Algunas personas dicen que cuando restableces tu propio círculo no te olvides de las personas que han estado contigo en silencio a lo largo de los años.
No necesariamente les gusta expresarse y no necesariamente quieren tu atención. Sí, en este mundo alguien realmente está enamorado de ti. Puede que no lo sepas, pero existe.
Tenga una epifanía repentina, tal vez en un día lluvioso, tal vez durante su hora habitual de almuerzo.
Mapo Tofu Prose 3 A los habitantes de Sichuan les encanta la comida picante.
El tofu mapo es picante y delicioso.
No lo olvidarás una vez que le eches un vistazo.
Después de un bocado, todavía tengo ganas de comer.
¡Ah, Mapo Tofu!
¡El Malatang más delicioso!
No comas Mapo Tofu por un día.
Parece que falta algo en mi corazón
No coma Mapo Tofu durante dos días
Las verduras no son lo suficientemente deliciosas y no se pueden comer.
No comas mapo tofu durante tres días
Dooling en el sueño.
Tofu picante
¿Por qué ha conquistado el estómago de los habitantes de Sichuan?
¿Por qué ocupa los corazones de los habitantes de Sichuan?
Eres pan comido
Eres simplemente una cultura común y corriente.
Estás a la antigua
Blanca y tierna
Roja de riego en aceite
Acompañada de cebollita de verdeo
Ah, eres famoso en todo el mundo y muy popular.
Ma Po Tofu, tofu casero
Ma Po Tofu, otro tipo de tofu
Ma Po Tofu, tofu eterno
Tú Desde la antigüedad.
Avanzas hacia el futuro.
¿Cuánta gente te ha probado?
¿Cuántas personas te han elogiado?
Sigues siendo inocente en la mesa de nuestro pueblo.
Aún le añades sabor a nuestra aburrida vida.
Nos da una razón para ser codiciosos.
Nos dio un festín para nuestras papilas gustativas
Ma Po Tofu
Qué delicioso y agradable
Jefe Chen, por favor tome un plato de tofu mapo Po tofu.