Cuando se trata de cocinar, todo el mundo lo sabe, pero ¿por qué la comida cocinada fuera de la cantina sabe mejor que la comida cocinada tú mismo? ¡Aprendamos a cocinar arroz al vapor en la cantimplora!
01 Cuando lavamos el arroz no debemos hacer demasiada fuerza, de lo contrario se perderán los nutrientes del arroz y el arroz al vapor no quedará demasiado dulce.
Cuando cocines arroz al vapor, asegúrate de remojarlo en agua durante un rato, unos cinco minutos, esto hará que los granos de arroz estén más llenos.
Añade agua en una proporción de 1:1,2, justo encima del dorso de la mano, y luego añade una cantidad adecuada de aceite de sésamo y unas gotas de vinagre blanco para que el arroz quede más fragante y brillante.
No se apresure a abrir la tapa después de apagar la alimentación. Después de cocinar a fuego lento durante cinco minutos, el arroz tendrá un sabor especialmente suave y glutinoso.