Los productos producidos por Kinmen Winery incluyen vino Kinmen Kaoliang, 58% vino Kinmen Kaoliang, 38% vino Kinmen Kaoliang, 28% vino Kinmen Kaoliang y la serie conmemorativa Vino Kinmen Kaoliang. Entre ellos, el vino de sorgo Kinmen de 58 grados es el más común, comúnmente conocido como "Platinum Dragon" y es muy apreciado por los consumidores, con ventas anuales de más de 20 millones de botellas.
2. Jiang·
Es un vino de sorgo sencillo lanzado por Jiangxiao Liquor Industry. Atraen a los consumidores con creatividad y los retienen con calidad y sabor. Como marca líder de licor de sorgo puro, Jiang destaca las características de sabor únicas de la elaboración de cerveza con un solo sorgo y utiliza un proceso de elaboración de licor único de sorgo Xiaoqu con tecnología estandarizada y calidad estable.
Jiang no tiene el sabor picante del vino de sorgo con alto contenido de alcohol, pero mantiene un aroma suave y refrescante de 45 grados de uniformidad, que es muy adecuado para que lo beban los consumidores jóvenes.
3. Licor Kaoliang de Taiwán
Conocido como el licor número uno en Taiwán, el consumo anual en Taiwán supera los NT$654,38 mil millones. Junto con Alishan y Sun Moon Lake, se le conoce como los "Tres Tesoros de la Provincia de Taiwán" y también es el vino más competitivo y distintivo de la Provincia de Taiwán.
4. Licor de sorgo de Xiamen
Utilizando sorgo y cebada de la más alta calidad como materia prima, el período de fermentación supera los 100 días. Después de múltiples destilaciones, el vino crudo destilado se vierte en un recipiente grande. Piscina de vino para almacenamiento Después de un año, se transfiere al tanque de vino y se almacena en una bodega de baja temperatura por debajo de diez metros durante varios años, algunos incluso durante décadas, creando el mejor vino de sabor ligero, que tiene una fragancia ligera. Aroma meloso, melosidad, garganta, y nada amargo, nada picante, natural y armonioso. Es líder en vinos de sabor ligero.
5. Vino de sorgo Jilin
La elaboración de cerveza se originó en la dinastía Jin y floreció en la corte Qing.
Según la leyenda, el vino de sorgo de Jilin fue utilizado originalmente por la familia de Hongyan Yinxi, el primer ministro de la dinastía Jin. En ese momento se llamaba Vino Xiangfu. En el primer año de Jin Tiande (1149), el rey Wan Yanliang de Jin Hailing se proclamó emperador y su reinado fue nombrado el primer año de Tiande. Para mostrar la virtud del emperador y la armonía de la época próspera, el nieto de Yin Xi, Wan Yan, amplió la escala de la elaboración de vino nacional y estableció el "Tian Desheng Shaoguo" para elaborar vino de sorgo Tian Desheng y beberlo con la gente. y venderlo a otros lugares.
1975 65438 En febrero, se anunció una vasija de shochu de bronce del sitio de la dinastía Ajin en la aldea de Xishanzui (ahora rebautizada como aldea de Shuiquan) en el condado de Qinglong, provincia de Hebei. La vasija tenía grabadas las palabras "AB 'Hayideibe". 'Fe Seden". Al mismo tiempo, también se desenterraron una gran cantidad de vasijas de vino de la dinastía Jin de la tumba de la familia Wanyan Yinxi en la ciudad de Shulan, provincia de Jilin. Se puede ver que Jilin se dedica a la producción y elaboración de vino de sorgo durante más de 800 años.
Enciclopedia Baidu - Vino de sorgo Jilin
Enciclopedia Baidu - Vino de sorgo Kinmen
Enciclopedia Baidu - Jiang
Enciclopedia Baidu - Vino de sorgo Xiamen
Enciclopedia Baidu-Vino de sorgo de la provincia de Taiwán