¿Cómo hacer fideos de intestino de ganso?

1. Ingredientes: 2 fideos de tripa de ganso, un puñado pequeño de vegetales verdes, un trozo de yuba, un poco de aceite de maní, un poco de salsa de soja y una cantidad adecuada de sal.

2. ¡Lava los fideos de tripa de ganso comprados con agua y reserva!

3. Hervir una olla de agua en la arrocera y añadirle una cantidad adecuada de sal.

4. Después de que el agua de la olla burbujee ligeramente, ponga los fideos lavados y la yuba en la olla y cocine.

5. Tapar y esperar hasta que el bizcocho de la olla esté cocido, luego añadir las verduras lavadas.

6. Cuando las verduras estén cocidas, puedes apagar el fuego y sacar la olla. Luego retire inmediatamente los fideos de intestino de ganso y las verduras, póngalos en un bol, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja y aceite de maní, revuelva uniformemente y sirva.