11 modelos de marketing para catering
1. Modelo de prueba gratuita
Hoy en día, muchas industrias ofrecen pruebas gratuitas, devoluciones gratuitas y otros servicios. Probablemente solo el catering. La industria todavía proporciona Siempre nos hemos adherido al antiguo concepto de "no hay almuerzo gratis en el mundo". Muchos propietarios de negocios que se están preparando para abrir tiendas confían en sus productos, pero les preocupa cómo encontrar clientes. De hecho, la publicidad gratuita es la mejor. Si tiene suficiente confianza en su producto, ¿tiene miedo de que los clientes no vuelvan la próxima vez? Actualmente, muchos restaurantes han abierto para ofrecer comidas supremas, por lo que este es un buen comienzo.
2. Los productos principales son gratuitos y el resto del contenido se cobra.
Este modelo es utilizado por muchas empresas de ollas calientes y brochetas. También se le llama fondo de olla. Gratis y los platos son de pago. También hay muchos vendedores que venden arroz salteado, afirmando que el arroz es abundante, pero en realidad los productos principales son gratuitos y los platos se cobran. Este modelo dará a la gente la sensación de estar aprovechando y, si se utiliza bien, puede desempeñar un papel en la promoción de los negocios.
3. El producto principal se cobra y los productos adicionales son gratuitos.
Esto es exactamente lo opuesto al modelo anterior. El producto principal cobra dinero y los productos adicionales son gratuitos. . Por ejemplo, muchos restaurantes que preparan estofado de pollo o estofado te darán algunas verduras cuando compres una olla de carne y podrás enjuagar las verduras después de comer la carne. Otro ejemplo es que muchos restaurantes tienen un concepto de menú fijo, en el que se compra un alimento básico y se obtienen guarniciones o bebidas gratis. Este modelo gratuito de productos adicionales está diseñado para brindar a las personas una sensación muy asequible y ventajosa.
4. Los productos principales tienen un cargo y otros obsequios son gratuitos.
A menudo hay farmacias que se dedican a este tipo de actividades: comprar medicamentos y obtener huevos, comprar medicamentos y obtener arroz. ... De hecho, los propietarios de restaurantes también pueden trabajar duro en servicios de valor añadido. Por ejemplo, puedes regalar tazas, paraguas o algunos ingredientes preciados de la tienda por cada compra. De esta forma, los clientes quedarán más impresionados contigo cada vez que usen una taza con el logo de tu tienda.
5. Los productos principales son de pago y los servicios de valor añadido son gratuitos.
El ejemplo más típico de servicios de valor añadido es Haidilao. Tienes que gastar dinero para comprar su estofado, pero los servicios de valor agregado como la manicura que te brinda mientras esperas son gratis, los bocadillos y refrigerios que te brinda mientras esperas son gratis y se brindan algunos servicios adicionales. a usted durante la comida. Los servicios considerados también son gratuitos. Haga que los clientes sientan que tienen una buena relación calidad-precio a través de servicios gratuitos de valor agregado, mejorando así la reputación de la tienda y la tasa de recompra de los clientes.
6. Utilice productos de otras personas para brindar servicios gratuitos.
Por ejemplo, algunas empresas de barbacoas pueden obtener cerveza a bajo precio o incluso gratis a través de la cooperación exclusiva con algunas cervecerías. estas cervezas para hacer gratis o comprar una y obtener otra actividades gratis. Otro ejemplo es la cooperación con algunos fabricantes premium de bancos de energía para ofrecer actividades gratuitas de experiencia de banco de energía para los clientes en las tiendas. Para otro ejemplo, puede discutir la cooperación con los fabricantes de sillones de masaje y establecer un área de experiencia gratuita en la tienda para brindar servicios de experiencia de masaje gratuitos a los clientes que esperan comidas en la tienda.
7. Puedes disfrutar de forma gratuita bajo ciertas condiciones
Por ejemplo, todos los días se sortean asientos afortunados en la tienda y los clientes que se sientan en los asientos designados pueden disfrutar de pedidos gratis. o obsequios
Otro ejemplo es designar un número de pedido de la suerte todos los días. Los clientes que hagan clic en este número de pedido también pueden disfrutar de pedidos o obsequios gratuitos.
Otro ejemplo es cuántos clientes pueden disfrutar cada día de los descuentos correspondientes.
8. Podrás disfrutar de comidas gratis en horarios específicos
Por ejemplo, podrás disfrutar de descuentos o descuentos al cenar en horarios designados todos los días.
Los clientes pueden disfrutar de comidas gratis o con descuento en su cumpleaños.
Festivales específicos también pueden ofrecer descuentos correspondientes a grupos de personas correspondientes, como niños que viajan con tres personas gratis el Día del Niño, gratis para los maestros el Día del Maestro, etc.
9. Participa en juegos específicos para disfrutar de descuentos
Por ejemplo, si juegas en la tienda el día de la apertura, agitas un colador o adivinas golpes, podrás obtenerlos gratis. o descuentos si ganas.
Por ejemplo, permitir a los clientes tomar fotografías y publicarlas en WeChat Moments puede disfrutar de descuentos especiales o de forma gratuita.
Por ejemplo, si pides a los clientes que escriban comentarios sobre una reseña, puedes ofrecerles los descuentos o obsequios correspondientes.
Por ejemplo, los clientes pueden disfrutar de descuentos o obsequios al grabar vídeos y hacer Douyin.
10. Pruebe los servicios mensuales gratuitos
Para aumentar el flujo de clientes y atraer clientes habituales en las primeras etapas de apertura, los pequeños restaurantes pueden probar los servicios mensuales gratuitos. Siempre que los clientes paguen una determinada cuota de membresía, pueden disfrutar de un consumo ilimitado durante un mes.
11. Convertir a los clientes en accionistas
Siempre que los clientes paguen una determinada cantidad, pueden convertirse en accionistas de la tienda no solo podrán disfrutar de descuentos exclusivos para los accionistas al realizar compras, sino que también podrán disfrutar de descuentos exclusivos para los accionistas. pero también si invitan a amigos a cenar, también podrá obtener las comisiones de ventas correspondientes y disfrutar de dividendos de ganancias a fin de mes.