Experiencia del personaje, Huang Xinting

En una sombría noche de otoño del quinto día del noveno mes lunar, el joven pescador Huang dio la bienvenida a su primer hijo en casa. El nombre del niño es Huang Xinting; al principio, su nombre era Xinting. Más tarde, cuando los productores llegaron a Honghu, cambiaron el nombre a Xinting para expresar sus nuevas esperanzas.

Huang Xinting fue al lago Honghu con su padre para ganarse la vida, navegando y dirigiendo botes, pescando cangrejos, nadando y buceando, y recogiendo lotos y abrojos. El general Huang Xinting, de 91 años, dijo con orgullo a los periodistas que, aunque solo había estudiado menos de medio año y no era muy alto, comenzó a viajar solo a los 13 años. Por lo general, hay dos personas en un barco de pesca que sale del lago, una está al timón y la otra cuelga la vela o navega, y tira de la fibra cuando va contra la corriente y el viento. Sin embargo, Huang Xinting, de 13 años, asumió esta responsabilidad solo y fue a Hankou a vender pescado. A partir de entonces se convirtió en propietario de un pequeño barco y el incidente se convirtió en una buena historia en el pueblo.

En la primavera de 1928, los agricultores de ambos lados del río Jingjiang, liderados por He Long y Zhou Yiqun, protagonizaron un motín de fin de año, que también provocó enormes olas cerca del lago Honghu. El padre de Huang Xinting, Huang, se convirtió en el líder de la asociación de agricultores. Xiao Huang Xinting se unió a la *** Liga Juvenil y se convirtió en el capitán de los Jóvenes Pioneros del distrito. A partir de entonces se dedicó a la lucha revolucionaria en el área soviética. El invierno siguiente se unió al escuadrón antidisturbios del distrito y se convirtió en artillero con una pistola de hierro fundido con una puerta de entrada transparente. Una noche, Huang Xinting dirigió el escuadrón antidisturbios para atacar al equipo de seguridad del área soviética por la noche. Ese día disparó su primer tiro, marcando el comienzo de su carrera de combate.

En el otoño de 1931, cuando la zona soviética se enfrentaba a un bloqueo y asedio, Huang Xinting se unió oficialmente al Ejército Rojo y se convirtió en soldado en el campo de guardia de la División Militar de Hubei Occidental. Menos de medio año después, ingresó a la Academia Militar Honghu y se convirtió en el cadete más joven de esta academia militar. En julio de 1932, cuando Huang Xinting regresó al regimiento de guardia de la división militar, la cuarta campaña enemiga de "cerco y supresión" a gran escala contra el área soviética en el oeste de Hunan y Hubei había entrado en una etapa candente. El enemigo ha invadido el centro del área soviética de Honghu. En ese momento, Xia Xia, el máximo líder del área soviética, todavía implementaba obstinadamente la línea de "inclinación izquierdista" y ampliaba la "eliminación de contrarrevolucionarios". Muchos comandantes destacados fueron destituidos de sus puestos y asesinados. Aunque Huang Xinting libró sangrientas batallas con sus camaradas, la situación fue de mal en peor. El Ejército Rojo, que había perdido su base en Honghu, comenzó a luchar en la montaña Tongbai en la frontera de Hubei y Henan. Huang Xinting, que tenía fiebre alta, vestía ropa fina y desafió el viento frío y cortante, insistiendo en marchar sobre el hielo y la nieve. Pero todavía no pudo escapar de la "purga de contrarrevolucionarios". Un día, mientras marchaba, fue reconocido por un compañero de clase de la Academia Militar de Honghu; debido a que el director de la academia militar fue etiquetado como una "facción de reorganización", él, un estudiante de la academia militar, naturalmente se convirtió en una "facción de reorganización". facción".

Esa noche, Huang Xinting fue atado por la Oficina de Seguridad y enviado a la custodia del equipo de agentes especiales de la Comisión Militar Central. Durante la marcha, tuvo que llevar a la espalda municiones y alimentos, soldados heridos y artillería, y caminar descalzo sobre el hielo y la nieve, por caminos de grava y por las laderas de montañas áridas. Sólo por la noche podía encontrar un palo de madera, sumergirlo en una gota de aceite de tung para encenderlo, calentarlo en el fuego, dejar caer el aceite de tung caliente sobre el agujero de sangre congelada y luego coser la herida abierta con hilo. Utilice el dolor corto para aliviar el dolor largo de marchar al día siguiente y evitar quedarse atrás.

Después de la batalla en la montaña Wumeng, el cuartel general del Ejército Rojo ordenó al Segundo y Sexto Cuerpos del Ejército Rojo cruzar el río Jinsha hacia el norte para unirse al Cuarto Ejército Rojo. En ese momento, Huang Xinting, de 22 años, había sido nombrado líder del 12.º Regimiento de Vanguardia.

Huang Xinting dirigió 12 regimientos para viajar día y noche y llegó a la orilla este del río Pudu en la tarde del 7 de abril de 1936. El río Pudu es el primer paso para que el Segundo y Sexto Cuerpo de Ejército crucen el río Jinsha desde Yuanmou durante la Gran Marcha. Es crucial controlar el ferry antes que el enemigo. Después de una feroz batalla, cruzaron con éxito el río Pudu. Sin embargo, debido a que el enemigo había notado la intención del Ejército Rojo de cruzar por la fuerza el río Jinsha desde Longjie, se les ordenó evacuar inmediatamente, cambiar su ruta y girar hacia Kunming en una marcha rápida. 11 Cuando llegaron cerca de Kunming, el señor de la guerra de Yunnan, Long Yun, entró en pánico y se apresuró a llevar a las tropas que custodiaban el río Pudu a la capital provincial.

En las afueras de Kunming, Huang Xinting recibió nuevas órdenes e inmediatamente se dirigió hacia el oeste. Como regimiento de vanguardia del Segundo Ejército Rojo a la izquierda, el 12.º Regimiento Rojo tenía que avanzar cientos de millas todos los días y capturaba una ciudad casi todos los días. Dondequiera que iba, los funcionarios del gobierno del Kuomintang huían.

Los aviones del Kuomintang observaban todos los días al Ejército Rojo avanzar rápidamente por la avenida West Yunnan. Chiang Kai-shek ya no pudo quedarse quieto y fue a Kunming para supervisar la guerra en un intento de aniquilar al Segundo y Sexto Cuerpos del Ejército Rojo en el área de Heqing en la orilla sur del río Jinsha.

He Long cooperará.

El 23 de abril de 1936, Huang Xinting dirigió el 12º regimiento a Heqing. El día 24, grandes tropas de seguimiento llegaron una tras otra, posando para cruzar el río desde el puente Lizi Iron Lock en el noreste de Heqing. Como primer grupo, el grupo rojo 12 apareció en Lijiang Bazi por la mañana. Al día siguiente, el convoy llegó al ferry Shigu, donde todos los líderes de la milicia evacuaron el ferry local hacia la orilla norte. El equipo de reconocimiento sólo encontró un barco de madera escondido.

Un barco de madera sólo puede transportar a 20 personas a la vez y tarda una hora en ir y venir. Entonces, ¿cuándo podrá consumir todo el grupo? Huang Xinting decidió cruzar el río desde el ferry Papaguazhai, río arriba, que estaba a 5 millas del estrecho canal del río. Las bocinas del río Sichuan sonaron en el cañón y los soldados tiraron de las fibras ópticas río arriba. Durante la noche, los 12 Regimientos Rojos cruzaron el río Jinsha y continuaron hacia el norte a lo largo del río. Después de ellos, la mayoría de las tropas también cruzaron el río en dos días. Chiang Kai-shek, que estaba en Kunming, se despertó de un sueño y tenía a todo el ejército persiguiéndolo. Sin embargo, lo que vieron en Shigu Ferry fueron estos llamativos lemas: "Aceptaremos a Xuanwei cuando vengamos, ¡así que por favor, por favor!" Cuando se fueron, los enviaron a la ciudad de Shigu. ¡Por favor, regresen! "El líder del regimiento, Huang Xinting, dirigió a las tropas en busca de comida. Afortunadamente, desenterró un frasco lleno de cebada de las tierras altas debajo del estiércol de vaca en un establo sin vacas. Aunque es raro, es un alimento precioso que salva vidas.

Después de unir fuerzas con el Cuarto Ejército Rojo en Ganzi, el Comité Central anunció que el Segundo Ejército del Ejército Rojo Obrero y Campesino de China estaba compuesto por el Segundo Ejército Rojo, el Sexto Ejército Rojo y el 32º Ejército Rojo. Cuando He Long fue nombrado comandante en jefe, el Ejército Rojo de Huang Xinting recibió la orden de servir como retaguardia de todo el ejército y era responsable de la recepción de todo el ejército, que siempre había caminado. Cientos de millas por día, solo podía caminar treinta o cuarenta millas por día en la pradera, y Huang Xinting no tenía nada que comer después de dejar Ganzi. La esperanza de aliviar el hambre estaba puesta en Aba, conocida como "La pequeña Shanghai en la pradera". Después de llegar a Aba, la esperanza fue reemplazada por la decepción. Solo había docenas de casas vacías y las tropas de primera línea ya habían recogido la limitada cantidad de alimentos.

La búsqueda de alimentos es la principal prioridad. La supervivencia del ejército, Huang Xinting, llevó a las tropas a buscar los granos de cebada perdidos en la pila de paja. Afortunadamente, en una aldea más alejada, se encontró en un establo sin vacas, debajo del estiércol de vaca. Las tropas siempre encontraron 400 kilogramos de cebada de las tierras altas, un alimento valioso para salvar vidas para un regimiento. Huang Xinting ordenó al comerciante que enterrara 40 dólares de plata en el frasco y regresó feliz al ejército. Dirigido por Yang Xiushan, comisario político de la Liga Juvenil Comunista, también encontró varios granos, así como varias bolsas pequeñas de frijoles y sal. He Long y Guan Xiangying vinieron al Grupo 12 para recibirlos grandiosamente. Todos una tetera para saltear fideos de cebada de las tierras altas. Se los comieron con deleite. Antes de que algunas tropas pudieran encontrar algo para comer, Huang Xinting tomó la iniciativa de darles algo de la escasa comida a sus hermanos. Cuando estaban comiendo, convenció a un lama del templo para que les vendiera un poco de mantequilla de cuero de vaca y las tropas continuaron avanzando. Huang Xinting estipuló que cada persona no debía exceder los dos taeles de harina de cebada por día, y la harina debía mezclarse. con vegetales silvestres; la cantidad de comida la controla el cuadro de turno, y el regimiento decide si se pueden comer los vegetales silvestres; por supuesto, él mismo suele ser la primera persona en probarlos.

El Ejército Rojo, que fue torturado por el hambre, solo podía caminar 20 millas por día. Después de cruzar el río Gequ, llegamos al 12º Regimiento y le dijimos a Huang Xinting: "El cinturón del jefe He está apretado con dos botones más. Huang Xinting, ¿puedes encontrar algo de comer para el Comandante en Jefe? "Huang Xinting tomó una pequeña bolsa de mantequilla y se la dio a Guan Xiangying. Guan Xiangying ganó el tesoro. "Bueno, el Sr. He puede insistir en salir de la hierba. ”

La comida era cada vez menor, e incluso las capas de cuero de los guardias fueron quemadas y devoradas. El 18 de agosto, cuando luchaban por escalar una colina, sus ojos de repente se iluminaron: Eso fue un. ¡Una casa, campos de trigo y humo perdido hace mucho tiempo! Finalmente salieron de la hierba. Después de la primera comida completa, el 12.º Regimiento Rojo finalmente tuvo la oportunidad de descansar. se había reducido de 1.200 durante la Gran Marcha a 800. Después del inicio de la Guerra Antijaponesa, Huang Xinting primero fue dejado para estudiar en la Universidad del Ejército Rojo de 1938 y luego regresó a Helong para servir como el 716.º Regimiento del 358.º. Brigada de la 65438.a División Chang, luchando en el noroeste de Shanxi.

1938 165438 En octubre, Huang Xinting dirigió a sus tropas para tender una emboscada a Wuhuashipian y luchó ferozmente con la Brigada Yemi de la 110.a División japonesa durante toda la noche, matando a más de 700 soldados japoneses y capturando a 21 personas. Por primera vez desde la Guerra Antijaponesa, nuestro ejército aniquiló a una brigada japonesa con un regimiento. Desde entonces, el "Sexto Regimiento de Asia" (nombre en código 716.º Regimiento) se ha hecho famoso en Hebei.

En 1939, un equipo extranjero llegó a la 120.ª División del Octavo Ejército de Ruta: era el Equipo Médico de la Expedición del Este dirigido por Bethune y el médico estadounidense Brown. Bethune dirigió el equipo a trabajar continuamente durante la emboscada de Zhangzhuang del 716.º Regimiento, comenzando desde la tarde del 1 de marzo y sin descansar hasta que todos los heridos fueron tratados en la mañana del 3 de marzo. Cuando se despertó por la tarde, de repente recordó que era su cumpleaños. "Aunque no tuvimos tiempo de celebrar el cumpleaños de este camarada de un país extranjero, la victoria de la emboscada de Dark Horse Zhangzhuang le dio al Dr. Bethune un generoso regalo en su cumpleaños", dijo Huang Xinting.

Del 23 al 25 de abril de 1939, Huang Xinting, bajo el mando de He Long, dirigió sus tropas en una sangrienta batalla con la poderosa Brigada Yoshida japonesa en la aldea de Qihui. Con la cooperación de los hermanos, se desató un ataque de pánico. A excepción de Yoshida, que llevó a algunos enemigos restantes a escapar, todas las demás tropas japonesas fueron aniquiladas. Durante la feroz batalla, He Long, quien personalmente dirigió la batalla, también resultó herido por el gas venenoso japonés. El general Huang Xinting recordó que el centro de rescate del Dr. Bethune estaba en un pequeño templo a tres kilómetros de la línea de batalla. Los combates eran feroces y constantemente traían heridos. El Dr. Bethune operaba casi sin parar y se seguía escuchando el sonido de las explosiones de los proyectiles. A veces las ondas de aire levantaban el telón frente a la mesa de operaciones, pero él nunca se detenía.

El general dijo que las tropas del Sr. He habían experimentado batallas brutales, estaban mal equipadas y tenían pocos soldados de reemplazo, por lo que muchos de ellos tenían brazos y piernas rotos. Fueron estos soldados quienes lucharon con valentía y derrotaron al ejército japonés una y otra vez. Después del éxito de Qi Hui, "Xinhua Daily" publicó la noticia del éxito de Qi Hui. Esta victoria también incluye el sudor del Dr. Bethune y su equipo de ambulancia. Al recordar al Dr. Bethune, el general Huang todavía lo extraña mucho. En 1946, Huang Xinting, que había sido ascendido a comandante de la 358.a Brigada, llegó a Yan'an. La 358.a Brigada se convirtió en una fuerza poderosa que defendió Yan'an durante la Guerra de Liberación. Mao Zedong dijo: "Entras en Hexi tres veces y puedes luchar cuando vengas". El 5 de febrero de 1946, Huang Xinting, que había sido ascendido al rango de general de brigada de la 358.ª Brigada, llegó a Yan'an con ejército y asumió la importante tarea de proteger el Comité Central del Partido. En el aeropuerto, Mao Zedong y Zhu De pasaron revista a las tropas. Primero llegaron a la 358.ª Brigada. Huang Xinting y Yu dieron un paso adelante y le dieron a Zhu De un saludo militar. Mao Zedong dijo: "Entras en Hexi tres veces, vienes tan pronto como llegas y luchas tan pronto como llegas".

Huang Xinting y su 358 Brigada estuvieron a la altura de su confianza: atrajeron al enemigo. La fuerza principal hacia el norte y aniquiló a las tropas reorganizadas de Hu Zongnan en la frontera de Qinghua. La 31.ª Brigada y el 92.º Regimiento, con más de 2.900 personas, fueron llamados "uno de los ejemplos de batalla modelo" por la Agencia de Noticias Xinhua. Luego, Huang Xinting dirigió una brigada para bloquear la quinta brigada enemiga y se aseguró de que las tropas hermanas destruyeran la 135.ª brigada de Hu Zongnan en el río Yangma. Luego participó en la batalla contra Panlong, matando e hiriendo a más de 6.700 prisioneros. En la batalla de Shajiadian, nosotros y nuestros hermanos aniquilamos a más de 6.000 personas del cuartel general de la 36.ª División y de dos brigadas, la carta de triunfo de Hu Zongnan. Antes de la batalla de Bailey, Huang Xinting expresó opiniones diferentes sobre el plan de Peng. Peng escuchó el informe con atención y dijo: "Hagámoslo de acuerdo con esta idea". Como resultado, la batalla de Bailey fue inesperadamente intercalada y tortuosa, arrojando al enemigo al caos y aniquilando a más de 25.000 personas del grupo de Hu Zongnan.

En 1949, el Ejército de Campaña del Noroeste pasó a llamarse Primer Ejército de Campaña y Huang Xinting fue nombrado comandante de la Primera División. Pronto fue nombrado comandante del 3.er Ejército. Después de eso, Huang Xinting condujo a sus tropas 800 millas al sur hasta Qinchuan, al oeste hasta Lanzhou, y encabezó una rápida columna hacia la mina de petróleo de Yumen para proteger las grutas de Jiayuguan y Mogao. El grupo de trabajo utilizó varios medios para obligarlo a exponer a He Long. Huang Xinting tenía una voluntad fuerte y no dijo una palabra en contra de su voluntad. Después de retirarse a la segunda línea, participó muchas veces en la Gran Marcha y su recuerdo de la Gran Marcha es inolvidable. Durante la "Revolución Cultural", el general Huang Xinting fue etiquetado como "cuadro negro en Helongli" y aislado y examinado. En febrero de 1967, Huang Xinting y Guo Linxiang, comisario político de la Región Militar de Chengdu, fueron escoltados de regreso a Beijing. Durante más de 300 días y noches, el grupo de trabajo utilizó diversos medios para obligarlo a exponer a He Long. No dijo una palabra en contra de su voluntad. En mayo de 1968, Huang Xinting fue llevado nuevamente a Beijing y encarcelado en una celda durante cuatro años y medio.

Estaba débil, a menudo tenía pus y sangre en las heces, tenía dificultades para caminar y tuvo que aceptar interminables críticas e interrogatorios por parte del grupo de trabajo. En una ocasión, el equipo de trabajo de He Long ordenó a Huang Xinting que explicara cuestiones históricas. Una vez escribió algo como esto: "Con dos armas tontas y tres balas, me faltarán armas y balas de por vida. Ese era el caso en esos años según el día de servicio del grupo de trabajo de He Long "71.4". .15, Huang Xinting todavía persiste en su actitud obstinada, sin importar usted. Él refutó todo lo que dijo..."

1972 165438 En octubre, Huang Xinting fue rescatado de su detención bajo el interrogatorio personal de Zhou Enlai. En mayo de 1975, Deng Xiaoping presidió el trabajo diario del Comité Central. El general Huang Xinting fue nombrado comandante de las Fuerzas Blindadas y pronto fue cooptado como miembro de la Comisión Militar Central.

Según recuerda el general, Zhang Chunqiao celebró una vez una reunión informativa sobre el Grupo Deng. Miró a Zhang Chunqiao durante mucho tiempo sin decir nada. La expresión de Zhang Chunqiao era aguda y no pudo evitar mirarlo y movió su posición para evitar su vista.

Como comandante de las fuerzas blindadas, Huang Xinting arregló las cosas, reconstruyó y creó una nueva era para las fuerzas blindadas.

Después de retirarse a la segunda línea, el general Huang Xinting realizó muchas marchas largas. Desde 65438 hasta 0985, el general dirigió a los compiladores de "La biografía de He Long" y caminó miles de kilómetros a través de las montañas del oeste de Hunan. Al año siguiente, el general se embarcó nuevamente en la Gran Marcha, a lo largo de la Carretera de la Gran Marcha desde Kunming hasta la ciudad de Shigu, Lijiang, respondiendo preguntas de larga data sobre el cruce del río para los historiadores del partido. En el tercer año, el general se abrió paso entre la multitud y se embarcó en el viaje hacia el oeste. En Ningxia, Gansu y la meseta de Loess, una vez más dejaron su propia sombra. Al recordar la Gran Marcha, el general estaba lleno de emociones: luchó en varias partes de la patria a lo largo de su vida, pero la Gran Marcha que más recordaba era sin duda la Gran Marcha: "Fue un magnífico canto de vida, un épica en pos de ideales y creencias."

e, mezcle un poco de aceite de sésamo molido, jengibre en polvo, sal, pimienta en polvo, hinojo en polvo y otros condimentos. Luego mezcle el polvo de frijol mungo mencionado anteriormente con agua en proporción para hacer salsa de carne; vierta la salsa de carne en las tripas de burros, caballos y mulas (llamadas en los alrededores "pieles de intestino"), átelas y póngalas en el agua hirviendo. Cocine en una olla; enfríe y ahúme. La salchicha de carne de burro elaborada de esta manera es fragante pero no grasosa, aceitosa pero no grasa, fragante y deliciosa. Su estilo y encanto son únicos y es una de las comidas famosas del sur de Hebei. Pruebe las palabras de la gente, lea humanidades y haga un resumen o un libro de la "Salchicha de carne de burro de Linmingguan", que tiene una historia de aproximadamente cien años o, en otras palabras, cómo Du y Guo Han preguntaron sobre sus orígenes, todos se originaron en "Yongnian; Nombres de lugares del condado" El artículo "Salchicha escocesa y cerdo estofado". Leí y saboreé. Como residente, sentí la necesidad de verificarlo. Hay tres aspectos sospechosos del artículo. En primer lugar, durante décadas, la salchicha ahumada ha sido la delicia para entretener a los invitados. Sin embargo, el artículo registra que comenzó a finales de la dinastía Qing, hace sólo más de cien años. En segundo lugar, ¿Du Shanzhu ha vivido en Shaanxi? ¿Cuánto tiempo te quedarás? ¿Quiénes son los testigos? En tercer lugar, el área escénica de Beidongjiekou, conocida como el paso de montaña por el pueblo Linming, fue la zona más próspera de Linming durante las dinastías Ming y Qing y la República de China hasta la década de 1980. Si la carnicería de Han está "desierta", ¿cómo puede Han permitirse un alquiler tan alto? Los autores originales de este artículo son el Sr. Xu y el Sr. Ma. El Sr. Xu falleció hace mucho tiempo. Entonces, con estas preguntas en mente, mis amigos y yo visitamos al Sr. Malao, de 84 años, el 15 de septiembre de 2065. Aunque el Sr. Ma goza de buena salud, es sordo y ciego y no puede distinguir las cosas con claridad. Su audición depende exclusivamente de las herramientas. Me sentí amigable con el mundo, así que firmé mi nombre junto a los auriculares. Gracias al anciano por su hospitalidad, entendí el motivo. Ma Lao pensó durante mucho tiempo y contó el origen de este artículo. Al comienzo de la reforma y apertura, de 65438 a 0979, la CCPPCh exigió a los miembros de la CCPPCh que escribieran materiales literarios e históricos. Como miembro de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino, el Sr. Xu escribió con palabras el título "Salchicha Lingmingguan y cerdo estofado". Entonces, el Sr. Xu fue directamente a la Compañía de Servicios de Catering del Condado de Yongnian, se enteró de la situación por varios chefs registrados y escribió este artículo. El Sr. Xu no fue a la calle Lam Ming Sexta para encontrar la fuente. Después de escribir el manuscrito, para mostrar la autenticidad y confiabilidad del artículo, el Sr. Xu le pidió a Ma, el director de la biblioteca del condado de Yongnian, donde se alojaba temporalmente, que lo firmara. En ese momento, el Sr. Ma era el único miembro de la CCPPCh en el condado de Yongnian, provincia de Hebei. El Sr. Ma dijo que simplemente lo buscó en ese momento. Si no estaba en el camino, no podía decir nada, así que simplemente escribió su nombre. De esta manera, el Sr. Ma se convirtió en el segundo autor de este artículo. En cuanto a la trama, la he olvidado por completo. Por ejemplo, "Shaanxi Dushan Bamboo Master" y "Beidongjiekou Scenic Area Han Liuzhu" no tienen idea de por qué. Pero Guo Daran de Nanjie sabe un poco porque es de Nanjie. El Sr. Ma dijo que el cerdo estofado de Guo es realmente bueno y que también se deben elogiar los fideos de Guo, incluidos los "fideos de cerdo vegetarianos", el "lenguado de sésamo" y los "wonton rellenos grandes". Respecto a la leyenda sobre la "salchicha de carne de burro de Linmingguan", el Sr. Ma dijo que no sabía mucho sobre la situación. Entrevistas exhaustivas muestran que Yu visitó muchos talleres antiguos y a sus descendientes que fabricaban "salchichas de carne de burro" sólo en Lingmingguan. Hay diferentes opiniones sobre el origen de las "salchichas de carne de burro" de Lingmingguan. Y existe una frase que es la más convincente. El origen de la salchicha no es un éxito exclusivo, sino el antepasado de muchos talleres en Linguan Después de varias generaciones de desarrollo... como la familia Han, la familia Dong y la familia Huo en Northeast Street; la familia Liu en West Street; la casa de Guo en South Street. Son los mejores en la elaboración de "salchichas de carne de burro" y gozan de una gran reputación en Linyi. Su historia de producción es muchas veces más larga que la de los artículos que figuran en los registros geográficos. Pero perseguir su naturaleza exacta es una tontería. La creación y el éxito de la salchicha de carne de burro Lin Mingguan tiene un largo proceso. Se dice que cuando algo bueno sucede al principio, el cocinero vierte el relleno de carne "al vapor" en la "burbuja de orina de burro {suipao} lavada, la cocina y la corta en rodajas para que los comensales y la gente pregunte qué es, y dicen es "carne y huevos". Posteriormente, contó esta historia a sus compañeros y aprendió de él. Después de una larga discusión, finalmente todos decidieron convertirse en un bocadillo de barrio, aunque se llamaba "huevos aromáticos". Este tipo de carne y huevos se elaboraba a menudo en el restaurante Haifeng en las afueras de Xiaoximen y en la carnicería Yutangtai en el Auditorio de South Street hasta la década de 1980. Porque en aquella época, al aumentar el número de comensales, había menos tiempo para cocinar carne y huevos. Esto nuevamente dejó perplejo al chef cercano.
  • Jin Dejin tradujo primero.