Ernst & Young es el representante legal de Chengde South Beauty Catering Co., Ltd., Beijing Oriental Jiashi Investment Consulting Co., Ltd. y Wuding Tongda (Shanghai) Food Technology Center (Sociedad Limitada).
Es accionista de Beijing Fitland Decoración Design Co., Ltd., Beijing Anrunlin Investment Management Co., Ltd., Shanghai Chuai Catering Management Co., Ltd., Beijing Maliuji Catering Management Co., Ltd ., y Beijing Shitongda Technology Development Co., Ltd., y altos ejecutivos de Tianjin South Beauty Catering Co., Ltd.
El abanderado Ernst Young comenzó a trabajar en la industria de la restauración a la edad de 13 años. y ha estado trabajando en restaurantes cantoneses desde que cría peces. Bajo la persuasión de Zhang Lan, se unió a South Beauty y comenzó a trabajar como gerente general. El director es meticuloso y tranquilo, y se puede decir que es la mano derecha de Zhang Lan.
Desde South Beauty hasta el actual director ejecutivo de Ma Liuji, ha estado con Zhang Lan durante 20 años.
¿Qué tipo de empresa es Wang Xiaofei Ma Liuji?
Ma Liuji fue fundada por Wang Xiaofei (Wang Shaofei) y cofundada por el Sr. Ernst, el Sr. Ernst y la Sra. Yang Yang.
Según la investigación, la empresa de Maliuji es Beijing Maliuji Catering Management Co., Ltd., que se estableció en agosto de 2020. Wang Xiaofei es el director y controlador real de esta empresa.
A diferencia de South Beauty, que se puso al día con los buenos tiempos cuando la economía estaba creciendo cuando comenzó su negocio, Ma Liuji puede comenzar cuando el entorno macro se ve desafiado. La primera tienda Ma Liuji abrió a principios de 2021 y actualmente cuenta con 14 tiendas en Beijing, Shanghai y Chengdu.
Según la presentación de Ma Liuji en la cuenta oficial de WeChat, la marca se centra principalmente en la cocina tradicional de Sichuan, y los platos incluyen el familiar Maoxuewang, pollo picante, pescado hervido, rodajas de pulmón de pareja, etc. , y a partir de estos platos tradicionales, realizar algunas innovaciones en materias primas y condimentos.