La bioquímica estudia principalmente la estructura, el metabolismo, la regulación y otros aspectos de la materia a nivel molecular, algo alejado de nuestras vidas y difícil de entender. La química de los alimentos estudia principalmente la composición, propiedades, cambios químicos, efectos sobre los alimentos, medidas de control, etc. de los alimentos. , más relevante, más fácil de entender y, hasta cierto punto, más interesante.
Pero cabe destacar que la prueba de acceso al posgrado es fácil para ti y fácil para todos. Se debe considerar cuidadosamente cómo elegir.