Los métodos de procesamiento de residuos de alimentos incluyen: trituración, vertido directo, vertedero, procesamiento de piensos, etc.
1. Trituración y vertido directo
Dado que el espacio de la cocina es limitado, el procesamiento de reducción in situ es la base básica para el tratamiento de los residuos de alimentos. Algunos países están equipados con equipos de trituración de desechos de alimentos en las cocinas de las unidades que generan pequeñas cantidades de desechos de alimentos, y los desechos triturados se vierten a la red de alcantarillado municipal. Por supuesto, las desventajas de este método son las tuberías de drenaje obstruidas y la cría de mosquitos y moscas.
2. Vertedero
Los residuos de alimentos contienen una gran cantidad de componentes degradables, lo que favorece la restauración de los vertederos y es fácil de operar, por lo que es relativamente común. Sin embargo, con la promoción gradual de la reutilización de los residuos de alimentos, el método de vertido ha mostrado una tendencia a la baja y algunos países incluso han prohibido este método.
3. Procesamiento de piensos
El principio es triturar, deshidratar, fermentar y separar materiales blandos y duros en una gran cantidad de materia orgánica en los residuos de cocina, para luego transformar los residuos. en animales ricos en calorías Alimente, convierta los desechos en tesoros. En la actualidad, la tecnología de tratamiento de residuos de alimentos de mi país ha madurado.
¿Qué son los residuos de cocina?
Los desechos de cocina se refieren a los desechos domésticos que son perecederos y contienen materia orgánica, incluidos los desechos de cocina doméstica, los desechos de restaurantes y otros desechos de cocina. Los residuos de cocina de los hogares incluyen principalmente residuos perecederos como verduras, hojas de hortalizas, cáscaras de melón y frutas, sobras y alimentos desechados generados en la vida diaria de los residentes.
El desperdicio de alimentos incluye principalmente residuos de alimentos, desechos de procesamiento de alimentos y residuos de aceites comestibles generados por empresas e instituciones públicas relevantes en el procesamiento de alimentos, servicios de catering, catering unitario y otras actividades. La basura incluye principalmente vegetales y frutas; basura, carroña, carne y huesos, productos acuáticos, despojos de ganado y aves de corral, etc. generados en los mercados de agricultores y mercados mayoristas de productos agrícolas.