El sabor de Bahuang en Luzhou y Zunyi es el más singular, que no se puede preparar en ningún lugar de Bahuang. La razón es que los materiales de embalaje aquí provienen de Bahuang, y el sabor único de Bahuang proviene de esta fina hoja de jengibre (localmente llamada hoja de Bahuang). Hay muchos tipos de buenas hojas de jengibre en Sichuan, pero sólo las buenas hojas de jengibre cultivadas en la ubicación geográfica y el clima únicos del condado de Luxian, Fushun, en el sur de Sichuan, pueden usarse para hacer Bao Bahuang, que tiene este sabor único. En otros lugares, Bahuang se envuelve en hojas de bambú en Yanjin y en áreas ricas en agua porque no hay hojas de jengibre tan buenas disponibles. Mira algunas fotos. Las hojas locales de Bahuang crecen en las montañas. Son puramente silvestres, tienen hojas gruesas, son ricas en nutrientes y tienen un sabor único. Debido a las características intrínsecas especiales y al sabor de las plantas de jengibre, las hojas de Bahuang están libres de insectos, enfermedades y pesticidas, por lo que Bahuang es un alimento verde puramente natural y libre de contaminación.
Las hojas de Liangjiang crecen en otros lugares. Las hojas son amarillas, no tan gruesas como las hojas aquí en Bahuang y no tienen una fragancia única, por lo que no se pueden usar para envolver Bahuang.
El Bahuang de Zunyi es de color dorado, rico en aroma y sabor dulce. Su singularidad es que el material de embalaje son vigas y la fragancia proviene del aceite aromático contenido en las vigas.