Tabla de calorías de los alimentos de cereales y legumbres (kcal/100g)
Patatas fritas 612, fideos instantáneos 472, avena 367, mijo 358, arroz índica (etiqueta 1) 351. Fuqiang harina 350, macarrones 350, arroz glutinoso 348, arroz japonica (estándar 2) 348, fideos (harina Fuqiang) 347, arroz indica (estándar 2) 345, fideos (harina estándar) 344, harina estándar 344, harina de maíz 340, frijoles negros 381 , Soja 359, frijol mungo 316, fideos 335.
Hanamaki 217, bollos al vapor 208, arroz 117, gachas de mijo 46.
Tabla calórica de verduras y frutas (kcal/100g)
Espinacas 24, coliflor 24, colza 23, pimiento 23, calabaza 22, col 22, berenjena 21, lufa 20, 20 espinacas de agua, 76 patatas, 56 ñames, 47 toon, 44 wolfberry, 43 zanahorias, 33 brócoli, 30 frijoles, 26 puerros.
Kiwi 56, kumquat 55, melocotón 54, uva 50, plátano 49, naranja 47, cereza 46, manzana Fuji roja 45, pera 43, mandarina 43, piña 41, guayaba 41, pomelo 41. Níspero 39 , albaricoque 36, ciruela 36, limón 35, melón 34, sandía 34, mango 32, fresa 30, carambola 29, arándano 28, pera Korla 28, melón 26.
Tabla de calorías de los alimentos cárnicos (kcal/100 g)
Cerdo 816, cordero 588, ternera 550, salchicha 508, pato asado de Beijing 436, salchicha cantonesa 433, pollo a la parrilla 389, jamón Jinhua 318 , ganso asado 289, cerdo a la parrilla 279, pollo frito KFC 279, costillas de cerdo 278, manitas de cerdo 266, patas de pollo 254, ganso 245, lengua de pato 245, pollo asado 240, pato 240, brochetas de cordero 217, fiambres 229, salchicha de jamón 212.