El té Luyuan es el tesoro del té amarillo chino. Además de las condiciones únicas del suelo y el clima, es extremadamente estricto a la hora de recoger hojas frescas y preparar té seco. Las hojas frescas deben recogerse tiernas, frescas, uniformes y puras. El tiempo de recolección debe ser quince días antes y después del Festival Qingming. El estándar de recolección es una hoja y un corazón, sin hojas de pescado, hojas viejas ni frutos jóvenes. La tecnología de procesamiento del té Luyuan se puede dividir aproximadamente en cinco pasos: terminar el té verde - freír el segundo té verde - perforar montones - recoger y recoger - freír y secar. El refinado té Luyuan tiene un color amarillo, pelos blancos en forma de anillo, una fragancia de orquídea duradera, un sabor suave y fresco y hojas de color amarillo uniforme y puro.
Procesamiento del té Luyuan
El té se recoge cada año bajo la lluvia de cereales unos días antes del Festival Qingming. El estándar es un capullo, una hoja y dos hojas. Las hojas frescas deben ser tiernas, uniformes y puras, sin hojas de pescado ni hojas viejas. Después de los procesos de reverdecimiento, fritura secundaria, punzonado, clasificación y secado. Agregar ingredientes es un proceso importante que crea la calidad única del té Luyuan. La base de té se apila en una bandeja de bambú, se compacta, se cubre con un paño húmedo y se rellena durante 5 a 6 horas para promover su color amarillo. El producto final es de color dorado (ligeramente caviar), con pelos blancos expuestos, cuerdas en forma de anillo (pies anulares), aroma duradero, sabor suave y fresco, sopa de color amarillo verdoso brillante y color uniforme de hojas de color amarillo claro. Este té participó en el concurso nacional de té famoso en 1982 y 1986 y fue calificado como té de fama nacional por el Ministerio de Comercio.