La química es la ciencia natural básica que estudia la composición, estructura, propiedades, transformación y aplicación de las sustancias a nivel atómico y molecular. Se origina en la vida y la práctica productiva y continúa desarrollándose con el progreso de la sociedad humana.
A diferencia de la física de partículas y la física nuclear, que estudian escalas más pequeñas, la química estudia la estructura material de átomos, moléculas e iones (grupos), así como la interacción de enlaces químicos y fuerzas intermoleculares.
Su escala es la más cercana a la macroscópica en el mundo microscópico, por lo que sus leyes naturales también están estrechamente relacionadas con las propiedades físicas y químicas de las sustancias y materiales del mundo macroscópico donde vivimos los humanos. La química, como puente importante entre el mundo material microscópico y macroscópico, es una de las principales formas y medios para que los humanos comprendan y transformen el mundo material.