Análisis legal: 1. Formular el sistema de gestión de higiene alimentaria de la unidad y las medidas de gestión del sistema de responsabilidad post higiene.
2. Formular un plan para mejorar las instalaciones sanitarias de los locales comerciales de alimentos de la unidad.
3. Organizar a los trabajadores de alimentos de la unidad para que reciban capacitación sobre las normas y conocimientos pertinentes sobre seguridad alimentaria. Solo aquellos que aprueben la capacitación podrán participar en las operaciones de circulación de alimentos.
4. Establecer e implementar un sistema de gestión de la salud de los empleados.
5. Implementar estándares de seguridad alimentaria.
6. Ayudar a las agencias de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria a implementar la supervisión y el seguimiento de la seguridad alimentaria.
Base legal: "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China" Artículo 2 Al realizar las siguientes actividades dentro del territorio de la República Popular China, debe cumplir con esta ley:
(1) Producción y procesamiento de alimentos (en adelante, producción de alimentos), venta de alimentos y servicios de catering (en adelante, negocios de alimentos);
(2) Producción y negocio de aditivos alimentarios;
( 3) Producción y operación de materiales de embalaje, recipientes, detergentes, desinfectantes para alimentos y herramientas y equipos utilizados en la producción y operación de alimentos (en adelante, productos relacionados con los alimentos);
(4) Producción y operación de alimentos Quienes utilizan aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos;
(5) Almacenamiento y transporte de alimentos;
(6) Gestión de la seguridad de los alimentos , aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos.
La gestión de calidad e inocuidad de los productos agrícolas primarios para el consumo (en adelante, productos agrícolas comestibles) deberá cumplir con las disposiciones de la Ley de Calidad e Inocuidad de Productos Agrícolas de la República Popular China. Sin embargo, las ventas en el mercado de productos agrícolas comestibles, la formulación de normas pertinentes de calidad y seguridad, la publicación de información relevante sobre seguridad y las disposiciones de esta Ley sobre insumos agrícolas se ajustarán a lo dispuesto en esta Ley.