Los materiales de preparación para hacer bibimbap con salsa de chile coreano son los siguientes:
1 Prepara los ingredientes principales: 3 espinacas, un puñado pequeño de brotes de soja, 5 champiñones, media zanahoria. , 3 rodajas de fiambre, 1 huevo, 1 plato de arroz;
2. Prepare los ingredientes auxiliares: 2 cucharadas de salsa picante coreana, 3 cucharadas de Sprite, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 2 cucharadas de sésamo. aceite, 2 cucharadas de ketchup, 1 cucharada de sal.
La receta del bibimbap de salsa de chile coreana es la siguiente:
1 Mezcla 2 cucharadas de salsa de chile coreana, 3 cucharadas de Sprite, un poco de sal, 2 cucharadas de ketchup y 1. cucharada de semillas de sésamo blanco de manera uniforme.
2. Triturar las espinacas, los hongos shiitake, el calabacín y las zanahorias, lavar los brotes de soja y reservar en una olla caliente con agua, poner en la olla las espinacas, los hongos shiitake, las zanahorias y el calabacín respectivamente. escaldar y retirar.
3. Freír el fiambre cortado en rodajas hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados, sofreír los huevos a fuego lento hasta que las claras se solidifiquen y las yemas estén cocidas. Fríelos y sírvelos. afuera.
4. Por último, poner el arroz, poner las verduras blanqueadas, los huevos, la fiambre, verter la salsa de chile mixta y remover continuamente.
Después de revolver uniformemente, el bibimbap con salsa picante coreana está listo.