1. Modales en la mesa:
Primero lleve a los invitados a sus asientos, luego pida a los ancianos que se sienten junto a los invitados y entren. desde el lado izquierdo de la silla cuando esté sentado. Después de sentarse, no mueva los palillos, no haga ningún sonido y no se levante ni se mueva.
2. Etiqueta en la cena:
Utilice primero los palillos cuando trate a personas de mediana edad y mayores, y coma menos cada vez. Coma menos alimentos lejos de ellos. No hagas ningún sonido cuando comas, no hagas ningún sonido cuando bebas sopa. Beba la sopa en pequeños sorbos con una cuchara. No es aconsejable llevarse el cuenco a la boca y beber. Beba la sopa cuando esté demasiado caliente o demasiado fría, no la beba al mismo tiempo.
3. Etiqueta durante las comidas:
No eructes ni hagas otros sonidos mientras comes. Si tiene ruidos involuntarios, como estornudos o deposiciones, discúlpese diciendo "lo siento", "lo siento" o "por favor, perdóneme".
4. Etiqueta para servir platos a invitados y mayores:
Es mejor utilizar palillos para servir platos que estén lejos de los invitados o mayores, porque los platos son servido uno por uno de. Si hay líderes, personas mayores o invitados en la misma mesa, cada vez que se sirvan platos nuevos, pídales que usen sus palillos primero, o túrnense para pedirles que usen sus palillos primero para demostrar que usted presta atención.
5. Cuando te roban o comen comida sin espinas:
Si comes cabezas de pescado, espinas de pescado, espinas o alimentos que no comes, no vomites en ellos. Déjelo afuera o tírelo al suelo. Use sus manos para llevarlo lentamente a su plato, colóquelo al lado de su mesa o colóquelo sobre papel preparado.
Enciclopedia Baidu - Etiqueta en la mesa
2. Sentido común de la etiqueta en la mesa
1. Etiqueta en los asientos: primero invite a los invitados a sentarse y luego pida a los invitados. Las personas mayores se sientan al lado de los invitados. Cuando esté sentado, ingrese por el lado izquierdo de la silla.
Después de sentarte, no muevas los palillos, no hagas ningún sonido y no te levantes ni te muevas. 2. Etiqueta en la cena: pida a las personas de mediana edad y mayores que utilicen palillos primero y que coman menos comida cada vez. Coma menos alimentos que estén lejos de usted. No hagas ningún sonido cuando comas, no hagas ningún sonido cuando bebas sopa. Beba la sopa en pequeños sorbos con una cuchara. No es aconsejable llevarse el cuenco a la boca y beber. Beber cuando la sopa esté demasiado caliente o demasiado fría. No soples y bebas al mismo tiempo.
3. Etiqueta en la cena: No eructar ni hacer otros sonidos mientras come. Si tiene ruidos involuntarios, como estornudos o deposiciones, discúlpese diciendo "lo siento", "lo siento" o "por favor, perdóneme". 4. Etiqueta para servir platos a invitados y mayores: Es mejor utilizar palillos para servir para llevarles platos que estén lejos de los invitados o mayores, porque los platos se sirven uno por uno. Si hay líderes, personas mayores o invitados en la misma mesa, cada vez que se sirvan platos nuevos, pídales que usen sus palillos primero, o túrnense para pedirles que usen sus palillos primero para demostrar que usted presta atención.
5. Cuando te encuentres con comida robada o comida sin espinas: Si comes cabezas de pescado, espinas de pescado, espinas o alimentos que no comes, no los escupas ni los arrojes al suelo. Use sus manos para llevarlo lentamente a su plato o colóquelo al lado de su mesa o sobre papel preparado. Enciclopedia Baidu: etiqueta en la mesa.
3. ¿A qué modales en la mesa debes prestar atención cuando comes con invitados?
Hola, China, los modales en la mesa se pueden resumir en los siguientes puntos:
1 Etiqueta al sentarse: primero invite a los invitados a tomar asiento y luego pida a los mayores que se sienten a continuación. a los invitados y tomen asiento por turno. Entra por el lado izquierdo de la silla. Después de sentarte, no muevas los palillos, no hagas ningún ruido y no te levantes ni te muevas. Si pasa algo, debes saludar al dueño.
En segundo lugar, cuando coma, pida a los invitados y mayores que usen palillos primero, coman menos cada vez y coman menos cuando estén lejos de usted. No hagas ningún sonido cuando comas, no hagas ningún sonido cuando bebas sopa. Beba la sopa en pequeños sorbos con una cuchara. No se recomienda acercar el cuenco a la boca. Bebe la sopa cuando esté demasiado caliente y enfríala. No la bebas mientras la soplas. A algunas personas les gusta masticar los alimentos, especialmente los crujientes, para producir un sonido crujiente al comer. Esto va en contra de los requisitos de etiqueta, especialmente cuando se come con otras personas; se debe tratar de prevenir este fenómeno.
En tercer lugar, no eructes ni hagas otros sonidos al comer. Si tiene ruidos involuntarios como estornudos o deposiciones, discúlpese diciendo "lo siento", "lo siento" o "por favor, cálmate".
En cuarto lugar, si quieres servir comida a invitados o personas mayores, lo mejor es utilizar palillos para servir, o puedes enviar la comida a un lugar alejado de ellos. Según la costumbre de la nación china, los platos se sirven uno a uno. Si hay líderes, personas mayores o invitados en la misma mesa, cada vez que se sirvan platos nuevos, pídales que usen sus palillos primero, o túrnense para pedirles que usen sus palillos primero para demostrar que usted presta atención.
En quinto lugar, al comer cabezas de pescado, espinas, espinas, etc. , no lo escupas ni lo arrojes al suelo. Use sus manos para llevarlo lentamente a su plato, colóquelo al lado de su mesa o colóquelo sobre papel preparado.
En sexto lugar, tómate el tiempo para charlar con las personas que te rodean para ajustar la atmósfera. No comas con la cabeza descubierta, no te preocupes por los demás, no te atiborres de una gran comida, no bebas demasiado.
En séptimo lugar, es mejor no hurgarse los dientes en la mesa. Si necesita hurgarse los dientes, cúbrase la boca con una servilleta o con la mano.
En octavo lugar, es necesario dejar claro si el objetivo principal de esta comida es hablar de negocios, conectar entre nosotros o comer. Si es al frente, preste atención a la hora de disponer los asientos y coloque cerca los asientos de los principales negociadores para facilitar la conversación o el alivio emocional. Si está atrasado, solo debe prestar atención a la etiqueta del sentido común y concentrarse en apreciar los platos.
Noveno, cuando te vayas al final, debes agradecer al anfitrión o, a cambio, invitarlo a visitar tu casa en el futuro.
4. Sentido común de la etiqueta en la mesa
Un poco simple
La etiqueta china moderna en los banquetes se desarrolla sobre la base de la tradición continua y el aprendizaje de la etiqueta extranjera. La disposición de los asientos se basa en el principio de que en los banquetes occidentales el lado derecho es el más alto. El primer invitado de honor se sienta a la derecha del anfitrión y el segundo invitado de honor se sienta a la izquierda del anfitrión o a la derecha del primer invitado de honor. El vino se sirve al lado derecho de los invitados, primero el invitado de honor, luego el anfitrión, primero la invitada femenina y luego el invitado masculino. Vierta aproximadamente el 80% del vino, no demasiado. El orden de servicio sigue siendo el tradicional, primero frío y luego caliente. Los platos calientes deben colocarse en el lado izquierdo del asiento frente al invitado de honor; los platos individuales o guarniciones, los refrigerios previos al invitado, el pollo entero, el pato entero, el pescado entero y otros platos de plástico no deben mirar hacia la cabeza y la cola del invitado. invitado de honor. Estos procedimientos no sólo pueden hacer que todo el proceso del banquete sea armonioso y ordenado, sino que también reflejan y comunican la identidad y los sentimientos del anfitrión y los invitados. Por lo tanto, la etiqueta en la mesa puede hacer que el banquete sea completo e integral, de modo que se pueda demostrar plenamente el cultivo tanto del anfitrión como del invitado.
5. Modales chinos en la mesa
Por supuesto, soy norteño.
1. Contenido de la etiqueta alimentaria Los modales en la mesa juegan un papel muy importante en el orden de vida completo del pueblo chino. Creen que cenar no es sólo una forma de satisfacer las necesidades fisiológicas básicas, sino también una experiencia social de primera clase. Por eso es especialmente importante dominar algunas reglas de la restauración china. Ya seas el anfitrión o simplemente un invitado, hay algunas reglas a seguir.
●Las mesas de comedor redondas son muy populares. Debido a que hay muchas personas que pueden sentarse y todos pueden sentarse uno frente al otro, la identidad del cabeza de familia no está claramente determinada por su asiento en la larga mesa de estilo occidental.
Los invitados deberán esperar la invitación del anfitrión antes de tomar asiento. Los anfitriones deben tener cuidado de no sentar a los invitados cerca de la mesa de servicio.
Esto es un gran no-no. Tienes que esperar hasta que todos hayan llegado antes de poder comenzar cualquier tipo de actividad de comida, incluso si alguien llega tarde.
Una vez que todos estén en su lugar, el anfitrión puede hacer las palabras de apertura. El anfitrión debe desempeñar un papel activo durante la comida; es perfectamente razonable instar a los invitados a comer y beber a su gusto.
La típica mesa de comedor china parece bastante vacía, especialmente a los ojos occidentales. Frente a cada asiento, se puede ver un cuenco en el plato; a la derecha hay un juego de palillos y cucharas, colocados en sus respectivos asientos.
En ocasiones formales aparecen las servilletas, principalmente en el regazo. En un banquete formal, los platos se comen como una presentación de diapositivas, un plato a la vez.
Curiosamente el arroz y las verduras son diferentes, pero puedes optar por comerlos juntos. Debido a que los platos tienen sus propias características, deben probarse individualmente. Sólo se puede comer un tipo del plato a la vez y no se pueden comer juntos.
No utilices un plato a la hora de comer, utiliza sólo un bol. Los huesos y los crustáceos se sirven en platos separados.
Los platos sucios deben sustituirse por otros limpios. ●Los palillos se utilizan para todo lo que hay en la mesa excepto para la sopa.
Se pueden proporcionar cuchillos, pero como alguien de China, es mejor usar palillos.
Los palillos son herramientas para comer, así que no juegues con ellos; usarlos como muslos de pollo es extremadamente grosero y no debes usarlos para señalar o hacer gestos.
Por supuesto, no debes chupar los palillos ni clavarlos en el arroz. Es un gran no-no: como las velas en un funeral, se considera de mala suerte. Además, no deberías girar los palillos en un plato. Primero debes mirar con los ojos la comida que quieres recoger.
Cuando utilices palillos para coger la comida, intenta evitar tocar otros alimentos. Si es posible, utilice palillos y cucharas que estén cerca de usted.
Después de comer o sacar comida, vuelva a colocar los palillos en el soporte para palillos. ●Un restaurante chino no sería formal sin té.
Por lo tanto, es aconsejable almacenar tantos tipos diferentes de té como sea posible para garantizar que se atiendan los gustos más exigentes. Hay algunos puntos importantes a tener en cuenta cuando se trata de té.
La persona sentada junto a la tetera es responsable de servir el té a los demás y también es responsable de servir el té para sí mismo: el orden de servicio del té es según la edad, del mayor al menor, y finalmente al té Sírvete tú mismo. Cuando alguien te sirve té, es de buena educación golpear la mesa con los dedos para expresar gratitud y respeto a la persona que te sirvió el té.
2. Etiqueta y reglas Los chinos confían en la etiqueta y la comida es su primera prioridad. ¡Cómo es posible que no haya reglas para cenar! Aunque se dice que son tres comidas al día, ¡es mejor saberlo que no saberlo! 1. No es apropiado informar a los invitados con anticipación que se sentarán a las 6:00 y llamarlos a las 5:50. 2. El anfitrión no puede llegar tarde; el huésped debe llegar tarde entre 5 y 10 minutos. Este es un invitado muy considerado. Preste atención y, naturalmente, el propietario y los invitados estarán felices.
3.Si te sientas en una mesa redonda, el asiento principal mira hacia la puerta, o tu espalda está contra la pared o el mostrador; los restaurantes que prestan atención a ciertas cosas usarán servilletas para distinguirlas. No te sientes simplemente en la posición más alta de la servilleta a menos que planees tratar a un invitado: 4. A la derecha del anfitrión está el anfitrión, y a la izquierda está el segundo invitado importante, frente al anfitrión en la puerta, está naturalmente el escolta que hace los recados y saluda. 5. Los invitados no pueden dar instrucciones directamente al personal que realiza el pedido; deben esperar a que el anfitrión haga el pedido. Si el huésped tiene tabúes o pasatiempos serios, debe comunicárselo al anfitrión con tacto, y el anfitrión naturalmente tomará decisiones por él y atenderá las solicitudes del huésped, ya sean grandes o pequeñas.
6. El anfitrión no pedirá ni pedirá menos platos que deban agarrarse o recogerse con la mano, como cangrejos, patas de langosta, costillas, etc. No hay forma de servir tres de estos platos en una sola comida.
¡Qué etiqueta se puede decir! 7. No fuerce ni se oponga a que otros beban una pequeña cantidad de alcohol. ¡Ninguna fiesta está completa sin vino! 8. ¡El vino está servido! A los extranjeros les gusta elogiar su propia artesanía, pero los chinos no elogian sus propios platos. El anfitrión observa atentamente que se sirven los platos fríos y, una vez que hay bebidas en cada taza, inmediatamente levanta su vaso para dar la bienvenida a la comida y gira el disco o indica al anfitrión y a los invitados de la derecha que usen sus palillos primero. ¡No demores demasiado al anfitrión y al invitado! ¡Todos tienen hambre y esperan que comas! No olvides felicitar la comida que comes.
9. Tan pronto como se sirve cada plato posterior, aunque el camarero y el anfitrión seguirán cambiando de anfitrión e invitado, no es demasiado formal. Si nadie está haciendo girar el disco frente a mí, ¡primero lo intentaré con palillos! 10. El anfitrión siempre debe voltear los platos para atender a la mayoría de los invitados; acompañar a los invitados es un servicio de bienvenida complementario, si los invitados pueden terminar toda la comida sin tocar los platos, tanto el anfitrión como los invitados volverán a estar felices; . 11. Si no hay un camarero para dividir los platos o palillos y cucharas, mira primero los platos y nunca uses tus propios palillos para recoger o incluso revolver. ¡No todo el mundo es amante y no le importa la baba en los palillos! Normalmente miro la parte más cercana a mí.
12. Es mejor dejar que la comida de los palillos pase a tu propio plato antes de llevártela a la boca. Puede hacer que comer parezca menos urgente.
13. Al masticar alimentos en la boca, es importante recordar cerrar bien los labios para evitar hablar, dejar caer cosas, derramar jugo y emitir sonidos desagradables. 14. Ya sea durante o antes de comer, mantén la espalda recta y trata de recostarte en la silla en lugar de dormir.
A la hora de comer, tus manos están básicamente por encima de la mesa. 15. Un anfitrión con buen apetito y un invitado que está perdiendo peso no son aptos para tal comida.
3. Precauciones que se ignoran fácilmente. Hay muchas etiquetas a las que se debe prestar atención en la mesa, pero estas etiquetas a menudo se ignoran. (1) Tomar asiento y abandonar el asiento 1. Deberás esperar a que la persona mayor se siente antes de tomar asiento.
2. Si hay una mujer en la mesa, se debe esperar hasta que la mujer se siente. Si el asiento de esta señora está al lado, alguien debería llamarla.
3. Después de la comida, los demás invitados solo podrán salir después de que la anfitriona y el anfitrión se vayan. 4. Postura sentada.
6. Escribe un ensayo corto "¿Cuánto sabes sobre modales en la mesa" (más de 5 modales en la mesa), y escribe el principio y el final.
La comida china tiene una larga historia. En este país, que ha sido un país de etiqueta desde la antigüedad y donde la comida es la primera prioridad para la gente, la etiqueta alimentaria se ha convertido naturalmente en una parte importante de la cultura alimentaria. Se dice que la etiqueta en la cena china comenzó con el duque Zhou. Después de miles de años de evolución, finalmente se ha formado un conjunto de etiqueta en la cena que generalmente es aceptado por todos. Es la herencia y desarrollo del antiguo sistema de etiqueta dietética. La etiqueta alimentaria ha formado un sistema bastante completo, y fue especialmente elogiada y admirada por Confucio, quien una vez brindó por Lu. Se ha convertido en un aspecto importante en las dinastías pasadas para expresar la apariencia de un gran país, un estado de etiqueta y un. lugar civilizado.
Los modales en la mesa, como su nombre indica, hacen referencia al sentido común de los modales en la mesa a la hora de comer. Los modales en la mesa se reflejan principalmente en los siguientes aspectos:
Primero, la etiqueta al sentarse. Primero lleve a los invitados a sus asientos y luego siéntese junto a los invitados mayores uno por uno. Cuando esté sentado, ingrese por el lado izquierdo de la silla. Después de sentarse, no mueva los palillos, no haga ningún sonido y no se levante ni se mueva. Si tienes algo que decir hola al anfitrión.
En segundo lugar, a la hora de comer, pida a los ancianos que utilicen primero los palillos. Coma menos cada vez, coma menos cuando esté lejos de usted, no haga ningún sonido al comer y no haga ningún sonido al beber sopa. Beba la sopa en pequeños sorbos con una cuchara. No es aconsejable llevarse el cuenco a la boca y beber. Beba la sopa cuando esté demasiado caliente o demasiado fría, no la beba al mismo tiempo. A algunas personas les gusta masticar con fuerza los alimentos crujientes y hacer sonidos crujientes al comer. Esto no está en línea con los requisitos de etiqueta, especialmente cuando comen con otras personas, trate de prevenir este fenómeno.
3. No eructes ni hagas otros sonidos mientras comes. Si tiene ruidos involuntarios, como estornudos o deposiciones, discúlpese diciendo "lo siento", "lo siento" o "por favor, perdóneme".
4. Si quieres servir platos a invitados o mayores, lo mejor es utilizar palillos. También puedes entregar los platos a los invitados o mayores lejos de ellos. Según la costumbre de nuestra nación china, los platos se sirven uno a uno. Si hay líderes, personas mayores o invitados en la misma mesa, cada vez que se sirvan platos nuevos, pídales que usen sus palillos primero, o túrnense para pedirles que usen sus palillos primero para demostrar que usted presta atención.
5. Al comer cabezas de pescado, espinas, espinas, etc. , no lo escupas ni lo arrojes al suelo. Use sus manos para llevarlo lentamente a su plato, colóquelo al lado de su mesa o colóquelo sobre papel preparado.
En sexto lugar, tómate el tiempo para charlar con las personas que te rodean para ajustar la atmósfera. No comas con la cabeza descubierta, no te preocupes por los demás, no te atiborres de una gran comida, no seas codicioso.
7. Es mejor no hurgarse los dientes en la mesa. Si quieres hurgarte los dientes, cúbrete la boca con una servilleta o con la mano.
8. Deja clara la tarea principal de esta comida. Debe quedar claro si se trata de negocios, relaciones o comida. Si está al frente, preste atención a la hora de disponer los asientos. Coloque cerca el asiento del negociador principal para facilitar la conversación o el alivio emocional. Si llega tarde, utilice la etiqueta del sentido común y concéntrese en apreciar la comida.
9. Cuando finalmente te vayas, debes expresar tu gratitud al anfitrión o, a cambio, invitarlo a visitar tu casa en el futuro.
10. Se debe esperar a que la persona mayor se siente antes de sentarse.
11. Si hay una señora en la mesa, deberán esperar hasta que la señora se siente.
12. Siéntate en postura erguida y mantén una distancia adecuada de la mesa.
7. ¿A qué debemos prestar atención en los modales en la mesa?
Ser una mujer elegante, además de vestir bien, portarse bien también es una de las condiciones necesarias. Si quieres ser una dama a la hora de comer, debes prestar atención a algunos modales en la mesa.
Etiqueta al sentarse. Si un banquete se realiza como anfitrión, el anfitrión y la anfitriona deben sentarse en el medio de la mesa larga, uno frente al otro.
Como anfitriona, deberás invitar a todos los invitados a sentarse uno por uno. En cuanto al orden en el que los invitas a sentarse, la primera debe ser la acompañante del distinguido invitado. quien se ubica al lado derecho del anfitrión, y El invitado de honor se sienta al lado derecho de la anfitriona. Si no hay una distinción especial entre anfitrión e invitado, a menos que haya ancianos presentes, debe ser educado. De lo contrario, las damas pueden sentarse generosamente primero. Un caballero educado debe esperar a que las niñas se sienten antes de sentarse.
Por supuesto lo más conveniente es que un camarero o acompañante saque la silla, pero si necesitas hacerlo tú mismo, ten cuidado de no rayar el suelo. Cuando salen a comer, las chicas inevitablemente traen sus bolsos. En este momento, deben colocarlos entre el respaldo de la silla y el respaldo de la silla, en lugar de simplemente colocarlos sobre la mesa o el suelo.
Después de sentarte, debes mantener una postura correcta, pero no tienes que estar tan rígido como una persona de madera. Presta atención a mantener una distancia adecuada con la mesa del comedor. Cuando necesites salir en el medio, es absolutamente necesario saludar a las personas en la misma mesa. Los hombres también deben ponerse de pie y ser corteses, incluso si dejan a los mayores o a las mujeres sentadas a su lado, deben ayudar a moverse. sus asientos.
Después de la comida, debes esperar a que el anfitrión y la anfitriona se vayan antes de que otros puedan comenzar a irse.
8. ¿Cuáles son el sentido común de los modales en la mesa?
La etiqueta en la mesa es de sentido común en la vida y debe ser entendida por todos.
Métodos/Pasos
Siéntate primero
Si estás visitando la casa del anfitrión, asegúrate de dejar que el anfitrión se siente primero y elige un asiento adecuado.
Los mayores recogen los platos primero.
Al comer con personas mayores, no utilizar palillos después de servir la comida. Asegúrese de esperar hasta que los mayores recojan la comida antes de usar los palillos.
No susurres
Cuando coman juntos, no susurres. Esto hará que los demás sientan que no los respetas lo suficiente.
No bajes la cabeza y juegues con el móvil
Hoy en día, a muchos jóvenes les gusta agachar la cabeza y llevar el móvil a todas partes, especialmente a la hora de comer. Jugar con el teléfono con la cabeza gacha también es una de las cosas más tabú.
Toma la iniciativa de brindar
Al ir a cenar a casa del anfitrión o tener una cena de reunión con los mayores, debes elegir el momento adecuado para tomar la iniciativa de brindar. Las personas que no pueden beber pueden utilizar té en lugar de vino para expresar sus deseos.
No tomar comida delante de los demás
A la hora de comer, elegir verduras también es una habilidad. No pongas tus palillos delante de otras personas para recoger comida. La dirección en la que recojas la comida debe mirar hacia ti.
Avisa al anfitrión cuando sales.
Mientras comes, si haces una llamada telefónica o quieres salir a ir al baño, díselo al anfitrión. Este es también el respeto más básico hacia los demás.
9. Sentido común de la etiqueta en la mesa
Introducción a la etiqueta en la mesa china La etiqueta en la mesa juega un papel muy importante en el orden de vida completo del pueblo chino. Creen que cenar no es sólo una forma de satisfacer las necesidades fisiológicas básicas, sino también una experiencia social de primera clase.
Por lo tanto, es especialmente importante dominar algunas reglas de la restauración china. Ya seas el anfitrión o simplemente un invitado, hay algunas reglas a seguir. ●Las mesas de comedor redondas son muy populares.
Debido a que hay muchas personas que pueden sentarse y todos pueden sentarse uno frente al otro, la identidad del cabeza de familia no está claramente identificada por su asiento en la larga mesa de estilo occidental. Los invitados deben esperar la invitación del anfitrión antes de tomar asiento.
Los anfitriones deben tener cuidado de no sentar a los invitados cerca de la mesa de servicio. Este es un gran no-no.
Debes esperar hasta que todos hayan llegado antes de poder comenzar cualquier tipo de actividad de comida, incluso si alguien llega tarde. Una vez que todos estén en su lugar, el anfitrión puede hacer los comentarios de apertura.
El anfitrión debe desempeñar un papel activo durante la comida; es perfectamente razonable instar a los invitados a comer y beber a su gusto. La típica mesa de comedor china parece bastante vacía, especialmente a los ojos occidentales.
Se puede ver un cuenco en el plato frente a cada asiento; a la derecha hay un juego de palillos y cucharas, colocados en sus respectivos asientos. Las servilletas se utilizan en ocasiones formales y se colocan principalmente en el regazo.
En un banquete formal, los platos se comen como una presentación de diapositivas, un plato a la vez. Sorprendentemente, el arroz y las verduras son diferentes, pero puedes optar por comerlos juntos.
Debido a que los platos tienen sus propias características, deben degustarse individualmente. Solo se puede comer un tipo del plato a la vez y no se pueden comer juntos. No comas con plato, solo con un bol.
Los huesos y los crustáceos se colocan en platos separados. Los platos sucios deben sustituirse por otros limpios.
●Los palillos se utilizan para todos los alimentos en la mesa excepto la sopa. Se pueden proporcionar cuchillos, pero como alguien de China, es mejor usar palillos.
Los palillos son herramientas para comer, así que no juegues con ellos; es muy descortés usarlos como muslos de pollo y no debes señalar ni hacer gestos con los palillos. Por supuesto, no se pueden chupar los palillos ni meterlos en el arroz. Es un gran no-no: como las velas en un funeral, se considera de mala suerte.
Además, no debes sostener los palillos sobre un plato. Primero debes mirar con los ojos la comida que quieres recoger. Cuando utilice palillos para recoger comida, trate de evitar tocar otros alimentos.
Si es posible, utiliza palillos y cucharas que tengas cerca. Después de comer o sacar comida, vuelva a colocar los palillos en el soporte para palillos.
●Un restaurante chino no sería formal sin té. Por lo tanto, es aconsejable almacenar tantos tipos diferentes de té como sea posible para garantizar que se atienda a los paladares más exigentes.
Hay varios puntos clave a tener en cuenta sobre el té. La persona sentada al lado de la tetera es responsable de servir el té para los demás y para él mismo; el orden de servicio del té es según la edad, del mayor al menor y finalmente para él mismo.
Cuando alguien te sirve té, es de buena educación golpear la mesa con los dedos para expresar gratitud y respeto hacia la persona que sirvió el té. El catering es la principal prioridad de la vida hogareña y refleja la calidad y el gusto personal. El orden en el que puedes utilizar los palillos para servir el té es muy particular, es decir, antes de ser joven, antes de ser mujer y antes de ser hombre. Hay una razón para organizar un banquete. Los chinos siempre dan prioridad a la comida. Además de satisfacer las necesidades básicas de las personas, la comida también se adhiere a la costumbre tradicional de realizar una comida completa antes de reunirse a la mesa.
El motivo de la celebración de un banquete puede ser celebración o tristeza. Durante el Año Nuevo Chino, bodas, Festival del Medio Otoño y otros festivales chinos. , los chinos se reunirán alrededor de la mesa para celebrar el festival; por otro lado, si alguien muere, la familia del difunto ofrecerá un "vino de consolación" después del funeral para entretener a los familiares y amigos que asistieron al funeral para expresar su solidaridad; gratitud. Se puede ver que los chinos conceden gran importancia a compartir alegrías y tristezas antes de reunirse a la mesa.
10. Modales en la mesa: ¿Cómo disponer los asientos a la hora de entretener a los demás?
Modales en la mesa Etiqueta china número uno, modales en la mesa.
Invite a los invitados a sentarse primero, luego pida a los ancianos que se sienten al lado de los invitados, tomen asiento uno por uno y finalmente siéntense en el asiento más cercano a la puerta. Si trae niños, siéntelos a su lado cuando estén sentados.
Cuando te sientes, debes entrar por el lado izquierdo de la silla. Después de sentarte, siéntate erguido sin agachar la cabeza, de modo que la distancia entre la mesa del comedor y tu cuerpo sea de 10 a 20 cm. Después de sentarte, no muevas los palillos, no hagas ningún ruido y no te levantes ni te muevas. Si pasa algo, saluda al anfitrión.
Antes de mover los palillos, debe expresar su agradecimiento por las magníficas habilidades, los cuidados arreglos y la cálida invitación del anfitrión o chef. En segundo lugar, cuando coma, pida a los invitados y ancianos que usen palillos primero, agregue menos platos cada vez, coma menos platos lejos de usted, no haga ningún ruido al comer y no haga ningún ruido al beber sopa. Es mejor beberlo en pequeños sorbos con una cuchara en lugar de llevarse el cuenco a la boca. Beba la sopa cuando esté demasiado caliente. No la beba mientras bebe.
A algunas personas les gusta masticar fuerte los alimentos al comer, especialmente los alimentos crujientes, produciendo un sonido crujiente. Esto va en contra de los requisitos de etiqueta, especialmente cuando se come con otras personas; se debe tratar de prevenir este fenómeno. Cuando algunas personas beben sopa, soplan fuerte con la boca y emiten un sonido molesto, lo que también va en contra de los requisitos de etiqueta.
En tercer lugar, no eructes ni hagas otros sonidos al comer. Si tiene ruidos involuntarios, como estornudos o deposiciones, discúlpese diciendo "lo siento", "lo siento" o "por favor, perdóneme". Cuarto, si desea servir comida a invitados o personas mayores, es mejor utilizar palillos para servir, o puede enviar la comida a un lugar alejado de ellos.
Según la costumbre de nuestra nación china, los platos se sirven uno a uno.
Si hay líderes, personas mayores o invitados en la misma mesa, cada vez que se sirva un plato nuevo, pídales que usen sus palillos primero, o túrnense para pedirles que usen sus palillos primero para mostrar respeto y atención. Quinto, al comer cabezas de pescado, espinas, espinas, etc. , no escupir ni tirar al suelo. Llévalos lentamente a tu plato, ya sea al lado de tu mesa o en papel preparado.
En sexto lugar, tómate el tiempo para charlar con las personas que te rodean para ajustar la atmósfera. No comas con la cabeza gacha, no te preocupes por los demás, no devores la comida, no bebas demasiado.
Séptimo, es mejor no hurgarse los dientes en la mesa. Si quieres hurgarte los dientes, debes taparte la boca con una servilleta. En octavo lugar, debemos aclarar la tarea principal de esta comida.
Hoy en día, el mundo empresarial está en auge y muchos negocios se cierran durante la cena. Por lo tanto, debes dejar claro si estás hablando de negocios, de mantener relaciones o de comer. Si es lo primero, preste atención al disponer los asientos y coloque los asientos de los principales negociadores cerca uno del otro para facilitar la conversación o aliviar las emociones; si es lo segundo, simplemente preste atención a la etiqueta de sentido común;
Céntrate en apreciar la comida. Noveno, cuando finalmente te levantes de la mesa, debes agradecer a tu anfitrión o invitarlo a tu casa en este momento para mostrar tu gratitud.
En definitiva, a la hora de cenar con invitados, mayores, etc., debes hacer que se sientan relajados, felices y en armonía. En la antigua China, había un dicho sobre estar de pie, sentarse, comer y dormir.
La etiqueta en la cena mencionada aquí se refiere a comer. Para que comer sea elegante, esto no sólo cumple con los requisitos de etiqueta, sino que también favorece la herencia y el desarrollo de la cultura gastronómica china. La comida completa formal en la etiqueta de la comida occidental es: 1 aperitivo y sopa 2 pescado 3 fruta 4 carne 5 queso 6 postre y café 7 fruta, además de aperitivo y vino de mesa.
No es necesario hacer clic en todos. Es de mala educación pedir demasiado y no terminar la comida. Un restaurante algo decente que recibe a clientes que sólo piden aperitivos.
Aperitivos, platos principales (pescado o carne) y postres son las combinaciones más adecuadas. Hacer el pedido no comienza con un aperitivo, sino que elige el plato principal que más te apetece y luego lo acompañas con una sopa que acompaña al plato principal. No actúes como un experto al pedir vino.
En los restaurantes de lujo, los camareros que son buenos catando vinos traerán listas de vinos. Para las personas que no saben mucho de vino, lo mejor es contarles los platos que eligen, su presupuesto y el sabor de su vino favorito, y el jefe de barman les ayudará a elegir.
Si el plato principal es carne, se debe maridar con vino tinto, y el pescado, con vino blanco. Antes de servir, pruebe con una copa de vino ligero como champán, jerez o branquias.
Las servilletas se pueden abrir antes de las comidas. Después de ordenar y antes de que lleguen los aperitivos, desdobla la servilleta y dóblala en un tercio para que dos tercios queden planos sobre tus piernas, cubriéndolas por encima de las rodillas.
Es mejor no meter las servilletas en el cuello. La etiqueta para el pan es partirlo en trozos pequeños con ambas manos y comerlo con la mano izquierda.
Al comer pan duro, no sólo es laborioso desmenuzarlo con la mano, sino que además las migas caerán por todo el suelo. En este momento, puedes cortarlo por la mitad con un cuchillo, luego partirlo en pedazos con las manos y comértelo. Para evitar cortar el pan como una sierra, primero inserta el cuchillo en el centro, corta cerca del cuerpo, luego dale la vuelta al pan y corta la otra mitad.
El pan se puede fijar al cortar para evitar hacer ruido. La llamada "cama" es la mesa de comedor móvil utilizada por las familias coreanas comunes y corrientes antes de la llegada de las cocinas y mesas de comedor modernas.
¿Aún estás obsesionado con los restaurantes tradicionales? Las familias corrientes todavía utilizan esta mesa de comedor baja: "cama". La forma tradicional de poner la mesa en la comida coreana se basa generalmente en el principio de servir todos los platos preparados al mismo tiempo y la posición de cada plato es fija.
Según el método y tipo de montaje de la mesa, se puede dividir en lecho de gachas, lecho de arroz, lecho de fideos, lecho de banquete y lecho de bolas de masa. En términos generales, la mesa que se utiliza principalmente para colocar las comidas y platos se llama cama de comedor, una mesa para una persona se llama cama individual y una mesa para dos personas se llama cama doble.
La mesa de comedor de cama individual tiene tres platos, cinco platos, siete platos, nueve platos y 12 platos. La cantidad se refiere a la cantidad de platos distintos del arroz, la sopa, el kimchi y los condimentos. El tercer plato es para la gente común, el quinto plato es para los ricos, el séptimo plato es para los novios, el noveno plato es para la gente común y el duodécimo plato es para la comida real que come el rey. en su corte.
¿Cómo beber sopa de comida occidental? Se debe llevar a la entrada en un ángulo de 45 grados y no se puede chupar.
Use una cuchara para sacar la sopa de atrás hacia adelante, coloque la parte inferior de la cuchara sobre su labio inferior y llévese la sopa a la boca.
El ángulo entre la cuchara y la boca es de 5 grados. Incline la parte superior de su cuerpo ligeramente hacia adelante.
Cuando no quede mucha sopa en el bol, puedes utilizar los dedos para levantar ligeramente el bol. Si la sopa está en un recipiente con anillo de sujeción, puede beberla directamente del anillo de sujeción.
Botella.